煮米

氣炸 雞軟骨及米血糕

食材：卜蜂雞軟骨、北港米血糕、白胡椒粉

自製純米蘿蔔糕(素)

純米蘿蔔糕味道有別於市售 完全沒有粉味 米香跟蘿蔔香氣很重 用料也十分單純無添加 吃的完全沒有負擔

食材：白蘿蔔、在來米、清水、鹽巴、胡椒粉

親子共食：雞肉玉米吻仔魚紫米粥

用電鍋簡單料理，不用顧火，很適合和小孩一起簡單午餐的料理。

食材：玉米粒、雞肉絲、吻仔魚、米、水、鹽、香油、白胡椒粉

秘製醬烤雞腿

食材：帶骨大雞腿、馬鈴薯、米拉索爾辣椒醬、大蒜、醬油、糖、鹽、黑胡椒、柳橙汁、孜然粉

【免烤箱｜推新手】義式提拉米蘇｜拿坡里版

定居在義大利的期間，剛好一個來自義大利南部 拿坡里的室友非常喜歡吃提拉米蘇， 經過室友刁專的嘴認證過，好吃且容易上手義式提拉米蘇的...

食材：8人份玻璃容器、手指餅乾 Savoiardi、馬斯卡彭 Mascarpone、新鮮雞蛋（中型）、細砂糖、黑巧克力碎片、咖啡 Espresso、可可粉

麻油燴米血

鹹香下飯 ~ 可當小菜或正餐喔！

食材：米血（大）、薑片、蠔油、辣椒、米酒、麻油、水、青蔥、糖

純米蘿蔔糕

2-3人份的蘿蔔糕，只使用了半根白蘿蔔，另外半根煮成蘿蔔排骨湯了。

食材：在來米、水、醬油(或滷汁）、白蘿蔔(半根）、白胡椒、香菇、蝦米、油蔥酥、臘腸

提拉米蘇杯（無蛋簡易版）

用簡單的方法也能創造出提拉米蘇最經典的味道！重點是大家都說好吃😋！送禮自吃兩相宜！（參考carol老師的簡易提拉米蘇）

食材：馬斯卡朋起士、動物性鮮奶油(乳脂肪35%)、砂糖、手指餅乾（孔雀餅乾也可）、咖啡液（濾掛式）、無糖純可可粉

提拉米蘇「Tiramesù」

食材：雞蛋、馬斯卡彭起司、白砂糖、黑咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、可可粉、消化餅乾+無鹽奶油

法式千層蛋糕(提拉米蘇風味)

美味的法式千層蛋糕～第一次就成功！ 免烤箱、食材簡單步驟簡單～只要家裡有平底鍋，就可以輕鬆完成囉 懶的出門的日子，想吃甜點自己DI...

食材：雞蛋、牛奶、馬斯卡邦乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、即溶咖啡、咖啡酒

電子鍋懶人番茄鮪魚飯

2歲屁孩的晚餐，職業媽咪懶惰想做東西來吃 月底冰箱也空，簡單弄，結果屁孩不吃，媽媽自己吃

食材：牛番茄、米、鮪魚罐頭、黑胡椒粉、鹽巴、茶花油、昆布

家常白粥

用電鍋煮白粥方便又簡單，水和米的完美比例分享～ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_memooo...

食材：白米 (約可煮出5碗白粥)、水 (大約米：水=1:7)

紫米燕麥糙米漿地瓜(電鍋版)

只要把地瓜用電鍋蒸熟，再把地瓜與紫米燕麥糙米漿加在一起，就是一道帶著花生香滑順美味、營養健康又有飽足感的甜品，當早餐、下午茶、宵夜...

食材：地瓜、光泉紫米燕麥糙米漿

玉米麻油雞麵線

凍番薯要來了！趕緊把這道壽麵給安排上，讓全家吃得熱乎。 🥘相關食譜：「清爽麻油雞」、「麻油雞米血糕」、「雙薑麻油雞」、「麻油雞(...

食材：玉米雞、老薑、壽麵、甜玉米、紅棗、黑麻油、純米米酒、鹽、雞粉、清水

提拉米蘇創意杯子版（無蛋）

發現提拉米蘇的材料很多 只好來做個簡易水果版的 食材都很好取得 也不一定要我這版本的水果

食材：鮮奶油、白砂糖、馬斯卡澎起司、草莓（可替換）、奧力歐餅乾（可替換）、食用性油

減糖肉桂提拉米蘇

最近一直好想吃肉桂甜點 但懶得揉麵團做肉桂捲～◜ᴗ◝ 所以用了現有材料做了提拉米蘇然後硬是灑上橘橘的肉桂粉 配色讓整個提拉米蘇的質...

食材：馬斯卡彭、鮮奶油、細砂糖、海鹽、手指餅乾、肉桂粉、美式咖啡、無糖可可粉

培根蛋無米壽司

培根&蛋, 絕對是早午餐的最佳組合, 把它們和花椰菜壽司結合，衝突卻和諧的滋味和口感, 連我們家寶貝都說 yum! 在 C...

食材：白色花椰菜壽司米、培根、黃瓜、2顆 蛋、海苔片(19x10cm)、辣味起司