無泡打粉

司康

直徑6公分約20個

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、蛋(2個做司康，1個表面裝飾)、牛奶

平底鍋完成～草莓優格鬆餅

平底鍋就能完成~ 在家享受下午茶時光~ --- 因海外生活開始料理烘焙之路 心得筆記不定期更新於FB專頁： https://ww...

食材：草莓、蜂蜜、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖漿、無鋁泡打粉、糖粉、優格、牛奶、雞蛋

氣球香草蛋糕

這款簡單的香草蛋糕, 不需要任何特別的工具, 準備時間不長(花最多時間的應該是折氣球,哈!) 而且超級適合當野餐的餐後點心. 大小...

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、白糖、無鹽奶油、葵花油或是蔬菜油、白醋、水、煉乳、蛋、香草莢

冰淇淋🍦巧克力豆🍫蛋糕🎂

食材：自製巧克力冰淇淋、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、耐烤巧克力豆

伯爵奶茶磅蛋糕（全蛋法 ）

小屋裡，第一號敘事曲優揚的樂音繚繞，想烤一塊像這樣的蛋糕，搭配溫熱紅茶或濃純咖啡都好。這樣的一塊蛋糕，讓空氣中迷漫著濃郁茶香與奶香...

食材：低粉、伯爵紅茶粉、泡打粉（可省）、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、鮮奶油（可省）、糖粉

巧克力蛋糕🍫

熔岩巧克力🍫💕💕 電鍋是個很好用的東西!! 根本不用開火💕 昨天買的可可粉😆😆😆

食材：無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、大波露巧克力、蛋、糖、泡打粉、可可粉

Vitantonio 鬆餅機-甜甜圈❤!

Vitantonio 鬆餅機-Mini Donuts 迷你甜甜圈❤! 等了好久的甜甜圈烤盤終於遠渡重洋回來了!~ 喜歡這烘烤的...

食材：雞蛋、白砂糖、鹽、鮮奶、香草精、無鋁泡打粉、低筋麵粉、室溫軟化無鹽奶油、表面裝飾糖粉

蜂蜜桔丁磅蛋糕

又到了吃磅蛋糕的季節了， 我在夏天很少會想吃這個， 但是到了冬天就會想要來一片， 我在蛋糕裡加了些蜂蜜和桔丁，味道真香， 喜愛柑橘...

食材：義大利桔丁、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋

哇係歐密馬-小烤箱低卡無油布朗尼蛋糕

幾週前， 和家人一起去美式餐廳， 整個大破戒的吃了好好吃的布朗尼冰淇淋😱， 最近又開始想念那個味道了（減肥人根本很容易有幻覺） 於...

食材：蘋果去核(大約兩個小蘋果）、低脂牛奶、無糖可可粉、雞蛋、全麥麵粉、葡萄乾、蜂蜜、泡打粉

濃情巧克力杯子蛋糕

屬於外酥內軟的口感~

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、鮮奶、雞蛋、可可粉、泡打粉(可省)、苦甜巧克力

卡布奇諾磅蛋糕

深褐色的蛋糕體, 散發迷人咖啡香氣, 表面淋上白巧克力及煉奶, 再灑上些許肉桂粉用以裝飾並增加風味。做法簡單, 有機會妳一定要試試...

食材：無鹽奶油、砂糖、白巧克力 煉奶、雞蛋、肉桂粉、低筋麵粉、即溶咖啡、泡打粉、牛奶

🍓草莓馬芬蛋糕🍓

食材：草莓(切碎)、草莓(切半)、鮮奶、小蛋糕紙模、植物油、中筋麵粉、白砂糖、無鋁泡打粉、雞蛋

香蕉蛋糕 【新手必學】

這個香蕉蛋蕉，英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜味，減少用糖。非常濕潤鬆軟，充滿香...

食材：香蕉、無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉

蔥花肉鬆蛋糕

甜中帶鹹的台式古早味點心~

食材：室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可不加)、植物油、鮮奶、蔥花、肉鬆、白芝麻

第二次挑戰格子餅乾❤

格子餅乾步驟 無鹽奶油=》糖=》蛋=》牛奶=》低筋麵粉=》麵團完成 再來就是切工啦！我看有人拿尺量，下次可以試試看唷！

食材：無鹽奶油、糖（香草糖）、全蛋、牛奶（可加可不加）、鹽、低筋麵粉、泡打粉、巧克力粉

我不是老奶奶糖霜檸檬蛋糕

炎炎夏日最適合品嚐酸甜的滋味，雖然我不是老奶奶，但是我一樣會做好吃的檸檬蛋糕

食材：全蛋、細砂糖、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮屑、泡打粉、鹽、動物性鮮奶油

巧克力蛋糕🍫

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、鮮奶