無碘鹽

氣炸鍋馬鈴薯 洋芋片 馬鈴薯塔🥔

早午餐配料的馬鈴薯塊， 看電影追劇的馬鈴薯洋芋片， 夜市看到好想吃的馬鈴薯塔， 都可以在家用氣炸鍋料理， 低油低鹽吃的更健康！ ...

食材：馬鈴薯、健康無碘鹽、胡椒鹽、乳瑪琳奶油

低碘料理~芋頭黑蒜雞湯

低碘料理~第五道~芋頭蒜雞湯……想來點湯喝喝

食材：芋頭、雞肉、新鮮蒜、黑蒜、無碘鹽

低碘料理~滷蛋白馬鈴薯(只有成品照)

冰箱有做醃鹹蛋黃剩的蛋白，想到之前有看過電視介紹好像彰化吧有滷蛋白，參考蔡季芳老師茶葉蛋無醬油料理，就來試試了。 什麼是低碘料理，...

食材：蛋白、馬鈴薯、胡蘿蔔、八角、花椒、冰糖、胡椒粉、茶油、玫瑰岩鹽(無碘鹽)

低碘料理~洋蔥雞肉片

低碘料理~第四道~

食材：洋蔥、雞里肌肉片、胡蘿蔔片、鮮香菇、胡椒粉、無碘鹽、香油

低碘料理~炒米粉

無碘料理第三道~原炒米粉一定要醬油香及烏醋味，但不能加

食材：米粉(調合)、豬肉絲、綠豆芽菜、韭菜段、胡蘿蔔絲、乾香菇絲、油蔥酥、五香粉、無碘鹽、胡椒粉

低碘「法式洋蔥濃湯」

西餐廳常見到的洋蔥濃湯 作法很簡單，但卻很費工要不停的炒洋蔥🧅 不過做出來的湯鮮甜好喝

食材：洋蔥、麵粉（中筋）、月桂葉、無碘鹽

自醃酸菜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：芥菜、細鹽（無碘）、粗鹽

低碘「蔥花蛋餅」

只有家裡有中筋麵粉跟太白粉就可以變出好吃的台式蛋餅

食材：蔥段、中筋麵粉、太白粉、無碘鹽、蛋白

低碘「洋蔥甜椒蛋白炒」

低碘飲食只能攝取蛋白不能吃蛋黃 炒甜椒蛋白，增加蛋白質的攝取 搭配便利商店的地瓜，便利又好吃

食材：洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蛋白、黑胡椒粉、無碘鹽

低碘「菲力牛排時蔬雜糧飯」

利用氣炸鍋料烹飪牛排，省時味道一樣棒。 加上季節蔬菜，營養美味。

食材：菲力牛排、杏鮑菇、甜椒、四季豆、玉米筍、蒜頭、無碘鹽

低碘飲食 鴻禧菇蔥餅

使用粉漿調和的蔥餅，吃得到蔥香以及軟嫰的餅香

食材：鴻禧菇、中筋麵粉（可看自己喜好）、蔥、無碘鹽、白胡椒粉、水

低碘「香煎雞腿排佐鮮蔬」

甲癌碘131治療前需要的低碘飲食 一定要使用特殊精製過的無碘鹽 「岩鹽或海鹽等有可能會有含碘的礦物成份」 五穀雜糧類一天上限12...

食材：去骨雞腿排、地瓜葉、四季豆、玉米筍、蒜頭、無碘鹽、黑胡椒粉、白芝麻油、橄欖油

鹽烤五花肉 (限碘者可)

非常有飽足感的一份簡單料理。 五花肉一碘也不油喔！ -------------------------------- 無(限)碘...

食材：五花肉、香菇(新鮮蔬菜)、無碘鹽、白胡椒、黑胡椒、檸檬

湯種蔥花麵包

湯種讓麵包質地更好，也別怕麻煩，ㄧ起來製作湯種，很容易哦！

食材：鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、三溫糖、全蛋液、酵母、鹽、天然無碘海鹽、黑胡椒、湯種、植物油、全脂奶粉、全蛋、水、無塩奶油

我家的低碘餐

食材：羊排一支、蕃茄、洋蔥、大陸妹大片、無碘鹽、糖、蒜苿、白飯

義式香料炸雞腿 (限碘者可)

家常炸雞腿，注意火侯就可以炸出外酥內嫩的多汁雞腿喔！ --------------------------------- 無(限)...

食材：炸雞腿、義式香料(無鹽)、無碘鹽、低筋麵粉、蒜末、蛋白、白胡椒、黑胡椒

甜椒醬牛排握壽司<低碘飲食可>

這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華

食材：米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)

日式咖哩蔬菜雞胸肉 (限碘者可)

入味又下飯的一道日式料理 營養又美味的便當菜！ --------------------------------- 無(限)碘飲食...

食材：雞胸肉、高麗菜、蒜頭、青江菜、日式無鹽咖哩、無碘鹽、白胡椒、無鹽雞高湯、葵花油、水