689 道「牛肉面」食譜
菜梗牛肉麵
菜梗牛肉麵 白櫻樹的香草廚房

先生很喜歡吃焗烤花椰菜,不過花椰菜的硬梗不是很好咬,所以我總是把梗切下來後用來製作燉菜,搭配牛肉一起用壓力鍋燉,就能把花椰菜硬硬的菜...

食材:牛腱肉、花椰菜梗、紅蘿蔔、番茄、大蒜、醬油、胡椒粉、水

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紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 林雲雲

紅燒牛肉麵香香辣辣回味無窮

食材:牛肋排、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、滷包

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零失敗牛肉麵
零失敗牛肉麵 Tasha Huang

肉嫩、湯鮮~重點是零失敗唷! 在國外生活的我還是覺得歹丸菜最好吃啦! 所以一點一滴研究食譜做出來的! 歡迎追蹤我的ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ...

食材:牛腱、洋蔥、紅蘿波、蔥、番茄、薑、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、滷包、青江菜、麵

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紅燒牛肉湯、麵、湯餃
紅燒牛肉湯、麵、湯餃 戒空

牛肉麵、牛肉湯餃的靈魂,來自於美味可口的基本功~紅燒牛肉湯。

食材:牛肋條、白蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、豆腐乳、麵條、牛番茄、醬油、水餃、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、薑片、味精、辣椒、牛頭牌沙茶醬、牛肉滷包、水

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韓式牛肉冷湯麵
韓式牛肉冷湯麵 陳夏天

炎熱的午後,來份冰涼的韓式冷湯牛肉麵,午後似乎沒有那麼炎熱了。 利用現成的韓式牛骨高湯,簡易的作法,快速又方便。

食材:火鍋牛肉片、韓式牛骨高湯、雞蛋、日式拉麵、韓式泡菜、蔥、芝麻

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台式紅燒牛肉麵
台式紅燒牛肉麵 Shan Lin

香濃的簡易版紅燒牛肉麵,所需時間一小時半。過程很簡單。建議用牛肋條來燉煮,肉質嫩又有嚼勁

食材:牛肋條、蕃茄、洋蔥、薑片、蒜頭、蔥、八角、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、冰糖、蘿蔔

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清燉番茄蘿蔔牛肉麵
清燉番茄蘿蔔牛肉麵 劉巧兒

今天來分享簡單營養又美味香氣十足的“清燉番茄蘿蔔牛肉麵”,很適合夏日時煮好一鍋隨時可以喝湯配麵,喝一碗補充營養滿滿,可以試做看看喔!

食材:牛肋條、紅蘿蔔(大)、白蘿蔔(大)、大番茄、洋蔥、月桂葉、八角、烏龍麵、鹽巴、油

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偽牛肉麵
偽牛肉麵 Linlin Chen

食材:豬肝連肉、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄、蕃茄醬、豆瓣醬、牛肉滷包

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偽牛肉麵
偽牛肉麵 Linlin Chen

不吃牛肉的一道好餐點

食材:豬肝連肉、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄、牛肉滷包、豆瓣醬、蕃茄醬

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台灣式牛肉拉麵
台灣式牛肉拉麵 莎莎醬不辣

作法簡單食材易取得,廚房新手也可以輕輕鬆鬆煮出經典的台灣美味。不論用壓力鍋或一般燉鍋都一鍋到底... 家裡那位負責洗碗的好開心哪~😄

食材:牛腱、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、蔥、豆瓣醬(辣或不辣皆可)、薑、醬油、鹽、八角

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紅燒牛肉炒泡麵
紅燒牛肉炒泡麵 Coco樂食堂

善用罐頭食品,豪華的紅燒牛肉炒泡麵也可以在十分鐘內輕鬆上菜ㄛ! #Coco樂食堂 https://www.facebook.com...

食材:紅燒牛肉罐頭、泡麵、洋蔥、紅蘿蔔、空心菜、水

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罐頭牛肉拌意麵
罐頭牛肉拌意麵 陳夏天

天氣好熱,只要能快速完成的料理,就是好料理! 利用罐裝的牛肉罐頭配上家常的青菜、煎蛋、乾麵,就能夠火速完成的豐盛晚餐

食材:牛肉罐頭、空心菜、小黃瓜、雞蛋、乾意麵

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家常沙茶牛肉麵
家常沙茶牛肉麵 Serena

每個煮牛肉麵的巧婦都會有自己的專屬風味... 而這是一道從小吃到大的媽媽味... 煮碗湯,下碗麵,組合在一起就是營養豐富又均衡的...

食材:牛肋條、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、牛頭牌沙茶醬、牛蕃茄、滷包、老薑

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台灣經典小吃~紅燒牛肉麵
台灣經典小吃~紅燒牛肉麵 Kitty手作料理

紅燒牛肉麵備料比較花時間,但是是一鍋到底的煮法。煮一鍋可以冰冷凍,想吃的時候隨時加熱,方便又好吃!

食材:牛腱肉、紅蘿蔔、紅蔥頭、蒜頭、蔥段、辣椒、薑片、洋蔥、米酒、辣豆瓣醬、醬油、糖、香油、黑胡椒、水、滷味包、小白菜、麵條

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Jumbo牛肉捲餅(麵糊版)
Jumbo牛肉捲餅(麵糊版) 茶茶的家

胖胖捲

食材:蛋、中筋麵粉、甜麵醬、樹薯粉、糖、滷牛腱、鹽、蔥(切絲用)、雞粉、水、塩、白胡椒粉、青蔥

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紅燒牛肉 牛肉麵 牛腩燴飯
紅燒牛肉 牛肉麵 牛腩燴飯 Wen的西班牙廚房

買了新的鑄鐵鍋,來試做想很久的紅燒牛肉 影音版食譜:https://youtu.be/t6FvMjYKiG8

食材:羅馬番茄、牛腩、薑、米酒、大蒜、豆瓣醬、洋蔥、醬油、滷包、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔

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紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 小翰爸

作法依照焦桐 論牛肉麵一文進行 只在部分材料上做調整

食材:牛腱肉、牛肋條、洋蔥、玉米、青蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、豆瓣醬、辣豆瓣醬、醬油、紅燒藥包

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番茄牛肉湯(電鍋)
番茄牛肉湯(電鍋) Tiffany

用比較簡單的方式煮牛肉麵,沒想到老公很喜歡。大概因為韓國老公喜歡吃酸的,這個食譜煮出來的湯頭會帶著番茄的微酸。

食材:牛肉塊、番茄、紅蘿蔔、薑、蔥、大蒜、醬油、糖、番茄醬、豆瓣醬、米酒、水

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