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日式輕乳酪蛋糕(低碳版)
甜廚花姐姐淡淡的乳酪香與濕潤的蛋糕體 低碳板與很好吃,一口吃下超級對味
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、杏仁粉、蛋白、赤藻糖
甜點料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「甜點料理」的零失敗食譜
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抹茶草莓千層蛋糕
蘿拉廚房抹茶淡雅的清香，夾入一層層濃郁的鮮奶油霜，和偶爾滑入口中的香甜草莓塊，擺在一起怎麼看就是賞心悅目，光是用眼睛吃就覺得幸福滿滿! ....
食材：鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓、抹茶粉、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油
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玉米乳酪麵包
雙胞胎留學去!烤得金黃酥脆的玉米麵包能讓人食慾大開! 烘烤前在玉米表面撒上一些比薩乳酪，不僅增添風味，還可以預防吃的時候玉米粒掉下來。偶而變化一...
食材：中筋麵粉、糖、玉米粒 (燙熟瀝乾)、鹽、全蛋液、速發酵母粉、黑胡椒、比薩乳酪、冰牛奶、沙拉醬、油
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鹽可頌
蘿拉廚房鹽可頌肚子裡的鹹奶油融化後，中間變成中空狀，奶油向下融到了麵包底部，產生一層薄脆的奶油底，咬下去外酥內軟，又帶著奶油微鹹的香味，真...
食材：高筋麵粉、水、即溶酵母粉、砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、麥芽精(可省略)、有鹽奶油、海鹽
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三步驟曲奇餅乾（可奶素）
低GI的那些日子⚠️開始前注意比例原則 無鹽奶油：糖類 總合比例1:1 無鹽奶油+糖類：麵粉類 保守比例1:0.8 若太乾可以加少量鮮奶油或牛奶 ...
食材：無鹽奶油（常溫軟化請勿加熱）、細砂糖、糖粉（無糖粉可用全糖）、鹽、低筋麵粉、玉米粉（沒有可用全低筋麵粉）、鮮奶油或鮮奶（可有可無）
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蝴蝶酥餅乾（飛利浦氣炸鍋）
環球小姐不專業氣炸鍋料理想吃貴鬆鬆的蝴蝶酥，自己動手做！還可以親子料理～好玩又好吃
食材：酥皮、二砂、水
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健康版濃郁系奇亞籽布朗尼
🔥巧克力愛好者🍫甜食是享受不是罪過🍫 簡單的健康版布朗尼讓你解解饞～ 🟡提高黑巧克力的量減少奶油的使用 🟢添加奇亞籽、核桃幫助腸胃蠕動與飽足感 ...
食材：70%黑巧克力、奶油、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、咖啡粉（可加可不加）、100%可可粉、萊姆酒（可加可不加）、黑糖、核桃、奇亞籽、砂糖（我是白砂+二砂混合）、牛奶、鹽
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黑糖花生🥜🥜戚風蛋糕
maggie黑糖、花生控請看過來，自己試吃也覺的太香了吧，大家ㄧ定要試一試🥜
食材：蛋白、蛋黃、黑糖、白醋、低筋麵粉、花生粉、葵花油、市售鮮奶
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《點心》自製鬆餅粉（低筋麵粉版）
Jan•媽咪廚娘食記到處買不到鬆餅粉，家裡有低筋麵粉，乾脆自己來調，煎出來超好吃的呀⋯小孩覺得又好吃又好玩呀⋯
食材：低筋麵粉、牛奶、糖、常溫雞蛋、奶油、泡打粉
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手揉吐司（磅蛋糕模、基本麵糰）
Claire尖寶媽幸福料理時光很高興終於寫出食譜，讓麵糰不太黏手也能輕鬆手揉，做出美味鬆軟的吐司。用磅蛋糕模製作小片吐司，份量少，容易手揉，而且迷你可愛，小孩子...
食材：高筋麵粉、冰鮮奶、雞蛋（中型）、細砂糖、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油
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藏雪戚風蛋糕（減糖配方）
Amy廚房蛋糕體減糖，加上用了優格鮮奶油內餡，讓蛋糕整體嚐起來清爽不甜膩，這款戚風蛋糕，讓不敢挑戰捲蛋糕捲的人，也可以用輕鬆擠個內餡的方式，...
食材：無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃、無糖原味優格、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、蛋白、糖
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奶油培根麥穗麵包
溫太太窩在廚房去了好市多買了培根，突然想做培根麵包 就來試試看！
食材：高筋麵粉、酵母、牛奶、鹽吧、雞蛋、砂糖、奶油
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香蕉牛奶迷你海綿蛋糕
陳嘉琪用孩子喝的香蕉牛奶來做的海綿蛋糕，全蛋打發版本。
食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉（過篩）、沙拉油、香蕉牛奶（調味保久奶）
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迷你冰淇淋餅乾
草莓海豚的鮮滋味好用的小朋友生日分享禮，酷似一人一杯的冰淇淋，小朋友會開心
食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、草莓粉、香草膏
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梳乎厘班戟
Kaso Kitchen做這個班戟不下三十次，不斷改良食譜及做法，終於做到令我滿意的版本，拍了短片跟大家分享小秘訣，希望大家可以零失敗在家做甜品啦😍. 專...
食材：中筋麵粉、吉士粉、蛋黃、乳酪、蛋白、他他粉、糖霜
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【餅乾】烏龍茶餅乾
有米的甜點手作茶香和奶油融合的滋味，茶味讓奶油不那麼膩，不知不覺一口又一口渡過了一下午
食材：無鹽奶油、白砂糖、鹽、雞蛋、烏龍茶包、低筋麵粉
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氣炸鍋料理-蕾絲蛋捲
阿綸的美味實驗室一般都是用牛奶，剛好家裡有堅果奶就拿來試試看，意外有堅果香喔，另外，因為是給小朋友吃，不想做太甜，就用了糖粉代替砂糖，香香脆脆的，...
食材：低筋麵粉、糖粉、堅果奶、蛋
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南瓜蝴蝶酥（無添加糖）
Mei Mei Chang南瓜好處多多，酥餅整成最近很火的🦋造型，大人小孩都喜歡。 南瓜選用老南瓜，甜份充足不需要再額外加糖。
食材：南瓜泥、椰子粉、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油
