煮醬

簡單的XO 干貝醬

可以拌麵，拌飯，夾饅頭， 燙青菜的淋醬，又可以用來拌炒青菜及肉類。 夏天不想在廚房工作太久的朋友可以多做一些裝瓶放冰箱省時又美味。

食材：小顆粒的干貝、金勾蝦🦐、油蔥酥、炸蒜茸、潮卅辣椒油、液體油

麻辣奶油蝦［復刻黑白大廚料理］玩具進廚房

@這道麻辣奶油蝦富含蝦子和筊白筍，並加入豬油和蔥白等調味料。口感香辣可口，適合喜愛微微辣味的人食用。@口感酥脆@內餡軟爛@約30顆...

食材：春捲皮［方形］、去殼蝦子、筊白筍、老乾媽辣油、豬油、TABASCO、蔥白、黑胡椒粉、白胡椒粉、美乃滋、太白粉、檸檬汁、雞粉、海底撈醬(非必要)、蠔油、香油、糖、辣椒(非必要)

自製青醬(羅勒)

青醬對我來說就是個萬用醬來的！運用空間超多，可以做青醬披薩、青醬義大利麵、麵包抹醬， 青醬沙拉、還可以放在香煎鮭魚或雞肉上增添風味...

食材：羅勒、松子、蒜、初榨橄欖油、鹽、檸檬汁（非必要）、帕瑪森起司 （非必要） 適量

蝦醬空心菜（4人份）

一秒台菜變最經典的泰式熱炒青菜

食材：空心菜、辣椒、蒜瓣、魚露、蝦米、蝦醬

沙茶炒空心菜

食材：空心菜、雞粉、鹽巴、沙茶醬

菠菜白醬義大利麵

幾樣簡單的食材，短時間的料理，做出好吃、口感綿密的白醬義大利麵。

食材：義大利直麵、洋蔥、義大利香腸(Salami)、菠菜、法式鮮奶油、鹽

醬燒棒棒腿

非常簡單又好吃的一道料理😋

食材：雞腿、蔥、辣椒、蒜、沙拉油、醬油膏、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒

波蘭洋蔥培根豬油抹醬smalec

在波蘭也有台灣味 波蘭人常吃的麵包抹醬 充滿洋蔥的甜味還有培根的香味 吃起來就像台灣的油蔥酥 直接抹在麵包上，再撒點鹽巴，吃到意猶...

食材：豬油、洋蔥（若是大洋蔥）、洋蔥（若是小洋蔥）、培根、青蘋果（酸蘋果即可）、鹽巴

親子手作：蝦醬花椰菜

將花椰菜切成一口的大小 加快烹調的時間保持蔬菜的翠綠

食材：花椰菜、水、櫻花蝦醬

🥑酪梨莎莎醬

現在正是酪梨產季，除了打酪梨牛奶或撒點黑胡椒、鹽來享用之外，做成酪梨莎莎醬也是很棒的吃法! 酪梨是很優質的植物性脂肪，和番茄、洋蔥...

食材：酪梨、(紫)洋蔥、鹽、牛蕃茄、初榨橄欖油、蒜頭、檸檬汁、香菜、黑胡椒粒、法國麵包、Tabasco辣椒汁(可省略)、玉米脆片(可省略)

香辣中卷

用豆瓣醬及B.B.麻辣醬炒著吃，非常可口的下飯菜和下酒菜

食材：中卷、蔥段、辣椒、蒜頭、B.B.麻辣醬、豆瓣醬、鹽巴、醬油、雞精

辣椒小魚乾醬

食材：朝天椒、干貝、小魚乾、薑、蒜、鹽、冰糖、米酒

哈利波特「奶油啤酒」無酒精的魔法飲品。

提到哈利波特最有名的就是「奶油啤酒」 只要幾個步驟在家就能喝到魔法飲品、無酒精更是孩子的最愛♡ Popo小日子FB：https:...

食材：焦糖醬及肉桂粉、蘋果口味汽水、冰塊及鮮奶油

紅麴醬燒蛋豆腐

豆腐一直是大家討厭處理的菜，難煎又會噴油，又要跟爐子搶時間，看似簡單其實很討厭的一道菜，但有一個好鍋子勝任過這一切，不噴油又可慢慢...

食材：雞蛋豆腐、蔥、紅麴滷肉醬汁、蒜末

青龍椒炒花生小魚乾

食材：青龍椒、小魚干、蒜頭、花生、蔥、豆鼓醬

奶油菇菇炒蛋

奶油和蛋香味十足，加上蒜末的提味， 搭配柔軟多汁的香菇， 非常簡單的料理，卻讓人非常滿足😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜...

食材：香菇、雞蛋、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、義大利香料、蒜瓣

章魚燒～自製章魚燒醬👍🏻

有趣又好玩～無敵爆好吃😋 一點也不困難～在家也能吃到美味章魚燒呦

食材：魷魚/章魚、玉米粒、章魚燒粉、柴魚片、水、和風醬油、美乃滋、蛋、二砂糖、珍青鬆/海苔絲、高麗菜絲、油