甜椒料理

香腸（hot dog)義大利麵卷

簡單好吃的香腸義大利麵, 讓你在家也可以享受他道地的美食

食材：義大利麵卷、Hot dog、洋蔥、蘑菇、黃椒、蕃茄醬、醃漬蕃茄、Cheese 條

生酮版班尼迪克蛋

超愛這道早午餐？！沒問題，拿掉麵粉讓你吃到。 除此之外，拿掉奶油改成橄欖油，少了飽和脂肪，多了omega 3，不但補油還是補好油。

食材：有機橄欖油、蛋黃、椰子細粉、蘋果醋（或檸檬汁）、洋車前子粉、蛋、鹽、水波蛋神器、胡椒、無鋁泡打粉、紅甜椒粉（或紅辣椒粉）、椰奶、椰子鮮奶油、熱水

給自己的【古早味雞腳凍】

小時候去看電影，門口總是有滷味攤，我最愛吃的就是滷雞腳，印象中已經很久沒去外面看電影了（況且現在的電影院門口哪有雞腳，只有爆米花而...

食材：雞腳、米酒、蔥切段、蔥、薑片、薑、糖、醬油、鹽（適量使用）、煙燻紅椒粉（ 可省略）、水、大蒜拍扁

雞肉磨菇乳酪義大利麵

香濃乳酪的香氣讓義大利麵更好吃了，另雞胸肉搭著磨菇也很對味，是一款會讓人一口接一口的停不下來的義大利麵。

食材：蝴蝶結義大利麵、雞胸肉、鹽、磨菇、黑胡椒、橄欖油、蒜頭、西班牙紅椒粉、乳酪絲、乾燥巴西里葉

【薩索雞】香酥雞肉片

雞胸肉太厚老是拿捏不準火侯, 炸不好嗎? 其實在家做菜沒有很硬性的, 切成厚薄均一的薄片, 是不是就容易多了呢~^^ . FB...

食材：薩索雞 胸肉 (去皮去脂後)、地瓜粉 (原樹薯粉)、米酒、鹽、小磨坊 - 匈牙利紅椒粉、咖哩粉、白胡椒粉、五香粉、醬油

單身中秋烤肉樂＠Selina Wu

單身不等於孤單，烤肉也不再是只有一群人才可以做的事。 眼前中秋節將近，相信有很多人跟我一樣住在大樓裡，想要烤肉又找不到合適的場地...

食材：白蝦、香魚、鹽、透抽、鮮香菇、黃甜椒、紅甜椒、花椰菜

黑胡椒豬柳

家常又美味的料理，簡單的幾個步驟就可以完成

食材：豬肉絲、高麗菜1/4個、青椒：半個、紅辣椒

紅燒甜椒鑲肉

燉煮過的甜椒充滿甜味，搭配鹹香絞肉一口咬，荸薺增添脆口嚼感，各種美味滲入湯汁裡，帶點微微的辣味，光這湯汁拌飯，我就可以扒掉一大碗

食材：小甜椒、義大利香腸、荸薺、蒜頭、醬油、味霖、米酒、白胡椒粉

番茄芹菜鷹嘴豆

營養滿分又飽足感十足的料理，放在冰箱可以冷藏三天，晚餐輕食就靠他啦!

食材：鷹嘴豆、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、培根、牛番茄、番茄泥罐頭、月桂葉、五香粉、西班牙紅椒粉、黑胡椒、鹽巴

薑黃花椰巴沙附牛奶馬鈴薯

晚餐不知道煮甚麼? 家樂福檸檬香菜巴沙魚片就是個好選擇，再搭配薑黃花椰青花菜以及牛奶馬鈴薯，不只有蛋白質~還有滿滿的蔬菜。減少牛油...

食材：花椰菜、青花菜、西班牙煙燻紅椒粉、馬鈴薯、薑黃粉、牛奶、義大利香料、巴沙魚片_檸檬香菜、黑胡椒、蒜頭、鹽、橄欖油

蝦仁彩蔬縲旋麵

春天來了，來點加了很多當季蔬菜清爽的義大利縲旋麵吧，讓不愛吃蔬菜的小朋友也愛上它 ^_^ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 http...

食材：蝦仁、縲旋義大利麵、紅椒、牛蕃茄、碗豆、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、橄欖油、起司分、義大利香料、紅椒粉、鹽

時蔬湯麵

食材：薑黃麵（慈濟醫院有）、秀珍菇、濕木耳、紅甜椒、鹽、韓式辣椒粉（全聯有）、黃金牛蒡捲

【小磨坊】胡麻佐腿排飯

酸甜的胡麻醬汁，可緩解雞排帶來的油膩感，搭配義式炒飯的鹹香，整體口感豐富有變化，卻又十分和諧。

食材：雞腿肉、白飯、小磨坊萬用胡椒鹽、紅甜椒、小磨坊義大利香料、黃甜椒、小磨坊洋香菜葉、胡麻醬、檸檬汁、糖

【小磨坊】西班牙海鮮飯

不用在外面餐廳花大錢，在家自己放入喜愛的蔬菜、海鮮食材，搭配小磨坊西班牙海鮮醬，每一口米飯都吃的到鮮甜的海鮮味，便宜又好吃。

食材：香米、白開水、小磨坊西班牙海鮮醬、洋蔥、蝦仁、小管、紅甜椒、沙拉油

✨青椒炒牛肉✨

不囉嗦的懶人料理，簡單又美味

食材：青椒、牛肉片、紅辣椒、蒜頭、葵花油

法式雜菜煲

法式雜菜煲 (普羅旺斯燉蔬菜) 是法國媽媽家常菜。老鼠廚師小米示範過，家常菜也可以變身精緻料理！這道 Confit byaldi ...

食材：櫛瓜、長茄子、牛番茄、洋蔥、甜椒、大蒜、橄欖油，巴沙米克醋，白酒、鹽，胡椒，香料

糖醋雞

自己調製糖醋醬汁超級容易，來美國後吃到中餐館的糖醋雞就知道那完全是用市面罐裝醬料。為了自己和家人的健康還是自己動手作比較心安。

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔（小）、洋蔥、青椒、醃料、醬油、米酒、白胡椒粉、糖醋醬汁、番茄醬、糖、白醋、水、太白粉（料理前醃肉用）