煮雞湯

鳳梨苦瓜雞湯

溫潤的雞湯，一口接著一口 ~

食材：苦瓜、蔭鳳梨、乾豆豉、家樂福雞肉（翅中）、山苦瓜乾、鮮味炒手

紅白蘿蔔雞湯

當季蘿蔔，優雅地帶出雞湯的清甜。寒冷的冬天總是期待餐桌上有一鍋湯，暖身暖心💕

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、雞大腿、蔥、乾香菇

蘿蔔雞湯

有菜有肉，均衡飲食 讓家人不挑食 冬吃蘿蔔夏吃薑 蘿蔔具有消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。 蘿蔔性偏寒，脾虛洩瀉者慎食或少食...

食材：白蘿蔔、雞肉(雞塊)、鹽巴

蒜香娃娃菜雞湯

食材：娃娃菜、雞小腿、鹽、蒜頭、米酒、薑、干貝粉

一鍋到底椰奶燉雞

冰箱剩一堆椰奶，剛好又有雞肉，立馬催生了這道料理，一樣是一鍋到底，非常下飯！

食材：薑片、蒜頭、雞肉、辣椒粉、洋蔥切塊、水/雞湯、敏豆、糖、魚露、椰奶、豆皮

香菇雞湯。好簡單。

燉雞湯真的是很輕鬆的一道料理，不需繁瑣的步驟和技巧，只需將食材煮熟煮軟即可😋

食材：雞腿、香菇、水、薑、鹽

排骨雞湯麵

2019.01.27，星期日 一人晚餐，吃泡麵果腹 順便煮了湯飯來吃，很飽 自己在家煮飯真方便

食材：泡麵(味味A排骨雞麵)、高麗菜、蔥花蛋、土雞肉、白米飯

增加免疫力珍珠洋蔥雞湯

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒.增加食慾.燉湯喝起來微甜小朋友也喜歡.很適合全家的燉湯

食材：桂丁雞、珍珠洋蔥、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、薑片、蒜頭

鹽漬檸檬薑汁燒肉

既然做了鹽漬檸檬，就要好好應用囉！薑汁燒肉是一道很適合使用鹽漬檸檬的料理。 原本我們家都吃傳統的薑汁燒肉，但容易膩口，後來偶然使...

食材：梅花肉片、洋蔥、水、日式醬油、細砂糖、味醂、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬（半塊楔形狀）、薑泥、雞湯粉（可略）

濃郁鮮美的蛤蜊雞湯

簡單的蛤蠣雞湯其實很簡單 最重要就是雞肉和蛤蠣的比例 我的食譜不會讓這兩個主角搶戲 反而能完美的融合在一起 濃郁又鮮美的蛤蜊雞湯 ...

食材：雞腿肉、蛤蜊、白醋、米酒、薑片

白醬香菇雞肉義大利麵

之前煮過另一個白醬 比較喜歡這次的口感！

食材：雞肉 （兩個手掌大的雞胸肉、奶油、蛋黃、橄欖油、Parsley flakes、洋菇、洋蔥、鹽巴、大蒜、Sake /白酒、鮮奶油、雞湯(塊）

山藥紅棗雞湯

適合冬季的暖心熱湯，外型可愛的松本茸除了清炒外也適合燉湯喔！

食材：松本茸、雞腿（切塊）、紅棗、枸杞、山藥、白胡椒顆粒、蒜頭、薑片

羅漢果銀耳雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

清肺潤喉，營養滋補，簡單好做，羅漢果入菜就是天然的甜味劑，湯頭清甜好入喉。 用飛利浦智慧萬用電子鍋，一鍋到底、不用顧爐，是廚房萬能...

食材：帶骨雞腿、新鮮銀耳、羅漢果、紅蘿蔔、南杏、水

麻油雞（ㄧ鍋到底）

立冬，一年24節氣中的第19個節氣， 臺灣有一個習俗........ 就是在「立冬」這一天要「補冬」 甚至有「立冬補冬，補嘴空」的...

食材：仿土雞腿、雞胸肉、米血糕、高麗菜、老薑、黑麻油、枸杞、鹽巴、米酒

免治牛肉飯

食材：蒜頭、薑、免治牛肉、洋蔥、咖喱磚、甘荀、溫泉蛋、水、雞湯、茄汁、喼汁

白菜肉碎湯

食材：白菜、肉碎、生粉、雞湯、豉油、豆腐、鹽、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉

【緊張的】開陽白菜

開陽是蝦米的意思，搭配著白菜食用，就成為一道家喻戶曉的經典菜色。

食材：大白菜、蝦米、食用油、乾香菇、白胡椒、蒜末、雞湯、鹽、辣椒