3 道「白切豬肉」食譜
白切松阪豬肉搭蒜茸沾醬
白切松阪豬肉搭蒜茸沾醬 楊草莓

食材:松阪豬肉、蒜苗、蒜末.薑末、醬油膏、柴魚醬油、高湯

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唐風三味佐雪花豬  ♡白切肉2
唐風三味佐雪花豬 ♡白切肉2 貪吃橘

食材:食材︰豬雪花肉、食材︰蔥、食材︰薑、食材︰米酒、五味醬︰醬油、五味醬︰番茄醬、五味醬︰糖、五味醬︰醋、五味醬︰蔥薑蒜末、腐乳美乃滋︰豆腐乳、腐乳美乃滋︰美乃滋、蔥薑蓉︰ (細節見下一篇)

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九層塔蒜蓉佐豬腱  ♡白切肉1
九層塔蒜蓉佐豬腱 ♡白切肉1 貪吃橘

白切肉的好滋味,搭配的SAUCE越簡單越好,才不會喧賓奪主。 製作這款醬料可以小量手切,也可以大量以機器絞碎(作整罐)。好吃保證一試...

食材:食材︰豬腱子、食材︰蔥、食材︰薑、食材︰米酒、調味料︰九層塔、調味料︰大蒜、調味料︰鹽、調味料︰油

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