牛番茄

炭烤三明治

基隆廟口名產—炭烤三明治 花生醬的鹹甜香氣、沙拉醬的潤滑口感， 有菜、有肉、有蛋的營養，一人一半份量剛好！

食材：吐司、牛蕃茄、沙拉醬、小黃瓜、花生醬、美生菜、醬油、梅花豬肉、蒜頭、培根、胡椒鹽、雞蛋

蕃茄波菜湯

食材：牛蕃茄、波菜、排骨酥、蛋

南瓜蕃茄燴牛肉

食材：牛肋條、南瓜、月桂葉、小番茄、百里香、洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽巴、葡萄酒醋、番茄糊

《鑄鐵鍋料理》紅酒燉牛肉

如果要邀請朋友來吃飯，這道菜絕對是是最佳選擇！ 不但不費事，而且不論看起來、吃起來都很厲害的料理！ 牛腩、牛里肌、牛肋條都好，材料...

食材：牛里脊、洋蔥、蕃茄糊、紅酒、義式香料、醬油、糖

簡單好料理：烤蔬菜

烘烤蔬菜選擇食材非常重要，簡單調味與烹調更能保留食材營養與帶出自然甜味，請選擇自然農法栽種的無毒蔬菜，並正確清洗，才能讓家人吃得開...

食材：洋蔥、牛番茄、櫛瓜、醜豆、南瓜、初榨橄欖油、花椰菜、海鹽、青花筍、黑胡椒、蘑菇、義式香料、香菇、紅椒粉、茭白筍、迷迭香、玉米筍、各種菇類

肉丸子義大利麵

防疫菜，讓自己高興一下。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：牛絞肉、豬絞肉、鹽、胡椒、七味粉、麵包粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、肉荳蔻、乾燥綜合香草、洋蔥碎、大蒜、蕃茄糊、番茄罐頭、紅酒、高湯、鴻喜菇

美式迷你漢堡_電烤盤料理

小巧的迷你漢堡，可愛魅力無法擋。漢堡排和麵包，全都是用章魚燒烤盤來完成的。夾些小片生菜，和蕃茄起司片，再擠上充滿美式風味的花生醬。...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、小蕃茄切片、糖粉、洋蔥末、起司片、蕃茄醬、海鹽、麵包粉、生菜、花生醬、融化無鹽奶油、鮮奶、溫牛奶、鹽巴、白胡椒粉

西班牙番茄冷湯

食材：西洋芹、小黃瓜、蒜碎、牛蕃茄、水、紅甜椒、鹽巴、tabasco、橄欖油

自製青醬牛肉義大利麵 / 義麵懶人包

適合在家偽餐廳保健救國的年代，用九層塔打青醬一次梭哈濃郁好滋味，附餐飲料來杯莓果精力飲，營養消暑好喝又解膩。

食材：九層塔、蒜頭、直寬麵、橄欖油、牛里肌肉、白胡椒粉、原味腰果、小番茄、醬油、喜歡的冷凍莓果、KRAFT帕瑪森起司粉、米酒 (不碰酒可用水替)、開水、自製青醬、太白粉或玉米粉、龍鬚菜、油

烘烤美式肉餅Meatloaf｜減醣食譜

美國人喜歡吃meatloaf搭配薯泥，我自己另外簡單燙個青菜，一餐就解決了。沒用完的淋醬，可以擺在桌上，切片後刷一些在切面上，甜甜...

食材：牛絞肉、雞絞肉、蕃茄膏、洋蔥、蕃茄醬、蛋、第戎芥末醬、杏仁粉、蒜粉、楓糖漿、牛奶、鹽、黑胡椒

雞胸肉口袋堡

去掉精緻澱粉，用雞胸肉來大器替代

食材：雞胸肉、蒙特婁雞肉粉、菠菜葉、牛番茄、起司

蕃茄燉牛肉（零失敗料理）

這道料理，非常簡單，口味清淡不死鹹，少油、少鹽，健康無負擔，好吃又下飯

食材：牛肋條、洋蔥、醬油、牛蕃茄、水、紅蘿蔔、糖、蒜頭末、米酒、蔥、滷包（醉香）

巴基斯坦肉末咖哩

這是一道反璞歸真，作法簡單又風味獨特的咖哩，喜歡咖哩的人一定不會錯過。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：牛絞肉、洋蔥、大蒜、咖哩粉、辣椒粉、薑末、薑黃、鹽、胡椒、牛番茄、地瓜、長豇豆、白酒、水

【毛爸鮮食】經典紅醬肉丸 (寵物料理)

大家是否聞到聖誕節的氣息呢？ 今天毛爸要來帶來一道濃濃北歐風味的聖誕佳餚～經典紅醬肉丸！ 多汁彈牙的肉丸、鮮脆的番茄與綿密的山藥～...

食材：牛絞肉、山藥、花椰菜、雞蛋、牛蕃茄、蜂蜜、樹薯粉

打拋杏鮑菇

打拋料理不只於牛、豬、雞，以杏鮑菇來料理也很對味，這次以市售打拋醬搭配豬絞肉與杏鮑菇來製作，相對的快速與方便，美味的打拋豬增加杏鮑...

食材：杏鮑菇、豬絞肉(粗)、牛蕃茄(中小)、九層塔、小磨坊打拋風味醬、水、糖(可略)

黃金新豬肉排佐日式咖哩飯 (純素)

濃稠咖哩醬汁燉煮將澆淋於白飯上！絕對要搭配金黃酥脆手拍豬肉排大口咬，想要多大塊自己決定!! credit to Papa女王👉ht...

食材：豆腐、新豬肉、胡椒粉、麵包粉、鹽、日式咖哩塊(素)、昆布粉、馬鈴薯、粗顆粒黑胡椒、五香粉、紅蘿蔔、薑黃粉、橄欖草香料粉、牛番茄、紅辣椒粉 (可加可不加)、橄欖油、地瓜

番茄義大利麵

烤蘑菇的湯汁要先喝

食材：義大利麵、牛番茄、蒜頭、番茄義大利麵醬、橄欖油、水、鹽、青花椰菜、蘑菇