煮饭

毛豆火腿黃金炒飯(家常好滋味)

用隔夜飯加上雞蛋液去炒飯,黃金色真的食欲大開~

食材：隔夜飯、洋蔥、雞蛋、火腿、毛豆仁、鹽巴/白胡椒粉

鮮霸天海鮮粥

食材：蒜末、芹菜末、蛤蠣、透抽、蝦仁、蝦殼＆蝦頭、魚片、干貝、蟹腳肉、柴魚高湯粉包、飯、水

雞腿肉蔬菜燉飯

食材：薑、青江菜、雞腿肉、鴻喜菇、雪白菇、玉米荀、醬油、酒、鹽、米

冬筍肉絲蓋飯

平常我很愛吃筍子控肉之類的料理，這次用冬筍來炒肉絲，也是可以一口接一口的很下飯呢！ 👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑： http:...

食材：冬筍、紅蘿蔔、絞肉、鹽、洋蔥、醬油、大蒜、米酒

炸醬拌飯

炸醬常用來拌麵用，其實來拌飯也是很美味的喔！這裡加入蓖薺增加口感，讓常見的炸醬更有不一樣的口感變化喔！ Viola料理師幸福餐桌...

食材：五花肉（燙過切小丁）、豆干（燙過切小丁）、甜麵醬、蓖薺（切小丁）、辣豆瓣醬、毛豆仁（配口感的）、豆豉醬、糖、水量

鮮蔬白醬焗烤飯（奶素）

只要有康寶玉米濃湯粉和起司片，就可以完成有香濃奶味的白醬。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、青江菜、海鹽、玉米粒、芶芡水、起司片、康寶玉米濃湯粉包、起司絲、無塩奶油、米飯

超下飯家常菜-滷豬腱肉

我一直都很喜歡東成的醬油 甘甜不死鹹 很適合用來滷肉 味道剛好不需再另外加冰糖或味琳提味 吃了不會有負擔也比較健康❤️ 很適合一家...

食材：豬腱肉(我沒有問幾斤)、豬皮(喜歡就加 不喜可略)、油豆腐、紅蘿蔔、玉米筍、蔥、薑、辣椒、東成醬油、米酒、水

西班牙薑黃海鮮飯

步驟很簡單 煨飯的時間比較長 在家也可輕鬆吃到料多味美的海鮮飯

食材：蝦子、雞胸肉、油、透抽、蒜末、米、洋蔥末、四季豆、薑黃、番茄丁（配色用 也可免）、番茄醬、白酒、水、檸檬

咖哩肉燥飯

平常大家都是吃比較濕的咖哩飯，如果把咖哩變成乾的呢？

食材：豬絞肉、洋蔥、佛蒙特咖哩（甜味）、香菜、熱水、薑黃粉（可不加）

韓式紫菜包飯捲

天氣越來越炎熱， 吃熱呼呼的食物有時吃的滿頭大汗，好不辛苦， 來點清爽健康的韓式紫菜包飯，色香味俱全， 大人小孩都愛吃不得了呢！

食材：糙米、壽司米、松阪豬肉條、海苔片、蜂蜜、櫛瓜、蒜、黃瓜、醬油、甜椒、鹽、紅蘿蔔、蛋、麻油、美乃滋

香菇青豆仁燉飯 義式燉飯

香菇跟青豆仁的組合新鮮，原因是翻開冰箱發現了之前為了煮青豆仁漿湯買的冷凍青豆仁，還有新鮮香菇，突然想吃義式燉飯，於是快馬加鞭立刻來...

食材：生米、冷凍青豆仁、新鮮香菇、高湯罐或高湯塊、肉絲(可不加)、帕馬森起士、洋蔥切末、橄欖油、奶油或鮮奶油、白酒，可不加

尹食堂韓式拌飯

每次看著韓綜「尹食堂」，簡直是餓到快發瘋。雖然節目已結束，但腦袋裡總是拌飯、糖餅及炒雜菜不停的迂迴播放著。為了一解口腹之慾，今晚的...

食材：紅蘿蔔、胡瓜、韓式醃肉醬、生香菇、橄欖油、紅甜椒、菠菜、牛肉絲、水或高湯、醬油、香油

熱炒梅乾菜粉豆～下飯的便當菜

梅乾菜的鹹香味配上粉嫩的粉豆（醜豆），簡單且另類的組合也能成為一道下飯的便當菜喔。

食材：粉豆（醜豆、梅乾菜、蒜頭、大辣椒、炒菜油、鹽

海鮮粥 seafood porridge

食材：飯、魷魚、蝦、薑片、蔥、Broth(排骨湯)、皮蛋（option）、蛋（option）、白胡椒、鹽

簡易奶香蒜味熱狗起司燉飯🧀️

奶香與蒜味的融合令人垂涎三尺🤤🤤

食材：小熱狗、洋蔥切丁、黑胡椒、紅蘿蔔切丁、奶油、馬鈴薯刨絲、鹽巴、豌豆、味精、起司（可用焗烤乳酪、義式香料、白飯、牛奶、奶油香蒜醬

輕鬆上桌-雞肉燴飯

短短20分鐘輕鬆上桌，不用技巧就很好吃！

食材：去骨雞腿排、豆芽菜、洋蔥、雞湯塊、婦友醬油、鹽、水、烏醋、雞蛋

日式咖喱飯

大人小孩都喜愛的咖哩飯， 簡單又方便，學起來， 帶便當或闔家晚餐都非常合適喔！

食材：咖喱塊(依個人口味可增減)、牛奶、花椰菜、紅蘿蔔(喜歡紅蘿蔔可增加)、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞肉(也可使用雞腿切塊)、辣椒(不吃辣可不加)、蒜頭(可加可不加)、馬玉山五穀雜糧飯