無泡打粉

葡萄乾司康Scone

司康好吃，做法簡單，當成早餐吃，或是下午茶點心，再配上一杯紅茶，真是愉快。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、鹽、原味無糖優格、全蛋、蛋黃(刷司康表面)、泡打粉、葡萄乾或任一種果乾

低熱量椰子油版《瑪德蓮蛋糕》

為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢？ 麵糊熟成的重要性～（放24小時） ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精（可省略）、椰子油、蜂蜜

布朗尼小蛋糕

重巧克力愛好者必收藏！淋上甘奈許的布朗尼蛋糕，double chocolate 讓人心情大好 柯蘿依。Chloeの happ...

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、雞蛋（大型）、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、核桃碎粒

莓果乳酪杯蛋糕🎶

成長中孩子的營養， 需要多量攝取鈣質； 將女兒愛吃的乳酪加入甜點， 是個很好的選擇！ 藍莓與乳酪的結合， 是什麼樣的感覺？ 網誌李...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、水、奶油乳酪、室溫雞蛋、無鋁泡打粉、煉乳、溫水、藍莓、杏仁片

鮮奶油蔓越莓司康🍒🍒🍒

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、全蛋液、白砂糖、蔓越莓、全蛋、動物鮮奶油

核桃乳酪瑪芬蛋糕

瑪芬蛋糕最愛核桃口味，這次加入奶油乳酪，味道更提升了ㄧ個層次！外香內鬆的口感，配上咖啡、果汁，太好吃了吧！😍

食材：蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、奶油奶酪、牛奶、核桃

香蕉🍌藍莓可可磅蛋糕

媽媽們如果家裡香蕉放到過熟 丟掉又怕浪費的話 那就趕快來試試這款蛋糕吧😊 簡單又好吃唷❤️ （食譜已經減糖減油囉！）

食材：6吋活底模、低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮櫻桃、細砂糖、全蛋、可可粉、泡打粉、香蕉（表皮黑點為佳）、新鮮藍莓

雙色布朗尼

香濃濕潤的布朗尼 搭上 酥脆的白色布朗尼 兩種口感的結合再加上一球冰淇淋是多麼的幸福啊

食材：白：無鹽奶油、砂糖、黑：苦甜巧克力、雞蛋、無鹽奶油、香草精、低筋麵粉、泡打粉、耐烤可可豆、可可粉

榛果風味瑪德蓮蛋糕

自製焦糖榛果奶油，細心攪拌融合在瑪德蓮蛋糕體內，再經24小時發酵☀️🌙才可以完成這款法式甜點喔，香氣十足一小塊就很滿足喔！而且很簡...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽巴、雞蛋、香草醬、萊姆酒

腰果黑白巧克力蛋糕🎶

聖誕節前夕， 很徬徨地抉擇⋯ 做？不做？甜點⋯⋯ 搜刮家裡現有的食材， 於是乎⋯ 雙層巧克力蛋糕產生了。 濃郁的巧克力蛋糕， 深受...

食材：黑巧克力、白砂糖、牛奶巧克力、牛奶、腰果、奶油、糖粉、低筋麵粉、香草冰淇淋、無鋁泡打粉、雞蛋

蔓越莓磅蛋糕

磅蛋糕的做法簡單容易上手，再加上蔓越梅果乾做點變化，就成了一款簡單又美味的糕點囉！

食材：蔓越莓果乾、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉

爆漿麻糬鯛魚燒〞用冷凍湯圓簡單做出爆漿餡

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44703526 應景食品有時會吃不完...

食材：糯米粉、低筋麵粉、細砂糖、蛋、水、無鋁泡打粉、冷凍抹茶湯圓、蜜紅豆

Chocolate cake-巧克力蛋糕

Chocolate cake-巧克力小蛋糕♥! 這口感是濕潤的巧克力小蛋糕♥! 巧克力味非常香濃!!香醇可口,一種滿滿溫暖的幸...

食材：蛋白、無塩奶油、杏仁粉、細砂糖、可可粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、牛奶

平底鍋完成～草莓優格鬆餅

平底鍋就能完成~ 在家享受下午茶時光~ --- 因海外生活開始料理烘焙之路 心得筆記不定期更新於FB專頁： https://ww...

食材：草莓、蜂蜜、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖漿、無鋁泡打粉、糖粉、優格、牛奶、雞蛋

氣球香草蛋糕

這款簡單的香草蛋糕, 不需要任何特別的工具, 準備時間不長(花最多時間的應該是折氣球,哈!) 而且超級適合當野餐的餐後點心. 大小...

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、白糖、無鹽奶油、葵花油或是蔬菜油、白醋、水、煉乳、蛋、香草莢

楓糖司康【平底鍋製作】

利用平底鍋, 只要10分鐘, 就能享用層次豐富、外酥內軟的司康! 做法和材料都很簡單, 這是一道非常快速簡易的下午茶點~

食材：無鹽奶油(切小塊)、中筋麵粉、奶油、無鋁泡打粉、蛋、楓糖

香橙馬芬【五月溫馨手作】

不敢吃抹茶嗎？沒關係小廚師再來跟大家分享酸酸甜甜的香橙馬芬囉，喜歡馬芬的你一起來試試！

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、橘子醬(或糖漬橘皮)