玉米食谱

零廚藝料理-氣炸奶油玉米

一道零廚藝，輕鬆就能完成的料理，將奶油與玉米的香甜完全鎖住！

食材：黃玉米、無鹽奶油、鹽

玉米蛋餅甜甜圈

吃膩了一般的捲捲玉米蛋餅嗎 只要利用甜甜圈烤模 將餅皮和玉米蛋放進烤箱烤 可愛甜甜圈形狀的玉米蛋餅 就能呈現給孩子和家人享用囉

食材：市售蛋餅皮、玉米粒、蛋、蔥花

玉米蝦仁髮菜羹(恭喜發財金玉滿堂)

使用金黃色的綠巨人珍珠玉米如同金玉，髮菜取其諧音發財，紅色的蝦仁帶著喜氣，將這些主食材做成羹湯，清甜美味(玉米的嫩甜，蝦仁的鮮Q，...

食材：蝦仁(大)、綠巨人珍珠玉米、鹽、筊白筍、胡椒粉、日本太白粉、紅蘿蔔(小)、水、青蔥、香菜、雞蛋、髮菜(乾)、食用油、香油

「清脆爽口」荷塘小炒

荷塘小炒是一道著名的粵菜。 將蓮藕、胡蘿蔔、荷蘭豆、木耳、萵筍等拌炒入一種清淡可口的醬汁中，再加入大量的大蒜和生薑。 它的味道鮮香...

食材：幹木耳、蓮藕、雞粉（or蘑菇粉）、荷蘭豆、玉米澱粉、紅蘿蔔、水、萵筍、醬油、花生油、大蒜切碎、薑末、鹽、麻油

香橙曲奇餅

食材：無水奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、蛋白、柳橙皮、鹽

入口即化～超輕柔綿密！百香果輕乳酪蛋糕

使用百香果製作的甜點中，我自己最喜歡的就是這款「百香果輕乳酪」了，綿密輕柔的口感，入口即化～ 這款甜點的製作過程比較長，不過每次...

食材：參考份量：、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(大約60g)、百香果醬、檸檬汁、牛奶、砂糖、蛋黃(大約40g)、玉米粉、低筋麵粉

山藥排骨燉湯

食材：帶肉排骨、薑絲、鹽巴、玉米、紅蘿蔔、山藥、枸杞

氣炸鍋食譜 蝦仁鮪魚起司櫛瓜烘蛋

無油版的烘蛋，氣炸鍋一鍋到底，簡單美味直接上菜！

食材：乳酪絲、鮪魚、玉米粒、蝦仁、雞蛋、櫛瓜

【剝皮辣椒麻辣鍋】香辣銷魂，麻中帶勁

在這種冷冷的天氣 晚上好想吃麻辣鍋唷 可是每間名店都要排隊 坐在店外待位吹著寒風 真的是受夠了！！ 嘿～看過來看過來～ 你想吃的麻...

食材：真果食麻辣鍋口味剝皮辣椒、真果食剝皮辣椒醬汁、板豆腐、豬肉片、火鍋料、青花菜、玉米筍、金針菇、鴨血、米血、水

冬瓜軟骨玉米湯

清爽的湯品

食材：冬瓜、玉米、軟骨、昆布粉、鹽、水、紅蘿蔔

珍珠玉米紹子烘蛋

色彩鮮艷食材多樣喜氣洋洋的絞肉珍珠玉米烘蛋烘蛋

食材：雞蛋、小青椒、紅甜椒、豬絞肉、綠巨人珍珠玉米粒、李錦記麻辣烤肉醬、鮮味炒手、黑胡椒粉、蒜未、玉米粉

泡菜南瓜泥

食材：雞蛋、南瓜、玉米筍、泡菜

香噴噴暖心麻油雞麵線😋

很喜歡麻油香，冬天來臨就是要來一碗暖呼呼的麵線，吃完整個人都暖起來了❤️～☺️

食材：雞肉切塊、老薑、麻油、植物油、水果玉米、新鮮香菇、麵線、米酒、水、鹽

香辣孜然雞丁

超簡單的家常料理，香氣迷人、辣中帶甜，也很適合當下酒菜！ 🍗相關食譜：「宮保雞丁(二)」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味...

食材：去骨雞胸肉、蔥、砂糖、蒜頭、雞粉、米酒、孜然粉、醬油、紅椒粉、老抽/甜醬油、辣椒粉、白胡椒粉、熟白芝麻、玉米粉、植物油

烤杏仁奶

低糖的杏仁奶香， 讓人一口又一口地吃下， 當甜點或早餐都很可以， 小人配豆漿，大人配咖啡……很清爽哦 滿滿的鮮奶甜點，給小人補鈣很...

食材：含糖杏仁粉（刨冰用的白湯匙）、玉米粉、鮮奶、砂糖，可調整、起司絲（做pizza用）可略、雞蛋

P助吐司

很適合給小朋友當早餐

食材：吐司、火腿、玉米粒、番茄醬、海苔

簡單好吃的玉米蛋（超懶人料理）

簡單又快速的料理，可以當早餐或點心

食材：雞蛋、玉米、牛奶、鹽、糖