番茄義大利

起司肉醬千層麵 家常餐點。晚餐

【起司肉醬千層麵】自己做就是比較健康，用大量新鮮的蕃茄煮成的醬做千層麵，吃起來就是鮮甜不膩，煮婦也不知不覺吃光了一盤 😋

食材：千層麵、牛絞肉、黑胡椒粉、蕃茄、綜合義大利香料、紅蔥頭、蕃茄醬、Mozarella 起司、鹽

辣炒時蔬鹹肉義大利麵

春天到了。 來點這個時節的蔬菜油炒義大利麵，其中油漬番茄最近剛好是產季可多做起來放冰箱，可延長保存期限，風味更加濃郁，不僅僅用於料...

食材：節瓜、鹹肉、油漬番茄、義大利麵、橄欖油、辣椒碎片、黑胡椒碎粒、鹽

迷你爆料披薩（手掌披薩）

小人吵了幾天想吃披薩🍕，前天婆婆包水餃特地向婆婆要了幾張皮來做實驗，沒想到水餃皮製作的披薩不僅簡單還很對味！小小披薩份量也正適合小...

食材：水餃皮、全聯雞胸肉、綠花椰菜、蘋果（或小番茄）、切達起司（或莫札瑞拉起司絲）、番茄醬、美乃滋、小磨坊義大利香料、培根（可不加）、胡椒粉

簡易白醬海鮮義大利麵(簡易)

用海鮮煮醬汁，整個醬汁會超級的鮮～ 不要加過多的鹽去調味，就能吃到大海的味道啊！

食材：義大利麵、洋蔥、白酒or米酒、蒜頭、鮮奶油or牛奶、蛤蜊、起司絲、透抽、鹽、小番茄、黑胡椒、四季豆

香蒜辣椒鮮蜆意大利麵(影音食譜)

這道香蒜辣椒蜆肉義大利面看似清淡，但因為吸盡蜆湯精華，每一條麵都能嚐到蜆本身獨特的鮮甜味道，搭配蒜的辛香和辣椒的刺激，讓整道料理的...

食材：義大利闊麵條、蜆、蒜頭、指天椒、小番茄、奶油、鹽、黑胡椒、巴西里香草

義大利番茄冷麵

這幾天太陽很曬~體感上更熱了，大家很習慣吃台式涼麵，換點口味來款清爽的義大利麵冷麵，作法簡單，番茄、小黃瓜切丁拌上油醋醬，再煮把義...

食材：義大利直麵(或天使麵)、牛番茄、小黃瓜、九層塔、起司丁(起司碎)、鹽、黑胡椒粉、檸檬、初榨橄欖油

托斯卡尼紅酒燉牛肚❤電鍋小廚娘

其實歐洲跟亞洲同樣會吃牛的內臟，紅酒燉牛肉，改用牛尾和牛肚也都很美味，最基礎的做法用電鍋就可以完成，而廚娘家的獨門作法，是把部分煮...

食材：牛肚、洋蔥、紅酒、紅蘿蔔、義大利綜合香料、西洋芹、番茄切丁罐頭、鹽巴、牛高湯或雞高湯、麥芽糖或砂糖

手工紅醬tomato sauce番茄肉醬

市售的義大利醬加上新鮮食材能夠讓紅醬層次更上一層樓！ 試過義大利醬也手工 但食材取得不易 耗時耗力 也沒有比較省 單加市售義大利醬...

食材：蒜末、朝天椒、洋蔥、豬絞肉、番茄、Orego 四種起司義大利麵醬、米酒、九層塔、鹽巴黑胡椒、羅勒和義大利香料

白酒海鮮義大利麵

香噴噴又鮮甜的白酒海鮮義大利麵讓人不知不覺地吃完了一大盤

食材：義大利麵、透抽、蝦仁、牛蕃茄（中粒）、洋蔥、蒜頭（大）、九層塔（或羅勒）、橄欖油、白酒、黑胡椒（粗）、煮麵水

怎麼搭都好吃-義式蔬菜肉醬

超百搭的義式肉醬加入了蔬菜蘑菇更健康！愛吃什麼蔬菜加什麼蔬菜，但高麗菜等葉菜類個人覺得不適合！ 推薦吃法： ◆配義大利麵→義大利...

食材：義大利肉醬罐、洋蔥、絞肉、番茄、蘑菇、花椰菜、水

15分鐘減重食譜-蕃茄蘋果烤雞肉飯

熱量：450大卡 對水煮菜膩了嗎？你開試試烤的方式更節省時間。 減重不能只吃青菜，ㄧ定要有足夠的蛋白質才能長肌肉，上班族大家都很...

食材：雞胸肉、蘋果、蕃茄、義式香料、鹽、黑米、花椰菜、蒟蒻、雞蛋

私藏冰火香鮭👹

先煎一下冰川鮭魚後，再利用新鮮蔬果、紅酒及番茄🍅羅勒醬慢火煨煮魚肉，同時兼顧乾煎香味及軟嫩的肉質～ 開鍋香氣迷人💯，湯汁拌飯、拌麵...

食材：冰川鮭魚、蘑菇、番茄羅勒醬、洋蔥、冰糖、番茄、義大利綜合香料、紅酒、九層塔

匈牙利燉牛肉

Goulash是匈牙利著名的一道傳統菜餚 上網找了些資料 好像沒有什麼正統作法 唯一的共通點是使用極大量的紅椒粉 鍋裡充滿蔬菜...

食材：澳洲穀飼嫩肩牛里肌、義式乾燥香草、番茄、黑胡椒粒、馬鈴薯、九層塔、麵粉、蘑菇、發酵奶油、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅椒粉

寶寶副食品「肉醬義大利麵」酸甜好開胃 ♪

寶寶吃洋食「肉醬義大利麵」，酸甜口感很開胃。肉醬拌入義大利麵條簡單又好吃，以番茄的原汁原味製作清爽風味。還沒嚐試豬肉或牛肉先以雞肉...

食材：義大利麵條、新鮮番茄泥、洋蔥、雞肉、水、花椰菜

海鮮蕃茄義大利麵

在家簡單煮的義大利麵! 有什麼材料就臨機應變. 食材是三人份

食材：淡菜、干貝、蝦子、蒜頭、蕃茄、義式蕃茄醬、黃色或紅色甜椒、義大利麵、白酒(可用米酒替代)、西洋芹(可有可無)

【湯瑪仕上菜】－香煎牛排托斯卡尼沙拉

利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成，有著濃烈的義大利風格，將義大利人的藝術氛圍，發揮的淋漓盡致啊~

食材：佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉

蕃茄肉醬焗烤義大利麵

食材：牛番茄、洋蔥、豬絞肉、蒜末、薑末、橄欖油、鹽巴、米酒、糖、焗烤專用起司絲