煮炒

清炒皇宮菜

食材：皇宮菜、蒜末

❤️ 洋蔥炒豬五花 ❤️

食材：三層五花肉、台灣洋蔥、胡椒粉、蒜頭、鹽、朝天椒

小黃瓜炒花枝丸

食材：花枝丸、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜末、胡椒粉、香油

牛小排炒韓式年糕

食材：韓式年糕、四季豆、牛小排、醬油、醬油膏、鹽、糖

炒回鍋肉（簡易版）

吃不完的五花肉.就炒回鍋肉.清清冰箱吧

食材：熟五花肉、長蒜、洋蔥、杏鮑菇

水餃+蛤蜊湯

煮水餃，順便煮蛤蜊湯，營養美味

食材：冷凍手工韭菜蝦仁水餃、大蛤蜊、青江菜、薑切絲、水、酒、香油、鮮味炒手適量

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、魚露、檸檬、九層塔、辣椒、蒜頭、蘿勒翻炒醬、米酒、油

清炒甜菠菜(五辛素)

今天在菜市場碰見一位老太太，她看我煩惱不知道煮甚麼，於是力薦我買甜菠菜，說炒薑絲很好吃。 原來甜菠菜是原住民野菜，聞著有秋葵味，...

食材：甜菠菜/番杏、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油

微波版翼豆炒魚乾

食材：全聯翼豆、丁香魚乾、豆豉、蒜末、辣椒切片

辣味炒烏龍麵

帶有芝麻香氣的S&B 辣油真的是點睛之筆，辣辣鹹香的配料和Q彈的烏龍麵，有肉又有菜口感十足。

食材：烏龍麵、高麗菜、泡香菇水（或水）、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔絲、味醂、蔥花、S&B 辣油、乾香菇、香菇素蠔油、蒜末

川耳炒甜豆(五辛素)

這道清甜的小炒有滿滿膳食纖維，還能補鈣、補鐵呢！ 🥢相關食譜：「木耳炒甜豆(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「便當...

食材：甜豆、川耳、胡蘿蔔、蒜頭、素蠔油、鹽、(砂糖)、香菇粉、白胡椒粉、太白粉、香油、熱水

水炒龍鬚菜

龍鬚菜很容易殘留農藥，流動的水清洗之後水炒可以吃得更健康一點喔😊

食材：龍鬚菜、胡蘿蔔（可加可不加）、蒜頭、油、鹽、水

培根炒高麗菜

今天又帶來簡單美味的炒高麗菜，一上桌就被掃空了😋 🥬相關食譜：「清炒高麗菜」、「蔥香高麗菜」、「餐館風清炒高麗菜」、「青椒高麗菜」

食材：高麗菜、培根、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、植物油

鹹蛋炒秋葵

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：秋葵、鹹蛋、蒜末、辣椒、米酒、胡椒粉

青椒辣炒雞雜

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：青椒、雞胗、雞心、辣椒、辣椒醬、蒜末、蠔油、米酒、砂糖、玉米粉、水

清炒苦瓜

很簡單清爽的炒苦瓜，多吃又不會胖

食材：苦瓜、蔥、鹽、白胡椒粉、蒜頭、水

印尼炒泡麵

食材：泡麵、青江菜、玉米筍、肉片、辣椒