煮醬

青椒厚片豬五花醬汁燒

超級下飯的厚片豬五花搭配無敵美味白飯 濃濃香甜醬油香一口咬下肉汁四溢搭配q彈白飯，青椒解掉油膩感，真的會讓人忍不住一口接一口，今晚...

食材：青椒、豬五花、薑、蒜頭、薄鹽醬油、味霖、糖

沙茶醬炒空心菜

食材：空心菜、沙茶醬、橄欖油、鮮味炒手

蔥鹽蘿蔔豬肉水餃

用清甜多汁、脆嫩爽口的白蘿蔔做成豬肉水餃，保證讓您驚艷不已😋 本食譜共可做45~50顆水餃。 🥟相關食譜：「蘿蔔豬肉水餃」、「蘿...

食材：餃子皮、豬絞肉、白蘿蔔、芹菜梗、米酒、蔥鹽醬、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉

白醬燉牛肉

喜歡吃暖呼呼又喜歡偷懶的各位，可以試試看這道，各位快來嘗試看看吧😆

食材：牛腱肉切塊、好侍北海道白醬料理塊、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、月桂葉、紅蘿蔔切塊、清水、花椰菜切塊

玉米濃湯🌽

沒有用X寶濃湯包，靠著一己之力煮出的玉米濃湯🌽 意外的很簡單！而且味道超讚！

食材：玉米醬、玉米粒、奶油、培根、洋蔥、牛奶、開水、雞湯塊、鹽巴、蛋

素燒什錦｜豆包捲超下飯煮法

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 超下飯素食料理， 蛋白質、纖維質滿滿， 醬香味濃郁，口感豐富， 吸飽醬汁的豆包保證會讓你回味無窮。 ...

食材：桂竹筍、豆包捲、辣豆辨醬、紅蘿蔔、白胡椒、黑木耳(小)、黑胡椒、紐扣菇、鹽、花椒、味醂、薑片、烏醋、大蒜、醬油、辣椒、素蠔油、油、水、香菜

青醬彩椒雞肉燉飯 一鍋到底超簡單！

用自己打的青醬來調味，吃的每一口都是天然美味！真材實料看得見，滿足一家人的胃！

食材：蒜頭（切片）、雞胸肉（切塊）、九層塔、紅黃彩椒（切丁）、橄欖油、香菇（切丁）、起司粉、白米、鹽、青醬、以上食材用調理機打成醬、水

台式韓醬燉雞

以韓式辣醬以基底做出有點韓有點台的口味 適合全家一起吃 也適合自己住的人煮起來分裝食用

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、味噌（也可用韓式大醬）、土雞、鰹魚露、煙薰雞肉腸（可不放）、蒜、金針菇、蔥、韓式泡菜

醬燒雞腿/無骨雞腿排

前幾天蔥爆無骨雞腿好吃 今天想消滅玉米筍跟鮮菇 繼續醬燒無骨雞腿排。 用花雕酒醃雞肉加蒜瓣醬油 多了酒香很可以😌

食材：無骨雞腿排、玉米筍、蒜頭、鮮菇、白胡椒粉、青蔥、素蠔油或醬油、老薑片、花雕酒或米酒、辣椒

薄荷醬牛小排

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：牛小排、薄荷、蒜末、辣椒、生抽、鹽

塔香味噌燒金針豆腐（全素）

這道全素料理使用了金針菇和豆腐作為主要成分，配上以味噌醬汁為基底，搭配九層塔🌿，營養豐富又美味爽口。 金針菇富含蛋白質、維生素B和...

食材：家常豆腐、玉米筍、金針菇、味噌調味醬、香菇調味露、九州大豆醬油、生薑粉、九層塔、芝麻油、白芝麻

飯糰

這款飯糰營養美味😋，小朋友的最愛，如果你家小朋友不愛吃飯，強烈推薦你試試這款飯糰😄 喜歡我的料理，請記得【追蹤】我喔！

食材：煮熟的米飯、海苔碎、熟芝麻、玉米粒、青豆、午餐肉、美乃滋/沙拉醬

白巧克力淋醬

原味蛋糕捲淋上了白巧克力 風味顯得更加濕潤好吃

食材：鮮奶油、白巧克力、鮮牛奶

無肉不歡｜黑胡椒風味豬腱肉

不想豬腱每次都是滷熟，嘗試先蒸後烤，成品氣味香、口感嫩，若喜歡重口味可將肉汁入鍋煮至濃稠搭配。

食材：豬腱肉、黑胡椒醬、素蠔油、冷開水、鋁箔紙

醬燒雞 超下飯

簡單快速好下飯，適合下班還要煮飯的廚友～

食材：雞腿排、蒜頭、醬油、辣椒醬

XO 干貝醬香菇油飯

輕鬆的備料做出美味的香菇油飯密訣在只要有XO干貝醬就有海鮮的甜味。 喜歡吃油飯的朋友可以動手試著做喔。

食材：圓糯米、香菇、蝦半、雞退腿肉、自制的XO 干貝醬、香菇水

乾拌麵

乾拌麵的醬汁： 烏醋，比例可多一些 白醋少許 醬油少許 糖少許 蒜泥 香油 蔥花最後撒上一起拌勻 若有十三香就加一點，沒有也無妨

食材：烏醋、白醋、醬油、糖、蒜泥、香油、蔥花、十三香、XO醬（非必須）