瑪

奶油海鮮南瓜盅

南瓜是自己從田裡摘的，品種是菊島，學了一課，南瓜從田裡摘後，果皮表面出現白白的果粉才真正消水，吃起來才會甜。

食材：菊島南瓜（中型）、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、花枝、劍蝦（白蝦）、動物鮮奶油、鹽、義式綜合香料、黑胡椒碎粒、白酒、橄欖油、義大利帕瑪森乳酪

義式烤薯塊

朋友聚會 簡單好上手

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒、瑪格麗特、橄欖油

自製青醬

食材：九層塔（約兩包）、無鹽堅果或松子、蒜、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、黃檸檬

經典瑪德蓮【免機器】

貝殼外形的經典法式奶油小蛋糕Madeleine，超可愛呦！充滿香濃的奶油香，鬆軟美味，加點檸檬汁，清新不膩。也可加入紅莓，藍莓等。...

食材：雞蛋、糖、鹽、檸檬皮（可省略）、檸檬汁（可省略）、中筋麵粉、發粉（泡打粉）、溶化無鹽奶油

蜂蜜伯爵瑪德蓮(榛果奶油使用)

一直想嘗試用費南雪必要的榛果奶油來製作瑪德蓮,榛果奶油是不含榛果成份的,其實就是焦化的奶油,榛果奶油的稱呼是因為奶油經過焦化,香氣...

食材：無鹽奶油、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、伯爵紅茶、蜂蜜

低脂輕盈─杏仁瑪芬

食材：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、白糖、鹽、蜂蜜、低脂牛奶、雞蛋、奶油、整顆杏仁、杏仁片、奇芽籽

蜂蜜檸檬瑪德蓮蛋糕

加入檸檬汁與檸檬皮屑後,烤出的瑪德蓮蛋糕多了股檸檬清香吃起來更不膩口喔!

食材：雞蛋、細砂糖、發酵奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、檸檬皮屑、蜂蜜

南瓜豬肉拌麵

為自己做一道 ~ 一個人也可以享用的精緻餐點吧! 🥕🥦

食材：手工細麵、有機栗子南瓜、(湯瑪仕肉舖)梅花豬肉塊、紅蘿蔔、花椰菜、米酒、橄欖油、蒜、水、鹽、蔥花

九層塔花生偽青醬海鮮燉飯

青醬是洋食中常見的醬汁 而青醬中的羅勒及松子，在台灣都不算是尋常的食材，於是利用冰箱裡的在地食材，九層塔及花生來做吧❤️

食材：白飯、紅蘿蔔、去梗九層塔、玉米筍、烤熟花生、四季豆、蒜頭、海鮮、橄欖油、帕瑪森起司、粗粒黑胡椒、鹽

紫蘇梅燉豬小排

燉煮入味的豬小排加上酸甜醬汁,配飯吃一口接一口停不下來~是一道開胃的好選擇~

食材：(湯瑪仕肉舖)豬小排、洋蔥、紫蘇梅汁、紫蘇梅、清水、米酒、砂糖、辣椒、薄鹽醬油、過貓、蒜、橄欖油

瑪德蓮蛋糕

200度烤15分鐘

食材：樂作屋瑪德蓮蛋糕材料盒、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、檸檬皮絲

法式檸檬瑪德蓮貝殼蛋糕

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑

蕃茄肉醬義大利麵

食材：義大利麵條、牛絞肉、培根、洋蔥、蘑菇、自製或市售紅醬、黑胡椒、鹽、帕瑪森起司（可省略）、羅勒葉（可省略）

黃金培根燉飯球佐酸甜茄汁醬

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材：白飯、培根、雞蛋、洋蔥、麵包粉、番茄、番茄醬、乳酪絲、牛奶、蒜頭、帕瑪森起士粉、黑胡椒、水、鹽巴、黑胡椒粒

嫩肩牛排椰菜米松露飯

香氣十足的椰菜米松露飯，配上軟嫩的牛排，這簡直好吃到沒朋友~

食材：白米(1個米量杯)、椰菜米(1個米量杯)、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、水(1個米量杯)、澳洲白金級自然牛板腱牛排、青花椰菜、樂其雅白松露醬、鹽、蘑菇、美生菜、佳輝黑胡椒粗粒、鴻喜菇、香蒜粒、乾燥辣椒片、水

蜂蜜瑪德蓮蛋糕~

瑪德蓮是法國常見的常溫蛋糕，其實就是一種貝殼型迷你磅蛋糕 做法非常輕鬆簡單第一次就上手，但有令人驚豔的風味。

食材：全蛋、細砂糖、發酵奶油、低筋麵包粉、無鋁泡打粉、蜂蜜

香蕉瑪芬_小七野餐趣

戶外野餐免不了自己動手準備食物 與家人享用自己手做甜點更是幸福加倍 此食譜份量不多，若採購水果上有困擾 7-ELEVEN提供小量販...

食材：奶油(室溫軟化)、砂糖、鮮奶、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、全麥麵粉、7-ELEVEN光和蔬果-香蕉、葡萄乾、杏仁片