13 道「煎肉排」食譜
香煎里肌豬肉排
香煎里肌豬肉排 Vina的夢幻小廚房

身為忙碌上班族的我,當然是希望下班後可以縮短做飯時間,盡快吃到熱騰騰的飯菜。這時候,冰箱裡事先就備好的醃製肉片,絕對是我最好的選擇 ...

食材:里肌豬肉、油、烏醋、糖、醬油、蒜末、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油

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超Juicy五香煎肉排
超Juicy五香煎肉排 貓兒食堂

忙碌的日子裡,我喜歡將肉品事先醃好,分成一份ㄧ份存放冰箱凍存,作飯時取出退冰、煎熟,搭配上高麗菜絲或喜歡的蔬菜就是一道美味料理,製作...

食材:梅花或里肌肉排、蔥段、醬油膏、薑片、醬油、蒜末、砂糖、米酒、烏醋、五香粉、白胡椒粉

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香煎起司雞胸肉排。創意料理、簡易便當菜!
香煎起司雞胸肉排。創意料理、簡易便當菜! 西西烹飪筆記

通常雞胸肉直接下鍋煎,很容易變得乾柴,但若在醃肉過程裡加入美乃滋,煎好的雞胸肉吃起來就很軟嫩多汁!大家不妨試試看! 完整食譜: ht...

食材:雞胸肉、葵花油、起司條、日式美乃滋、雞蛋、巴西利、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒、麵粉

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🐷北海道白醬香煎漢堡肉排飯🍔
🐷北海道白醬香煎漢堡肉排飯🍔 🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

絞肉做來做去料理都是那些… 快來跟我做做好吃的豬漢堡肉吧🤗

食材:低脂本草絞肉、洋蔥、黑胡椒、南瓜(我買迷你版的)、李錦記、節瓜、太白粉、秀珍菇、蒜頭、蛋

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煎肉排佮柑仔蜜醬
煎肉排佮柑仔蜜醬 梅奧佮槑㕭

Frikadellen in Tomatensoße? Natürlich, sehr lecker. Sagt M.

食材:絞肉、糋粉、鹽、柑仔蜜醬、胡椒、家己佮意的菜蔬

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中秋烤肉之萬用醃肉醬(烤/煎肉排)
中秋烤肉之萬用醃肉醬(烤/煎肉排) peggy

食材:豬肉排或雞腿肉、鹽麴、醬油、蒜泥、薑泥、味醂、白胡椒鹽

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【33廚房】鮮蔬煎肉排餐
【33廚房】鮮蔬煎肉排餐 33廚房

誰是總舖師 - 黃志瑋+李維維

食材:豬後腿肉(絞肉)、雞胸肉、三色豆、洋蔥、高麗菜、蔥、雞精粉、太白粉、黑醋、花椰菜、橄欖油、味島香鬆、蛋、冰塊、黃芥末醬、蜂蜜

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香煎洋蔥肉排『牛頭牌端午好香拌』
香煎洋蔥肉排『牛頭牌端午好香拌』 Lina /布魯媽媽

這是一道完全不需要調粉料就可以完成的好吃肉末排唷~~利用蛋汁與肉末充份攪拌下的黏稠度,肉排的表面有帶著蛋汁煎到金黃焦香的香氣,再加上...

食材:豬絞肉、洋蔥(大)、蛋、蔥末、牛頭牌沙茶炸醬、醬油、米酒、香油、油蔥酥、椒鹽

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可爾必思入菜?!煎豬肉排佐塔塔醬
可爾必思入菜?!煎豬肉排佐塔塔醬 蜜如

在動手照著食譜做之前,我原本以為可爾必思就只是加冰、加水的清涼消暑飲品而已,從來就沒有想過它其中的乳酸菌若是適量取用,對人體是有部份...

食材:雞蛋、洋蔥丁、酸黃瓜丁、美乃滋、原味可爾必思、梅花豬肉排、麵粉

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超簡易不沾手之香煎肉排
超簡易不沾手之香煎肉排 Lina /布魯媽媽

用筷子拌出餡料的黏稠度後,再用湯匙挖適量下鍋煎成香香酥酥的肉排,帶著唐辛子的香氣的不沾手超方便料理,全家大家都會很喜歡唷:)) 更多...

食材:豬絞肉、新鮮香菇、蔥末、蛋、麵包粉、七味唐辛子、醬油膏、香油、米酒、太白粉

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  • 1 跟著做
【冰箱夯魔法●香煎味噌肉排】
【冰箱夯魔法●香煎味噌肉排】 Julia遮遮

天涼時總會想要來一碗熱騰騰的味噌湯 有時候總是會剩下一些前一次未用完的味噌 不多又不少的 這時拿來醃肉排最是恰當 可保肉排軟嫩多汁呢...

食材:厚切梅花豬排、味噌、糖、米酒、薑末、小黃瓜、洋蔥絲

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嫩煎肉排烤圓茄
嫩煎肉排烤圓茄 Melody玩味生活札記

嫩軟的肉排和圓茄,咬下一口番茄的多汁溶入其中,省時又美味的義式料理,即簡單又美味,在家也能輕鬆的做出和餐廳一樣的色香味哦~

食材:番茄、圓茄、小豆苗、甜椒、豬絞肉、醬油、香油、胡椒粉、黑胡椒

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煎豬肉排+醃料
煎豬肉排+醃料 Yea Yea

豬排醃料琳瑯滿目,如果調出自己喜愛的味道,一次醃好分裝放冰箱,想吃拿出來退冰乾煎就成為一到主食, 既簡單又方便

食材:大里肌肉片約2斤、冰糖、香菇素蠔油、醍醐醬油、紅糖、水、酒、煎油、地瓜粉、清江菜切半

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