🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這裡放上基礎的奶酥餐包,你可以把它作為麵包的入門,因為該配方比較容易打出筋性,而且也很鬆軟,有點蜂蜜香,配上自製奶酥餡,麵包新手也...
食材:法國麵包粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、糖粉、牛奶、無鹽奶油、蛋、速發酵母、香草籽醬/香草精(可省略)、鹽(注意此食材分量不能有誤差)、小黑(麵團攪拌器)
我喜歡使用融化奶油的曲奇配方,它節省了回溫的時間,也減免了攪打的過程,還會產生一種更耐嚼的口感,多加熱一段時間讓其變成褐色黃油,還...
食材:無鹽奶油、細砂糖、紅糖/黃砂糖、希臘酸奶(或雞蛋)、香草精、中筋麵粉、鹽、肉桂粉、小蘇打粉、耐烤巧克力、冷凍藍莓
皮薄、酥香、餡又巧,有多層次的薄皮,入口即化,餡軟不甜不膩,口感香醇~
食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、海鹽、蛋黃液、水、無鹽奶油、水麥芽、白美娜奶水
可愛又漂亮的蝴蝶結 也可以做成麵包喔~
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、蛋、蛋液
香煎馬鈴薯 如果不想白飯當晚餐 馬鈴薯也是一種澱粉類食物
食材:馬鈴薯、義大利香料、胡椒鹽、無鹽奶油
第一次看到軟酪這道點心是在追【知否知否】這齣劇時,看女主吃的津津有味,起了好奇心,也想嘗嘗這道點心的味道,於是在茫茫網海中找到食譜...
食材:奶油乳酪、細砂糖、水磨糯米粉、玉米粉、炒過的糯米粉、牛奶、無鹽奶油
綿密細緻的口感,甜而不膩,跟茶飲搭配起來,當作下午茶很幸福呢~☺️
食材:綠豆仁、水、糖、無鹽奶油
食材:金針菇、蘑菇、鴻禧菇、無鹽奶油、蒜頭、辣椒、黑胡椒、鹽
不用炒麵粉,用南瓜及馬鈴薯天然的特性就可以做出超濃郁的湯品! 對小麥過敏的朋友也是一個很棒的選擇 放入培根添加一點煙薰的風味,完全...
食材:無鹽奶油、南瓜、馬鈴薯(小型)、洋蔥、培根、鮮奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒
這道番茄雞肉烏龍麵的製作靈感主要是來自先前吃丸龜的時候給驚艷到,自己摸索一下覺得這樣的作法還挺相似的,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、番茄泥、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒粉、番茄醬、牛番茄去皮切丁、無鹽奶油、糖、清水
太妃糖抹醬也稱法式焦糖醬或是焦糖牛奶糖抹醬 ...
食材:細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、鹽
熔岩巧克力強大的魅力 夏天吃可以配冰淇淋 冬天吃也能配熱咖啡 切開小蛋糕的那一霎那 溫溫熱熱的巧克力岩漿緩緩流下 濃郁的香氣 不管...
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、細砂糖、中筋麵粉、香草精、純糖粉
自上星期做了「櫻桃果醬」後,每天就搭配「無糖優格」,眼看即將消耗殆盡,趕緊做1個「櫻桃磅蛋糕」。
食材:自製櫻桃醬、糖、森永鬆餅粉、雞蛋、優格、安佳無鹽奶油
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、奶粉、無鹽奶油、酵母、蛋、牛奶
布朗尼軟餅乾 , 口感很接近布朗尼 鬆鬆軟軟的口感,濃郁的巧克力香氣,非常滿足 製作過程非常簡單 很適合拿來當下午茶點心!!
食材:黑巧克力、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖、小蘇打、可可粉
可愛的「紫薯地瓜餅乾」是不是很療癒~ 撥開外皮是熱呼呼的地瓜呀!! MissQ My Little Kitchen~ http:...
食材:地瓜、無鹽奶油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、紫薯粉
餐具可以吃?! 利用Tommy's雪白麻糬麵包粉製作的餐具造型餅乾,除了口感香脆之外,還可以用來當成趣味小餐具來搭配咖啡或是小點心...
食材:Tommy's 雪白麻糬麵包粉、水、雞蛋、無鹽奶油、玉米粉
參考食譜:YT 胃小姐的餵食記 https://youtu.be/1ksuwfj3rOo
食材:檸檬皮屑、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油-常溫、糖粉、全單-常溫、香草精、泡打粉、低筋麵粉-過篩、鹽