煮地瓜

鮮奶油地瓜戚風

直接用鮮奶油取代了戚風蛋糕體的所有液體（油和水），且讓麵粉先糊化，蛋糕體濕潤柔細，滿滿地瓜的香甜味。

食材：25%鮮奶油、低筋麵粉、地瓜泥、地瓜丁、蛋白、鹽、細砂糖、蛋黃、橙酒、煉乳

芒果薯泥沙拉

炎炎夏日來 一份， 清心消暑的 芒果 薯泥沙拉。

食材：馬鈴薯、地瓜、雞蛋、桂冠沙拉、葡萄乾、小黃瓜、芒果

清涼退火地瓜圓綠豆/紅豆湯

炎熱天氣最適合來碗清涼綠豆湯，分享省瓦斯煮綠豆湯，以及動手做地瓜圓，加顆地瓜圓讓口感更多樣化。

食材：綠豆、地瓜、地瓜粉、糖

香酥腐乳肉

肥而不膩的豬五花,搭配鹹香甘甜的豆腐乳,經過醃漬入味,炸的酥香多汁,誰能抵擋!!??

食材：豬五花肉、地瓜粉、豆腐乳、砂糖、米酒、蒜頭磨泥

酒釀燴芋頭

嘗試酒釀入菜取代米酒，食材更加軟嫩香甜!

食材：里肌肉/雞腿肉切塊、芋頭、紅蘿蔔配色、酒釀、醬油、蓮藕粉/地瓜粉、蒜末

～黃金盒子點心塔～

為了美觀吐司都被去了邊，那我們吐司邊怎麼辦呢！可愛的黃金盒子讓吐司邊比吐司更搶眼！

食材：全家元氣吐司邊、蛋、地瓜、牛奶、小南瓜

豆乳雞

食材：雞胸肉、地瓜粉、蠔油、鹽巴、胡椒粉、蒜頭切碎、豆腐乳

酥炸茄子 簡易快速

此款食譜 讓原本不敢吃茄子的cream敢嘗試了 超簡易又快速 快來試試吧～

食材：茄子、蛋、地瓜粉、椒鹽粉、醬油

拔絲地瓜

甜甜脆脆的糖衣，包著鬆軟香甜的地瓜，真的好好吃哦！

食材：地瓜、水、砂糖

雞米花佐泰式甜辣醬

鮮嫩多汁的雞肉, 炸至金黃香酥,搭配泰式甜辣醬, 解膩且提升味蕾層次, 甜甜辣辣, 讓人停不了口, 吮指好味道~^^ . 喜歡我...

食材：雞胸肉、酥炸粉 (或地瓜粉)、醬油、鹽、味醂、雞蛋、牛奶、白胡椒粉、香蒜粉

自然甜瓜瓜泥

最近在研究怎樣把南瓜泥用的綿密又好吃～ 才發現原來草屯鎮盛產栗子南瓜呢～ 雖然過季了～ 但我們家奶奶還是幫我找到了栗子南瓜～ 剛好...

食材：栗子南瓜、地瓜

一鍋到底~蘑菇地瓜燒雞~免油

愛吃地瓜的老公，這次幫他弄個不同菜色，利用雞皮的油來悶燒食材，是一道簡單的便當菜喔...

食材：蘑菇、去骨雞腿肉、地瓜、蒜頭、蔥、蔭油膏、胡椒粉

香蔥碎肉粥

簡單粥品，青蔥，碎肉，我母親的滋味

食材：白粥、蔥花、碎肉、蛋液、鹽、蔥白、味精、素蠔油、地瓜粉

地瓜漢堡麵包［松下烘焙賽］

一直嘗試用各種食材加入麵糰做麵包，這次用地瓜、蜂蜜做了漢堡麵包，出爐的麵包好香好香，是甜甜蜜蜜的味道。

食材：酵母粉、溫水、全麥麵粉、紅心地瓜、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜、鹽、水、橄欖油、白芝麻

香酥紅豆地瓜。泰山八寶粥

市售泰山紅豆牛奶,顆粒飽滿,搭配烤熟的地瓜壓成泥做內餡,包在餛飩皮裡小火油炸,就是一道可口的小點心。外皮酥脆,內裡鬆軟,甜而不膩,...

食材：泰山紅豆牛奶、烤地瓜(去皮)、無鹽奶油、白砂糖、餛飩皮(小)

Mimi♥迷迭香烤地瓜【鐵鍋烤地瓜】

不用烤箱怎麼做烤地瓜？教你用鐵鍋做出口感更鬆軟的烤地瓜，好吃有秘訣，非學不可！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： http...

食材：地瓜、新鮮迷迭香、水

烤全雞

簡單的檸檬加上自己陽台栽種的香草，夏日烤來好下酒哦。 這個食譜讓不愛吃肉的女兒一口接一口啊

食材：全雞、白玉馬鈴薯、奶油、皎白筍、檸檬、九層塔、青椒、岩鹽、百里香、地瓜、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭