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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸鹹超下飯的~~
食材:虱目魚肚、薑片、檸檬
通常雞胸肉直接下鍋煎,很容易變得乾柴,但若在醃肉過程裡加入美乃滋,煎好的雞胸肉吃起來就很軟嫩多汁!大家不妨試試看! 完整食譜: h...
食材:雞胸肉、葵花油、起司條、日式美乃滋、雞蛋、巴西利、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒、麵粉
每次有剩飯時,不是炒飯就是煮成稀飯。今天嘗試一下不同作法,將蛋直接與剩飯融合,再加入乳酪絲,還能配上各種食材煎成餅狀,竟成一道美味...
食材:剩飯、雞蛋、乳酪絲、鮪魚(罐頭)、胡椒粉、鹽
因為老公愛吃牛蒡,又想少油少鹽健康料理,用不沾鍋煎又健康又好吃
食材:牛蒡、糖、油、調味料(鹽、胡椒等)、白醋
午仔魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,品嚐到魚本身的鮮嫩甜美的好味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...
食材:午仔魚、檸檬(可略)、鹽、(黑)胡椒鹽(可略)、米酒、七味粉(可略)
為行銷東勢高農產品入菜,特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚,以創意料理方式,讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚,做法也經過調整,不管是新上...
食材:東勢柿子、豬腳肉、鹽巴、雞蛋、胡椒、豆薯、醬油、蒜末、糖、太白粉、麵粉
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45479247 有別於一般蒸饅頭的口感,...
食材:冷藏過的黑糖饅頭、蛋、鮪魚、肉鬆
可當便當菜哦!
食材:雞蛋、辣漬烏魚子、鹽、油
舒肥後的鴨胸,簡單的雙面煎一下,就成了很好吃的高級料理了!
食材:鴨胸、綜合香料、鹽、黑胡椒
用鴨油煎的馬鈴薯,金黃的色澤加上陣陣鴨油香,絕對是晚餐桌上的焦點。表面煎得焦脆,裡面鬆軟,濃烈的風味,美味到讓人忘了吃鴨胸肉呢! ...
食材:美國彩色馬鈴薯、鴨胸、海鹽、蔥(斜切蔥花)、黑胡椒、鹽
煎牛排最怕煎過頭啦!計時開始煎牛排也可以很簡單。這是我第二次煎牛排覺得表皮不夠完美因為用錯過鍋子了可惡
食材:紐約客牛排、玫瑰海鹽、黑胡椒
炎炎夏日來個清爽的鮮蝦沙拉,只要10分鐘就可以輕鬆完成,除了撥蝦子較困難外其餘皆可由孩子完成,超有成就感的
食材:蝦子、檸檬、南瓜、水煮蛋、小黃瓜、米酒、沙拉醬
煎豬肉片,我喜歡選較好的肉質,用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘,不沾粉直接下鍋煎就好好吃! 完整食譜: http://sisicook...
食材:豬肉片、鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油、葵花油
鮮嫩多汁
食材:太白粉、油
簡簡單單的煎豆腐,吃出媽媽的味道,咬下去,滿口的豆腐香氣,好香啊!😋
食材:板豆腐、日式醬油、台式醬油、糖、水
炎熱夏日不想道道熱炒菜 就來一道清爽的豆腐料理吧! 煎得香酥的百頁豆腐搭上涼拌醬汁 真的非常爽口唷!
食材:百頁豆腐、香菜(醬汁材料)、蒜頭碎(醬汁材料)、日式醬油(醬汁材料)、糖(醬汁材料)、胡椒(醬汁材料)、香油(醬汁材料)、胡椒鹽
本來要做包子結果麵糰太硬,只好趕緊去買水餃皮來包餃子,煎的酥香脆,一口咬下去汁都流出來,剛包好的水餃馬上煎來吃,剩下的還可以煮水餃
食材:高麗菜、絞肉(要有點肥肉)、醬油、蝦皮、白胡椒、蔥
大人小孩都喜歡的一道簡單又美味的蛋料理。
食材:雞蛋豆腐、火腿片、香油、雞蛋、醬油、蔥花、鹽、黑胡椒粒