5 道「白帶魚捲」食譜
香煎白帶魚捲
香煎白帶魚捲 金魚腦的食驗筆記

處理好的魚捲挺方便的,烹調後也很美觀。片栗粉讓魚肉外酥內嫩,意外的發現😆

食材:白帶魚捲、片栗粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油

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香煎白帶魚捲
香煎白帶魚捲 Dolly

我最喜歡表面煎到焦香的白帶魚,口感酥酥軟軟,這次用去刺的白帶魚卷,省了挑刺的麻煩,多了厚實肉的口感。

食材:去骨白帶魚卷、地瓜粉(樹薯粉)、鹽、米酒

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酥炸白帶魚捲
酥炸白帶魚捲 Vita

食材:白帶魚捲、地瓜粉

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糖醋白帶魚捲
糖醋白帶魚捲 🥢阿淇燒飯日記🍴

食材:白帶魚捲、番茄醬、糖、醋、醬油、水、太白粉、紅蘿蔔、勾芡水(太白粉:水、1:1)

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乾煎白帶魚捲
乾煎白帶魚捲 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:白帶魚捲、鹽巴、地瓜粉、黑胡椒粒

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