82 道「牛肉丸」食譜
簡易氣炸牛肉丸
簡易氣炸牛肉丸 小丸子開爐

肉丸子其實很易做,氣炸的話外脆內軟 可以配上蘑菇汁,黑椒汁之類或是乾著吃都可以 小朋友都很喜歡

食材:攪碎牛肉、麵包皮、蒜頭、牛奶、鹽,黑胡椒、蛋、醬油、香料 (九層塔,百里香)

  • 6 說讚
奶油蕈菇牛肉丸
奶油蕈菇牛肉丸 鄭恬

牛肉丸搭配上奶油風味的蕈菇濃湯非常搭,尤其是牛肉丸都將蕈菇濃湯吸附的滿滿的,一口咬下,裡面的湯汁和起司都爆開來,分不清是起司還濃湯醬...

食材:康寶奶油風味經典蕈菇濃湯包、水、牛絞肉、紅辣椒、洋蔥、巴西里、雞蛋、麵包粉、黑胡椒粒、康寶自然鮮 香菇風味調味料、起司

  • 10 說讚
【超簡單】手工牛肉丸
【超簡單】手工牛肉丸 Mrs P's Kitchen

市售的牛肉丸,材料成份都未必健康,又或加有防腐劑。要吃得安心,自己做就最好囉!做法超簡單,加入自己喜歡的調味,美味Q彈又健康!大人小...

食材:牛肉、白胡椒粉、鹽、糖、太白粉、泡打粉、冰水

  • 55 說讚
茄汁牛肉丸
茄汁牛肉丸 長毛職場小筆記

作法特別的牛肉丸 小時候在外婆家吃過一次 回憶+稍做改良完成的 加入白米跟大量香菜很不錯吃哦!

食材:細牛絞肉、香菜、牛番茄、白米、洋蔥、番茄醬、雞蛋、鹽巴、麵粉、糖、鮮味精、胡椒粉

  • 10 說讚
煎牛肉丸搭配氣炸薯條
煎牛肉丸搭配氣炸薯條 法國人妻的輕鬆料理

又是一道超快就完成的料理😋

食材:牛肉丸、洋蔥、蘑菇、冷凍薯條、BBQ醬

  • 8 說讚
瑞典牛肉丸
瑞典牛肉丸 艾食上

想吃牛肉丸不用跑IKEA 在家也可以做瑞典牛肉丸呦✨✨

食材:牛絞肉、洋蔥碎、奶油、麵包粉、麵粉、馬鈴薯、蛋黃、蒜碎、荳蔻粉、芥末仔醬、鹽巴、鮮奶油、黑胡椒粒、水、鹽水、檸檬汁

  • 23 說讚
番茄蛋炒牛肉丸~火鍋料做簡易家常菜
番茄蛋炒牛肉丸~火鍋料做簡易家常菜 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47185436 這料理是個番茄炒蛋+番茄牛肉...

食材:牛肉丸、牛番茄、蛋、義式香料

  • 46 說讚
辣味番茄牛肉丸
辣味番茄牛肉丸 湯瑪仕微食堂

濃郁的番茄醬汁,配上鬆軟可口的肉丸,非常下飯,周末時加點麵條,便成為開胃的歐式義大利麵,簡單變化多。

食材:義大利原味番茄糊、洋蔥切大塊、紐西蘭牛絞肉、蒜頭切片、洋蔥切小丁、大辣椒切片、蒜頭切末、九層塔梗、白土司、生飲水、豐樂鮮奶、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、九層塔切細絲、鹽、佳輝黑胡椒粗粒

  • 82 說讚
蒸牛肉丸
蒸牛肉丸 SHANG

今天分享的是中餐乙級檢證考照題組201-A的牛肉類料理,蒸牛肉丸。

食材:牛肉、荸薺、鹽、白胡椒、水、香油、醬油、太白粉、太白粉水

  • 57 說讚
意式牛肉丸配日式咖哩汁
意式牛肉丸配日式咖哩汁 Carrie C Carrie

食材:牛肉碎、洋蔥碎、鹽、糖、蛋黃、黑胡椒粉、燕麥(或可用白面包打碎)、麻油

  • 17 說讚
【毛爸鮮食提案】香煎鮮蔬牛肉丸
【毛爸鮮食提案】香煎鮮蔬牛肉丸 毛起來MAOUP

如果狗狗能每天吃鮮食,不用再吃過度加工的飼料或罐頭,那該會有多開心? 但以狗狗的需求來看,要做出100%營養達標的主食餐還真不簡單...

食材:牛後腿肉、馬鈴薯、雞蛋、青江菜、紅蘿蔔、海帶、橄欖油、蛋殼粉、維生素Plus元氣賞、芝麻

  • 12 說讚
藜麥蘋果牛肉丸-手指食物
藜麥蘋果牛肉丸-手指食物 野犬

看似大人的食物,其實營養滿點,無負擔,是很好的幼兒手指食物。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/...

食材:牛絞肉、藜麥(煮熟)、蘋果泥、無鹽番茄醬、蛋

  • 102 說讚
  • 1 跟著做
牛肉丸子悶南瓜
牛肉丸子悶南瓜 王紹緣

食材:南瓜、牛肉丸、蒜末、蔥花、胡椒粉、水

  • 200 說讚
  • 2 跟著做
牛肉丸製作
牛肉丸製作 🐾三不五時泡廚房

雖然製作過程繁瑣,卻是餐桌上的好食。 一次做好,分裝放冷凍,就能變化很多菜色。

食材:牛瘦絞肉、豬瘦絞肉、麵包、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、巴西利、地瓜粉、蒜末、洋蔥末

  • 124 說讚
茄汁牛肉丸
茄汁牛肉丸 🐾三不五時泡廚房

只要一次性做好牛(豬)肉丸,就能簡易利用於多種菜色。幾分鐘就能上菜。

食材:椰子油or葵花油、洋蔥絲、羅勒、蒜頭、歐芹、番茄醬、月桂葉、牛肉丸、黑胡椒粒、水、薑黃粉、生菜

  • 20 說讚
義式番茄牛肉丸
義式番茄牛肉丸 小磨坊

牛肉丸咬下的瞬間,嘴裡散發出一股濃濃的香草香氣,搭配用新鮮小番茄熬煮的醬汁,清爽帶點酸甜滋味,偶爾還能咬到香蒜粒,味覺上饒富層次感。

食材:牛番茄、洋蔥、小磨坊蒜風味油、牛絞肉、小磨坊玫瑰鹽、豬絞肉、小磨坊百搭香草、雞蛋、小磨坊香蒜黑胡椒、水、小磨坊洋香菜葉、麵粉

  • 16 說讚
紅醬牛肉丸義大利麵
紅醬牛肉丸義大利麵 愛吃的兔子

簡單的材料就可以輕鬆在家裡做到和義式餐廳一樣好吃的義大利麵料理唷 也很適合小朋友吃

食材:義大利麵、紅醬罐頭、牛肉絞肉、無鹽奶油、起司條、巴西里菜、牛至(Oregano)、乾麵包屑、蛋、鹽巴、胡椒

  • 13 說讚
番茄牛肉丸
番茄牛肉丸 留學生廚房Rosyrose🌹

下飯又營養十足的牛肉丸料理,大家一起來試試吧~

食材:馬鈴薯🥔、胡蘿蔔🥕、黑胡椒、蘑菇、番茄醬、洋蔥、鹽、起司片、油、九層塔、水、玉米筍、蒜頭、糖

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