番茄義大利

「名廚食譜」櫛瓜魚卷佐海洋茄醬

這道料理來自引領我進入廚藝世界的一堂課，由一位義大利主廚所示範。 首先主要材料之一的櫛瓜較少見，需要到西式賣場才能買到，是備料時...

食材：迦納魚菲力、綠櫛瓜、番茄義大利麵醬、大蒜、麵包粉、義大利綜合香料、新鮮羅勒、魚高湯（或海鮮湯）

焗烤波波蛋-Prego 義大利麵醬

Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味.滿滿蕃茄顆粒...熟成之後味道可謂濃醇香ㄚ..

食材：蛋、馬鈴薯、番茄羅勒大蒜口味、義大利香料

Prego義鍋燉牛腩

誰說義大利麵醬只能煮義大利麵，拿來燉煮牛腩，拌飯拌麵都營養加分，香噴噴到飯又不夠了

食材：Pergo義大利麵醬、牛腩、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蘑菇、番茄泥罐、橄欖油

料理甜甜圈【高纖更健康】義式蕃茄冷麵

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：哈密瓜、牛番茄、黃檸檬、天使細麵、小黃瓜、火腿片、橄欖油、鹽、胡椒

中東香料茄泥拌麵（辛香、清爽、低脂）

發想自中東料理Baba ghanoush，使用辛香料帶出蔬菜的美味！以溫和茄子、番茄，配上提味的洋蔥、蒜頭，再用辛香料整合所有的材...

食材：茄子、番茄（中小型）、洋蔥、櫛瓜、蒜瓣（小）、醬油、羅勒葉（乾燥）、白芝麻（盛盤點綴）、孜然粉（小茴香cumin）、全麥義大利麵（乾）、薑黃粉、花椒粉、凱炎辣椒粉、鹽

【聖誕老公公】番茄海鮮湯

趁空的時候, 將吃不完的番茄處理起來, 分裝在保鮮袋裡保存, 延長賞味期限! 需要的時候同海鮮料理, 再加些市售紅醬增添風味, ...

食材：蛤蜊、鮮蝦、蒜頭、高湯、洋蔥、吐司(臉)、清水、紅蘿蔔、葡萄(眼睛)、自製番茄泥、聖女番茄、Agnesi蕃茄蘿勒義大利麵醬、蛋白(鬍子)

蔬食披薩（晚上做早餐熱熱吃）

食材：香菇、杏鮑菇、高筋麵粉、玉米筍、奶油、蕃茄、三溫糖、花椰菜、鹽、牛奶、白胡椒、酵母粉、意大利麵醬、雙色乳酪絲

鮮蝦番茄蒜炒義大利麵

和大家分享一下最近很喜歡的一道料理：鮮蝦番茄蒜炒義大利麵♥ 義大利麵我最愛吃的就是橄欖油蒜炒的做法，現在再加上鮮蝦和番茄，超級好吃...

食材：大蒜、義大利麵、鮮蝦、小番茄、橄欖油、鹽胡椒、義式香料

義大利肉醬麵

利用市售蕃茄義大利麵醬再加點洋蔥、絞肉熬煮，調成自己喜歡的口味，媲美餐館的美味義大利麵在家就可簡單做！

食材：義大利麵、豬絞肉、洋蔥丁、蕃茄義大利麵醬1罐、糖

馬鈴薯櫛瓜蔬食口袋餅-中東早餐三明治

煎過的櫛瓜味道變得濃厚又香甜，加上馬鈴薯，鷹嘴豆泥及水煮蛋讓這款三明治口感豐富又澎湃。 試試看你就會知道為何這款口袋餅三明治在中東...

食材：櫛瓜(或義大利櫛瓜2條)、馬鈴薯、希臘式原味無糖優格、水煮蛋、蒜頭、鹽、小黃瓜、蕃茄、洋蔥小型(可省)、口袋餅、橄欖油、鷹嘴豆泥

義式蕃茄海鮮湯

到餐廳喝義式蕃茄海鮮湯有點小貴, 不如自己煮,自己煮料更好..成本更低, 蕃茄又軟..湯又鮮甜...十分好喝.... 大家可以試試看哦

食材：海鮮(依自己喜好)、蕃茄、水、洋蔥、蒜頭、義大利香料、月桂葉、九層塔、鹽、黑胡椒

辣起司牛肉馬芬~

專門做給喜歡鹹食的朋友，辣辣起司加燻牛肉，當早餐也很適合 (食譜為6顆份)

食材：低筋麵粉、鹽、打泡粉、奶油、黑糖、細糖、優格、小蕃茄、辣起司、燻牛肉片、黑胡椒粒、義式香料、牛奶、雞蛋

一鍋到底【番茄薑黃菇菇炊飯】

一只電鍋，就能煮出兼具營養、美味的懶人健康料理〜 取材方便、簡單快速，無需料理技巧，讓第一次煮菜就上手！

食材：白米、糙米、薑黃粉、水、苦茶油、牛番茄、滴雞精、義式冷凍蔬菜、鹽、綜合鮮菇、黑胡椒

超美味！義大利比薩式番茄牛肉排

Alla pizzaiola其實是一種源自義大利拿波里地區的番茄醬汁口味，主要材料有蕃茄、蒜頭和奧樂岡。這種醬汁製作簡單快速、味道...

食材：牛排薄片、橄欖油、蒜頭、番茄丁塊罐頭、乾燥奧勒岡香料、鹽、黑胡椒

寶寶蕃茄菠菜海鮮動物義大利麵

先準備1. 亨氏寶寶動物義大利麵一碗 2.寶寶蕃茄醬1罐 3.甜椒、洋菇少許及紅蘿蔔、頻果2~3片! 作法:先將甜椒、洋菇爆香炒...

食材：甜椒、洋菇、蝦仁、菠菜、寶寶蕃茄醬、動物義大利麵、排骨高湯、雞蛋

鮭魚燉飯（鑄鐵鍋）

第一次做就成功

食材：糙米黑米、桃太郎蕃茄、鹽、蔥、胡椒粒、起司、義式香料、奶油、白芝麻、鮭魚、洋蔥、蒜頭、水

義式番茄烘蛋

一道營養滿分又簡單容易的義式烘蛋，放入象徵如義大利國旗顏色的食材，再加上香腸香味的烘托，就是一道很健康又有滿足感的早午餐的最佳選擇...

食材：蛋、鮮奶、鹽、德國香腸、黑胡椒粉、菠菜葉、小番茄、鴻喜菇