無鹽奶油

黃金泡菜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：大白菜、紅蘿蔔1、紅羅蔔2、鹽1、鹽2、糖、腐乳、香油、蒜頭、蘋果、蘋果醋、無鹽發酵奶油

香蕉巧克力磅蛋糕

為了消耗一根過熟的香蕉而做 採糖油拌合法

食材：無鹽奶油、紅糖黑糖、細砂糖🍬、常溫雞蛋、熟香蕉泥、檸檬汁、核桃、低筋麵粉、奶粉、肉桂粉、泡打粉、巧克力粉、鹽、水滴巧克力豆

蒜香法包

氣炸鍋簡單煮 脆卜卜嘅法包再加蒜蓉同香草嘅衝擊 一定要試👍🏻

食材：長法包、蒜頭、無鹽牛油、鹽、百里香

白醬鮪魚螺旋義大利麵

清冰箱料理 有什麼加什麼 罐頭無敵 如果有培根或蘑菇一定更讚!

食材：鹽巴、螺旋麵、牛奶、無鹽奶油、洋蔥、蛋(可有可無)、甜椒、黑胡椒粒、玉米筍(可有可無)、義大利香料、玉米鮪魚罐頭、起司片(或起司粉)

外酥內軟！伯爵茶司康

迷人伯爵茶香拌入司康麵糰，沒有比這個更適合下午茶了！ 本食譜使用三能圓形圈(SN3474)直徑五公分切割 更多司康小技巧👉http...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、全蛋、牛奶、伯爵茶包

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、蛋、消化餅乾、香草精、無鹽奶油、三溫糖、低筋麵粉、鮮奶油、鮮乳

夏天限定，超簡單 玉荷包荔枝啤酒生乳酪

收到來自屏東巴榮隆農場的荔枝禮盒~果肉Ｑ厚多汁，口感清甜，而且顆粒的包裝，每顆的新鮮狀態都非常好～ 趁午後空擋，製作了大人口味的荔...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、蜂蜜(建議使用荔枝蜂蜜)、荔枝啤酒(不敢喝酒可用溫水)、無糖優格、蜂蜜、檸檬汁、吉利丁片、荔枝(可以荔枝大小調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

日式紅豆麻糬麵包

日式紅豆麻糬麵包又稱為平燒麵包，低糖低油又鬆軟，我是買現成的內餡，也可以自己做內餡更健康

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴、牛奶、速發酵母、紅豆沙、烤不爆麻糬、無鹽奶油

羅宋麵包

食材：中筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽、速發酵母、蛋、水、無鹽奶油、無鹽奶油(融化塗表面)

奶香豆沙冰皮月餅

中秋佳節即將到來~這回用煉乳和其它食材一起做個免烤的冰皮月餅吃吧！Q軟的冰皮加上豆沙餡和煉乳夾心，口感冰冰涼涼軟軟糯糯的~超美味。...

食材：糯米粉、在來米粉、市售低糖紅豆沙餡、澄粉、市售低糖綠豆沙餡、原味煉乳、原味煉乳（夾心）、細白砂糖（or純糖粉）、草莓煉乳（夾心）、牛奶、無鹽奶油、熟糯米粉（手粉用）

乳酪球

食材：無鹽奶油、白砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、直徑6cm長3.3cm、玉米粉、蛋黃

奧利奧巴斯克乳酪蛋糕

乳酪味很重😆😆使用某一款只有225克的乳酪好吃

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋、低粉、奧利奧餅乾、無鹽奶油

香料奶油(一)-🧄大蒜巴西里🧄

適合拿來抹在烤好的歐式麵包上，比方鄉村麵包和法國長棍切片，也很適合在烤牛排、骰子牛、雞肉、豬肉的時候用上！ 香料奶油兼具油品跟調味...

食材：無鹽奶油、新鮮巴西里(清洗擦乾切碎)、鄉村麵包切片、新鮮蒜碎、海鹽、黑胡椒、烘焙紙

藍莓優格乳酪蛋糕 免烤箱簡單上手！

最適合夏天的優格乳酪蛋糕，免烤箱做好放冰箱，輕盈濕潤酸甜好滋味！

食材：奶油乳酪、無糖優格、鮮奶油、無鹽奶油、糖、吉利丁、消化餅、藍莓果醬

小方塊蜜糖吐司

抹上奶油後烤得香脆的吐司，搭配冰淇淋及各式果乾零食，就是美麗又好吃的蜜糖吐司囉。 小方塊鮮奶吐司的作法可以參考這裡👇️ https...

食材：小方塊鮮奶吐司、無鹽奶油、冰淇淋、脆笛酥、巧克力棒、草莓乾、柳橙乾

乳酪蒜香包 酥脆外皮＋誘人奶油超涮嘴！

乳酪蒜香麵包一咬滿嘴奶油蒜香濃郁滋味，直接用饅頭取代麵包，只要調乳酪、蒜味雙醬，在家就能大口滿足！

食材：白饅頭、奶油乳酪、鮮奶油、糖、無鹽奶油、大蒜、蜂蜜、美乃滋、鹽、羅勒葉

低脂葡萄乾南瓜子軟歐包

低脂的葡萄乾南瓜子軟歐包，外酥內軟，淡淡麵香伴著葡萄乾的甜和南瓜子的香氣，愈嚼愈香，外型割成浪漫的玫瑰花花瓣造型，象徵愛情樸實雋永...

食材：高筋麵粉、黑糖、冰水、速發酵母粉、鹽巴、葡萄乾、南瓜子、無鹽奶油