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東販小食堂：瑪格麗特披薩

用番茄、乳酪和羅勒來呈現義大利的國旗。 道地的滋味似乎讓曾去過的義大利風貌浮現眼前 新鮮且單純的風味也十分受到親朋好友的歡迎 出自...

食材：(麵皮)高筋麵粉、(麵皮)低筋麵粉、(麵皮)泡打粉、(麵皮)鹽、(麵皮)水、(配料)番茄、(配料)莫札列拉乳酪、(配料)帕馬森乾酪粉、(配料)羅勒葉、(配料)橄欖油

【15分鐘】瑪格麗特義大利麵

忙碌的都會生活，回家已經很晚了，懶得再出門買菜。拿出冰箱冷藏室的小蕃茄，和冷凍庫的乳酪絲，再到小陽台摘九層塔，來做道義大利麵吧！這...

食材：小蕃茄、九層塔、乳酪絲、米酒、奶油、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利麵（Spaghetti）

香橙瑪德蓮（焦化奶油）

配合當季水果 — 柳橙，再利用橙糖和焦化奶油，大大提升了瑪德蓮的香氣

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、柳橙

聖誕五彩瑪德蓮

抹茶瑪德蓮淋上糖霜，撒上巧克力米，也可以變身為colorful的聖誕節點心喔！

食材：低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、糖粉、水

巧克力蜂蜜瑪德蓮

香濃可可口味 榛果奶油超香但又不搶可可的風采 作法簡單 又好吃😋

食材：蛋、無鹽奶油、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、玉米粒

花椰菜焗烤起司麵包圈

最近看到幾個國外網站的食譜都不錯, 立馬來試作, 但因有些食材在台灣取得不易, 因此材料做了一些調整, 美味不減

食材：麵糰、帕瑪森起司、莫札拉起司、cream cheese、大蒜、乾燥羅勒、辣椒粉、花椰菜、橄欖油

填鑲布里起司瑪德蓮泡芙

可做12個瑪德蓮 ★《百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心！》 1種模具＋5個祕訣＋8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜！...

食材：含鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、鹽、黑胡椒粉、切碎的乾燥迷迭香、蛋、脫脂希臘優格、刨碎的帕馬森起司、冷藏過的布里起司

◆瑪菲蘇◆自製漢堡排佐照燒醬

豬、牛絞肉洋蔥末混合的自製漢堡排，不僅健康也厚實多汁!yummy!

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、蛋

沙琪瑪

第一次做 覺得不錯 非常好吃

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、酵母、牛奶、麥芽糖(糖漿)、細砂糖(糖漿)、冷水(糖漿)、炸油、蔓越莓乾

香蕉核桃瑪芬 【新手不敗4步驟】

很多人都喜歡吃瑪芬，這次做香蕉核桃口味，營養豐富。利用熟透的香蕉做，增加甜味而可減少用糖，減輕負擔～瑪芬濕潤鬆軟，超美味的！ 做法...

食材：香蕉、雞蛋、菜油、蜂蜜、牛奶、中筋麵粉、鹽、蘇打粉Baking Soda、核桃

住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐

義大利球型鬆餅，小烤箱可做

食材：水煮蛋、奶油、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、香草精/香草粉/香草油、過濾器、料理盆或大碗、攪拌器、保鮮膜、烤箱

十分鐘料理~帕瑪善起司烤馬鈴薯

馬鈴薯絕對比你想像的還營養 富含維生素C、B1、B2、B6和泛酸(維生素B5)等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基...

食材：迷你馬鈴薯、有鹽奶油、帕瑪善起司粉

黑糖蔓越莓沙琪瑪

在家也可手做”黑糖蔓越莓沙琪瑪”利用麵粉油炸方式，就能做出好吃的沙琪瑪，方法很簡單。

食材：高筋麵粉、泡打粉、雞蛋、紅冰糖、麥芽糖、水、檸檬汁(或白醋)、胡桃核果、蔓越莓乾、白芝麻、黑糖、沙拉油

起司麻糬地瓜燒

食材：地瓜、麻糬、帕瑪森乳酪

蜂蜜可可瑪德蓮

焦糖奶油的香 濃郁的可可 搭配鬆軟的口感

食材：奶油100g、蛋 ㄧ顆、蜂蜜20g、糖50g、低筋麵粉100g、可可粉、泡打粉 7g、牛奶60cc

橙風瑪德蓮

瑪德蓮是一款很經典的法式小點，省去打發打到手酸的麻煩，作法超簡單，超適合有打發障礙的我！😂 第一次試做就蠻成功的～分享給大家。 ㄧ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、細砂糖、香草粉、全蛋、鹽、柳橙皮

療癒瑪德蓮

不知是幻覺?作夢?或真實的痛.... 睡夢中感覺自己的三叉神經痛又復發， 一陣椎心的痛感，侵襲而來.... 驚醒後，做了自己喜歡的...

食材：無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬皮(可用橙皮替代)