煮牛肉

香滷牛肋條

沒有繁複的烹煮過程，只要備好食材，簡單的做法，就能完成一道好吃的料理😉

食材：牛肋條、白蘿蔔、醬油、胡蘿蔔、冰糖、青蔥、米酒、洋蔥、水、蒜頭、辣椒、薑片、八角、月桂葉、滷包

紅酒起司燉牛肉（飛利浦智慧萬用電子鍋）

法國知名料理，我卻覺得紅燒的比較好吃。（對酒入料理沒那麼愛）要湯汁稠都要加麵粉（感覺怪怪的）所以我加的是起司（乾酪）可溶於水的，像...

食材：牛肋條、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蕃茄、起司塊、水、紅酒、月桂葉、迷迭香、蘑菇

馬鈴薯燉肉（清冰箱）

燉到入味的紅蘿蔔、馬鈴薯非常下飯，搭配薄牛肉片，是帶便當的最佳菜色

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉片、小黃瓜、洋蔥、味霖、醬油、白胡椒、鰹魚高湯

柚子醋冷拌烏龍麵

夏天很容易什麼都吃不下 柚子醋的酸味很開胃 冷拌烏龍麵也很消暑喔

食材：毛豆、牛番茄、柚子醋、蔥花、醬油、雞蛋、味霖、讚岐烏龍麵、糖、牛肉片

﹝職人料理﹞焦糖洋蔥牛肉菇菇特濃咖哩

這是一道外面絕對吃不到的超濃郁、超美味的黑咖哩；專業級廚師的獨家美味食譜。 它的美味度，我相信只要是咖哩控的饕客們，一定會愛上它的...

食材：牛肋條(切塊)、碎洋蔥、無糖可可粉、鴻禧菇(切段)、牛奶、水煮綠花椰(切小朵)、金針菇(切段)、低脂起司片（2擇一）、開水(水位與料 同高度)、無糖優格（2擇一）、咖哩塊、隔夜飯

蠔油牛肉甘藍（孢子甘藍）

歐洲家庭、聖誕料理必備配菜 適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等 營養價值居甘藍之首 孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高居甘藍類蔬菜...

食材：牛肉（切片）、孢子甘藍、杏鮑菇（切片）、蒜片、蠔油、醬油、片栗粉（太白粉）、米酒

正宗韓式雜菜🇰🇷잡재

不能出國，至少要來回味一下我個人很愛的一道韓式小菜🤤不管什麼食物只要加點芝麻油就有韓式的感覺了哈哈哈哈✨

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、波菜、味霖、雞蛋、香油、乾香菇、糖、牛肉絲、鹽、白芝麻、白胡椒

韓式涼拌冬粉

韓式涼拌冬粉的作法不難，但過程較為繁複。將食材分開炒，可以讓食材保有它們原來的味道，最後再將所有材料拌勻，這樣的作法，味道真的更有...

食材：韓式冬粉、牛肉絲（豬肉絲）、鹽、菠菜1/2把、韓國香油（純白芝麻油）、醬油、紅蘿蔔、蒜泥、洋蔥、黑胡椒粉、韓國香油、鮮香菇、雞蛋、白芝麻粒

牛肉咖哩飯(濃厚小秘訣提供

只使用市售咖哩塊，容易讓咖哩顯得單調，所以如果能在烹飪時多注意些細節，那麼咖哩層次也會變得比較濃厚喔！ 就像這次所添加的堅果醬，因...

食材：洋蔥、馬鈴薯、橄欖油、彩色紅蘿蔔、咖哩粉、牛肉片、咖哩塊、青花菜、堅果醬、長豆

半電子鍋副食品-番茄燉牛肉泥

超香~

食材：番茄、牛肉、馬鈴薯冰磚、紅蘿蔔、蔥

壽喜燒盤

食材：豬肉片/牛肉片、洋蔥、醬油、味霖、水、火鍋料、白蘿蔔、海帶結

牛肉咖哩飯

濃濃咖哩香！

食材：牛肋條或是牛里肌、馬鈴薯、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、奶油、大蒜、冰糖、整顆番茄罐頭、咖哩塊（中辣）、白葡萄酒或是米酒、辣椒、薑末

15分鐘料理~塔香牛肉片🍛

快炒下飯第三彈，材料簡單，取得容易，快炒上桌秒殺飯。

食材：新鮮牛肉片、薑、辣椒、太白粉、九層塔、醬油、醬油膏、蛋白、水、香油

洋蔥湯

食材：洋蔥、牛肉濃縮高湯、奶油、橄欖油、蒜頭、迷迭香葉、月桂葉、黑胡椒、鹽巴、起司粉

香噴噴紅燒牛肉

食材：牛肉（半筋半肉）、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、米酒、豆瓣醬、冰糖、醬油

中韓料理：泡菜牛肉麵疙瘩

泡菜跟麵疙瘩？很搭喔😂 簡單的材料也很能幸福！

食材：中筋麵粉、泡菜、牛肉片、水、鹽、高湯粉

月見 洋蔥豬肉蓋飯 (豪華但簡單！)

拌入生蛋黃真的很好吃！敢吃生蛋黃的一定要試試看！日本婆婆本來只是單純的準備了洋蔥炒豬肉，但她說了一句：「如果把肉鋪在白飯上、打顆蛋...

食材：洋蔥、五花豬肉薄片(牛肉亦可)、日本生蒜泥醬(改生蒜泥亦可)、可生食蛋黃、醬油、青蔥、七味粉(可略)、砂糖(可略)