🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
瑪德蓮是法國常見的常溫蛋糕,其實就是一種貝殼型迷你磅蛋糕 ~ 加入伯爵紅茶粉烤出的瑪德蓮好香喔! 口齒間有著淡淡的伯爵紅茶味~
食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、發酵奶油、伯爵紅茶、蜂蜜
水合法揉出的柔軟圓包,柔軟有彈性!包著帶鹹味有多種蒜味/香草/甜椒的軟式法國點心起司,再加上表面撒上的切達起司,麵包烤好後鹹香好吃...
食材:麥典麵包專用粉、牛奶、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、軟式起司、切達乳酪或帕瑪森乳酪、橄欖油
我終於成功把義大利麵捲起來啦~ 雖然沒有像餐廳等級的那麼完美,但也是滿足了:) 這次煮的白醬義大利麵醬汁非常香濃入味,搭配蘆筍也很...
食材:有鹽奶油、蒜仁(去膜切碎)、蝦子(切蝦頭蝦身剝殼去腸泥)、開水(白醬湯底)、海鮮湯塊(白醬湯底)、鮮奶(白醬湯底)、義大利麵(2人份)、細蘆筍(切段)、鹽巴、帕瑪森起司粉
"橄欖油蒜香義大利麵"是拿坡里傳統菜,因為簡單又極其美味,而成了義大利美食的代表。 橄欖油蒜香義大利麵這麼廣受歡迎,完全歸功於它的...
食材:義大利麵、蒜頭、橄欖油、好菇道鴻喜菇/雪白菇、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒粉、毛豆、帕瑪善起司、羅勒、辣椒、檸檬汁
試過鮮奶油和沒有鮮奶油的版本 有鮮奶油對我來說太膩 而且買一盒只用一點 試了三次提拉米蘇後 完成這次甜中帶咖啡香+苦味的食譜 過程...
食材:雞蛋、砂糖、馬斯卡邦起司、手指餅乾、瑪莎拉酒/香草精(可略、卡嚕哇咖啡酒(可略、Espresso、可可粉
利用市售松露起司白醬,讓天使髮麵完全吸收醬汁,每口都非常入味,吃的當中不時聞到松露及起司的香氣,再搭配上新鮮牡蠣,鮮嫩口感提升了整...
食材:(Barilla)天使髮麵、水、蛋、鹽、帕瑪森起司、橄欖油、巴西利、菠菜、綜合胡椒、牡蠣、海鹽、白酒、松露起司白醬
這個食譜採用低溫冷藏的方式, 需要至少8個小時, 一來可以減低麵粉的筋性, 二來可以晚上做好, 第二天起床直接烘烤就好了, 省時間...
食材:A. 雞蛋、A. 細砂糖、低筋麵粉(過篩)、A. 黑糖、泡打粉(過篩)、A. 蜂蜜、奶油(融化放涼)、A. 鹽、糖粉(裝飾用可不加)、A. 檸檬皮
一次完成三種口味~滿足全家人
食材:高筋麵粉、白美娜、鹹蛋黃奶酥醬、冰水、花生醬、帕瑪森起司粉、蛋液、巧克力醬、黑芝蔴、砂糖、大波露巧克力、無鹽奶油、滿天星、鹽、酵母
薄皮瑪格麗特PIZZA,作法超簡單! 20分鐘即可完成!可以一個人喜好變化披薩餡喔! ***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究...
食材:小番茄、起司絲、低筋麵粉、九層塔、鹽巴、A4 Plus 1200 IH、橄欖油、水、A4鑄鐵肋烤盤、香蒜鹽、油封番茄碎、胡椒粉
請客絕佳好前菜,健康簡單的藜麥沙拉,搭配上帕馬火腿跟馬芝瑞拉起司,在家也能享有餐廳奢華等級的享受!
食材:紅藜麥、小黃瓜、塩、蘋果、橄欖油、黃椒、義大利紅醋、紅椒、胡椒、芹菜、芝麻葉、牛番茄、帕瑪火腿、瑪芝瑞拉起司
食材:櫛瓜(視大小條)、洋蔥、蒜頭、雞肉丁(雞胸或雞腿都可)、芝士樂起司、帕瑪森起司粉、筆管麵、鹽巴、胡黑椒
印象中的魚罐頭難免腥味很重,但是葡國老人牌-辣橄欖油沙丁魚,加入許多香料和橄欖油油漬,打開罐頭就能聞到微微的乾辣椒香氣,蠻適合當下...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、葡國老人牌-辣橄欖油沙丁魚、洋蔥、蘑菇、帕瑪森奶酪絲
剩餘吐司再利用,把快過期的吐司放冷凍庫保存,要吃時取下退冰,利用家裡常有的食材,做個快速的早餐料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:吐司、蛋、批薩用起司、帕瑪森起司(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉
跨年派對來道鹹塔。
食材:金寶奶油馬鈴薯濃湯、洋蔥、高筋麵粉、黃甜椒、奶粉、糯米椒、無鹽奶油、培根、糖、白蝦、鹽、帕瑪森起司、蛋液、研磨胡椒、鮮奶、牛蕃茄、披薩乳酪絲
法式幸福甜點瑪德蓮加上中式養生的黑芝麻粉~ 蛋糕吃起來有著濃郁的黑芝麻香~ 天冷吃些芝麻類的糕餅或點心﹐既美味﹐又有營養。
食材:雞蛋、細砂糖、發酵奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑芝麻粉、蜂蜜、黑芝麻粒
法國傳統點心madeleine♡其實就是磅蛋糕的一種,加入蜂蜜和新鮮藍莓增加風味,剛出爐的瑪德蓮外酥內軟,一定要趁熱享用唷~♫ ...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、糖、雞蛋、牛奶、蜂蜜、無鹽奶油、新鮮藍莓
最近想做做瑪德蓮 但網路上幾乎都有加泡打粉的食譜 於是用了酵母,雖然時間長 但不失美味,十分好吃!!
食材:雞蛋、砂糖、檸檬、低筋麵粉、酵母、無鹽奶油
酸酸甜甜的鳳梨已經進入盛產,經過水果攤聞著酸香味道,嘴角就開始泛起口水~ 不用罐頭或果汁,全部都是新鮮水果:鳳梨、香吉士和檸檬,...
食材:去皮鳳梨、香吉士、無子檸檬、龍舌蘭酒、冰塊、鹽