oreo巧克力慕斯 Judy 烘焙亂亂玩 利用oreo餅乾,搭配上巧克力鮮奶油內餡,免烤、免蒸,冷凍後口感類似巧克力冰淇淋,消暑~消暑~消暑~ 食材:奧利多餅乾(無內餡)、發酵奶油、吉利丁片、無糖可可粉、熱開水、動物性鮮奶油、細砂糖、(表面裝飾用)無糖可可粉 6 一起做 2,779 讚
蘿蔔絲餡餅 Carol Huang 突…………然………某天……超級想吃蘿蔔絲餅的!!!(絕對不是有了……純粹是嘴饞😁)立馬 谷歌一下~隔天就給它做下去!!! 食材:白蘿蔔、鹽、蔥、胡椒粉、中筋麵粉、熱開水、冷開水 347 讚 60 分
提拉米蘇(硬挺版) Mei Mei Chang 提拉米蘇食材是固定的,少了什麼就不經典了。這次配方增加吉利丁的用量減少糖的比例,讓馬士卡彭吃起來少了甜膩感。 單調的提拉米蘇加上... 食材:18*18活動模、手指餅乾、義大利馬斯卡彭、咖啡蛋糕、蘭姆酒、蛋黃、裝飾水果(可省略)、糖、動物性鮮奶油、防潮可可粉、吉利丁、卡魯哇咖啡酒、Via咖啡粉、熱開水 232 讚
絲瓜粄條湯[好菇道美味家廚] 金箔的健康煮 其實煮婦不怕煮,是苦惱煮什麼??在市場製麵店第一眼就看到粄條,於是就決定今天中午就吃粄條吧!! 於是先買了絲瓜,再看到油豆腐,買點... 食材:好菇道鴻喜菇、洋蔥、肉條、油豆腐、絲瓜、粄條、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、熱開水 125 讚
韓式炸雞 Ca Ca Cooking 美味的韓式炸雞,裹上濃郁香辣的醬汁,配上一冰清涼的飲料,夏天就是要這樣子吃哦! 食材:去骨雞腿肉、白芝麻、醬油、青蔥、米酒、韓式辣椒醬、胡椒粉、番茄醬、麵粉、蒜末、韓式辣椒粉、地瓜粉、香油、蒜泥、蛋白、白糖、熱開水 322 讚
海鮮麵烘蛋{記憶中的味味麵} Shangyu 小時候,媽媽忙於工作,來不及準備晚餐時,就會快速煮上一鍋滿滿海鮮料的味味麵,加入喜歡的蔬菜,再打顆蛋花,整個很『澎湃』! 這次將味... 食材:味味麵海鮮湯麵、雞蛋、泡發乾香菇丁、熱開水、紅蘿蔔絲、米酒、蒜苗丁、鹽、洋蔥丁、新鮮魷魚丁 72 讚