玉子烧

日本閒妻絕不失敗幸福日式玉子燒

日本料理中最喜歡這道香甜口感的日式玉子燒 日本料理店幾乎都會出現的菜色! 想跟大家分享嫁來日本多年,收集各種資料!從試做失敗中.....

食材：雞蛋、日式高湯(白だし)、日式美乃滋、砂糖、鹽、沙拉油

料理甜甜圈【我家也有大主廚】白玉玉子燒

食材：白蘿蔔、蛋、鹽巴、細砂糖、醬油

握壽司和玉子燒

購買生魚片回家自己拌醋飯以及煎玉子燒，簡單又好吃．

食材：生魚片、蛋、壽司醋、柴魚高湯、日式醬油

免沾手飯團

沒時間做早餐或是做便當時，免沾手飯團，快速簡單又美味，加入大量的蔬菜和雞蛋，吃飽又吃的營養健康。

食材：紫米五穀飯（白飯亦可）、塩、蛋、糖、美乃滋、紫高麗菜細絲、醋、紅蘿蔔細絲、玉子燒、生菜、其他、海苔

海苔堅果玉子燒【元本山海苔】

滿滿的海苔香，濃濃的堅果味，常常做玉子燒的我，特別喜歡這次的配方！10分鐘輕鬆美味上桌♪ ★更多食譜收藏 https://pse...

食材：雞蛋、元本山海苔堅果夾心-紅麴南瓜子、日式柴魚醬油、無鹽奶油(防蛋液沾黏)、細砂糖

海苔起司玉子燒.Mrs TNK

玉子燒剛開始做可能會覺得很難，其實這就是熟能生巧 ~ 料理就是多挫敗多成功喔～～ 只要抓好火後，翻蛋的手勢，就OK囉 爸！我撿...

食材：雞蛋、壽司海苔、起司、味霖、清酒、白醬油

甘味玉子燒❤日式煎蛋捲

不一定要用專門的玉子燒鍋,滑嫩可口的甜味日式煎蛋捲,用鑄鐵烤盤也可以煎出來噢! {珈常日々雜話曆} 部落格 http://par...

食材：雞蛋、糖、鹽、鮮奶、橄欖油

超簡單~和風鯛魚玉子燒

本食譜由知名部落客「老爺爺與小老婆」提供及分享

食材：雙背潮鯛魚片、蛋、蔥、糖、一味辣椒粉、烹大師鰹魚粉

[兔兔妞愛嘗鮮] 起司玉子燒-鷹牌煉乳

簡單的食材就可以做出日本風味喲！ 雞蛋加上煉乳本來就是最搭的組合，再加上起司淡淡的鹹香味根本就是絕配啊！

食材：雞蛋、鮮奶、起司、橄欖油、鷹牌煉乳

玉子燒~和風玉米

微甜的和風口味，是我懷念的日式玉子燒！

食材：蛋、紅蘿蔔、甜玉米粒罐頭、鹽、味醂、甜玉米粒罐頭的湯汁

日式鯖魚玉子燒（厚蛋燒）

簡單易做又下飯!! 金黃色玉子燒，因為加了濃縮鯖魚茄汁，厚蛋燒吸收了許多水份，多汁柔軟，非常適合帶便當哦^^ 更多: http...

食材：鯖魚罐頭、雞蛋、鯖魚罐頭裡的湯汁、砂糖、醬油

玉子燒(だし巻き卵)(蔥和海苔兩種口味)

老公愛吃玉子燒,超市買現成的貴又怕油不好,用婆婆留下的『骨董蛋燒器』自己在家DIY,這也是每個人都會的料理,比例和火候很重要,大家...

食材：雞蛋、蔥、碎海苔片、煎蛋時用的沙拉油、※大豆粉(可省略)、※白蘿蔔泥(可省略)、水、酒、糖、醬油、鹽、柴魚粉、玉子燒專用蛋燒器、煎匙或長竹筷子

玉子燒 - 圓型平底鍋就行

好吃的玉子燒，不用特地買專用玉子燒煎鍋也煎得出來哦! 只要有圓型平底鍋，也可以做出漂亮的玉子燒哦! 愛做便當的你/妳們一定要來試試!!

食材：蛋、鹽、油、圓型平底鍋小

關西風玉子燒 示範影音

玉子燒可以說是日本的家庭料理，每戶都會有不同的配方。基本上關東的玉子燒（卵燒き）喜歡加糖或味碄，台灣日式餐廳多是關東風味！而關西地...

食材：雞蛋、柴魚醬油、味霖、高湯或牛奶、雞粉