玉米粉

原味波士頓派

吃過某知名波士頓派 被乾到爆的蛋糕體、内餡少又不香嚇到 至此對波士頓派直接無感 前陣子偶然品嘗到宜蘭一間波士頓派 原來波士頓派的蛋...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、上白糖、烘焙用奶粉、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、香草精、奶油奶酪、白蘭地

椰香牛奶雪花糕

簡單美味！下午茶吃這個很方便又幸福🥰冰冰涼涼很適合夏天吃！

食材：椰絲、牛奶、鮮奶油、椰漿、玉米粉、糖

香蕉燕麥餅乾

不甜，味道可 肉桂味不明顯 內部軟 希望能酥脆一點 下次加泡打粉試

食材：芭蕉、蛋、綜合堅果、鹽、煉乳、燕麥、喜瑞爾玉米片、肉桂粉

一鍋攪到底！超簡單的 日本抹茶巴斯克蛋糕

看著在日本姊姊傳來的家裡附近櫻花照，真的是說不出來的羨慕嫉妒恨… 所以想念日本時，就該來一款簡單又快又好吃的抹茶甜點～這款醜醜凹...

食材：奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、全蛋(約2顆雞蛋)、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、抹茶粉、烘焙紙

金色陽光雞沙拉

從綠色生菜到黃色地瓜，再到紅色番茄，滿盤神奇植化素是這道菜的亮點。 無論是炎炎夏日的清涼午餐，還是健康生活的首選， 這道蔬菜炸雞沙...

食材：去骨雞腿、水煮蛋、雪白菇、玉米筍、小黃瓜、番薯、苜蓿芽、番茄、紅捲萵苣、葡萄乾、堅果、洋蔥、秋葵、橘子、品高香蒜炸物粉、品高蜂蜜芥末醬、品高洋蔥和風醬

原味全蛋海綿蛋糕

食材：全蛋、蛋黃、鹽、細砂糖、低粉、玉米粉、牛奶、沙拉油

水果涼糕

做自己喜歡口味，酸甜口感，減糖更健康❤️

食材：樹薯粉或太白粉、水果汁、糖、日本太白粉或玉米粉、植物油

曲奇餅乾

試過很多次 這個配方吃起來最好吃

食材：金桶有鹽奶油、無鹽奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

瑪格麗特小餅乾

小小圓圓的，是個可愛小巧的餅乾 防疫期間 親子手作最佳入門款 大家趕快帶著小孩一起做

食材：無鹽奶油、鹽巴、糖粉、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

巴斯克乳酪蛋糕

呂昇達老師配方 6吋固定圓模 1顆

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、雞蛋、動物性鮮奶油、新鮮檸檬汁

紅麵龜

重陽節拜拜公媽，自己手作紅麵龜。

食材：中筋麵粉、砂糖、手作紅麴醬、酵母粉、玉米粉、水、沙拉油、芋泥餡、麻糬

🍵抹茶口味涼糕

嗨嗨 來用電鍋做古早味點心囉～ 小時候很常見 這種有各式各樣顏色口味的涼糕 （我的年代應該沒有太遙遠吧🤣） 想吃都會被制止 因...

食材：木薯粉或地瓜粉、抹茶粉、水、細砂糖、炒過的玉米粉或太白粉、油

金桶奶油曲奇餅

食材：金桶奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、香草粉、餅乾槍

🍄醬燒蘑菇🍄

天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢，再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌，今天分享的是醬燒蘑菇...

食材：蘑菇、杞子、蔥花、調味：香油、調味：玉米淀粉（生粉）、調味：蕃茄醬、調味：甜醬油、水

蝦仁羹鼎邊銼

想要享受夜市美食鼎邊銼，在家也可自己動手做。 使用方便的鮮剝蝦仁，簡單調一個粉漿，美味不必多等候，鮮滑鼎邊銼入口有滿足感。

食材：宏都拉斯白蝦鮮剝蝦仁、花枝漿、在來米粉、紅蔥酥、玉米粉、芹菜、水、香菜、高湯、白胡椒粉、鹽、香菇粉

(仿韓式)海鮮葱煎餅

微脆的餅皮，彈牙的海鮮，葱香伴随著辣椒的刺激。 沾著泰式甜雞醬，別有一番風味。

食材：混合海鮮(已退冰)、新鮮蝦仁、(中筋)麵粉、葱、玉米粉、泰式甜雞醬、紅蘿蔔、蛋、油、水、紅辣椒、塩

酸甜濃郁，適合夏日的百香果重乳酪蛋糕

百香果與乳酪，真的是完全百搭的好吃甜點，各種乳酪，只要加入香氣濃郁、酸酸甜甜的百香果，瞬間口感就能加分很多～ 這次把雲也居一休閒...

食材：參考份量、消化餅(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、百香果果醬