1,431 道「焗爐」食譜
烤箱酥炸魚柳
烤箱酥炸魚柳 斑馬太太

利用原味玉米片壓碎取代麵包粉沾裹虱目魚柳,做成香酥的炸魚條,健康美味~

食材:虱目魚柳、原味玉米片、鹽、胡椒粉、小番茄、蒜粉、洋蔥泥(依照喜好可省略)、玄米油、蒜風味油

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[不用烤箱]義式經典提拉米蘇
[不用烤箱]義式經典提拉米蘇 小林的幸福廚房

提拉米蘇是義大利的著名甜點,濃厚香甜的馬斯卡彭起司鮮奶油,搭配略帶苦味的可可粉,再搭配沾上黑咖啡和蘭姆酒的手指餅乾,苦澀中帶有酒香,...

食材:鮮奶油、濃縮咖啡、砂糖、蘭姆酒/咖啡酒、鹽、蛋黃、可可粉、馬茲卡邦起司

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奶茶慕斯(免烤箱)
奶茶慕斯(免烤箱) 璇璇

不需要烤箱,只需要冰箱跟微波爐即可完成~ 步驟最底的小撇步有各種尺寸模具的材料比較轉換~

食材:珍珠、奶茶(三合一)、水(泡奶茶)、餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、四吋模、水(溶吉利丁粉)、篩網、鮮奶油

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4吋抹茶慕斯(免烤箱)
4吋抹茶慕斯(免烤箱) 璇璇

使用的是4吋模喔~

食材:抹茶粉(含糖)、冷水(溶抹茶粉)、鮮奶油、餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、冷水 (溶吉利丁粉)、冷水(溶吉利丁粉)

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[烤箱料理]手指餅乾
[烤箱料理]手指餅乾 小林的幸福廚房

手指餅乾是做提拉米蘇的必備材料,也可以用來做慕絲蛋糕的圍邊,還有乳酪蛋糕的夾層。雖然在一般烘焙店就能買到手指餅乾,但我還是喜歡自己試...

食材:蛋、低筋麵粉、砂糖、玉米粉、糖粉

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肉末蒜蓉烤茄子(燒烤經典,烤箱料理)
肉末蒜蓉烤茄子(燒烤經典,烤箱料理) 貓眼食話

一道非常美味的家庭料理——肉末烤茄子。簡單美味的午餐晚餐食譜。茄子料理,葷素搭配,家庭燒烤中最受歡迎的蒜蓉烤茄子。最方便快捷的烤箱料理。

食材:茄子、豬肉、鹽、辣椒醬、醬油

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親子手作:小烤箱之香蕉蛋糕
親子手作:小烤箱之香蕉蛋糕 Shelly Lai

只剩高筋麵粉和過熟的香蕉~ 和孩子 一起挑戰不專業的香蕉蛋糕

食材:過熟的香蕉、雞蛋、泡打粉、水、糯米粉、高筋麵粉

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[烤箱料理]無麵粉檸檬杯子蛋糕(無麩質)
[烤箱料理]無麵粉檸檬杯子蛋糕(無麩質) 小林的幸福廚房

今天又來分享無麵包的蛋糕——檸檬杯子蛋糕。有follow我的朋友都知道我有麩質不耐症,吃含有小麥、燕麥的食品會過敏,這對喜歡吃蛋糕甜...

食材:蓬萊米粉、無鹽奶油、砂糖/甜菊糖、蛋、檸檬、泡打粉

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【極簡】烤起司牛奶 @烤箱or氣炸鍋
【極簡】烤起司牛奶 @烤箱or氣炸鍋 喵餓了=0=

愛吃乳類製品的朋友們,趕快看過來!無意間發現一道可以簡單在家做的甜點叫做"烤鮮奶",覺得很新奇。記得曾經在夜市看過炸鮮奶,當時就不太...

食材:牛奶、玉米粉、蛋黃、砂糖、起司片

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  • 1 跟著做
泰式醬燒松阪豬~~~超級簡單烤箱作法👍
泰式醬燒松阪豬~~~超級簡單烤箱作法👍 蜜兒愛料理🍜

簡單輕鬆作法,只要烤箱及完美醬汁,20分鐘後,在家馬上換棚像進入居酒屋一樣,來點梅酒清酒,OMG太享受了,外面一盤少碼400大洋以上...

食材:霜降豬肉、洋蔥、蕃茄、香菜、檸檬、燒肉醬、味醂、蜂蜜、柴魚醬油、魚露

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【烤箱料理】焗烤番茄薯泥
【烤箱料理】焗烤番茄薯泥 ONA小太陽料理

大人小孩的最愛,可當主食 營養豐盛的蔬菜焗烤 【起司】【番茄】【甜椒】【洋蔥】【薯泥】

食材:馬鈴薯、起司絲、迷迭香、牛番茄、胡椒鹽、黃甜椒、奶油、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、水、蒜末

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檸檬塔-消化餅版本(免烤箱)
檸檬塔-消化餅版本(免烤箱) Ryley Chang

外面買到的檸檬塔有時候不夠酸 那就自己來做個簡單版本的解解饞~ 花個一小時,自己動手做 完成後,再泡杯茶或咖啡搭配 給自己一個享受午...

食材:消化餅乾、奶油(隔水融化)、雞蛋(全蛋)、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、奶油(室溫)

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烤泰國蝦(自家烤箱)
烤泰國蝦(自家烤箱) 周喵喵紀錄房菜

食材:泰國蝦

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[烤箱料理]火山熔岩吐司
[烤箱料理]火山熔岩吐司 小林的幸福廚房

有一次與先生去台中某西餐廳吃飯時,吃到店裡的招牌火山熔岩麵包,覺得非常美味,回家後我就一直念念不忘。由於家裡沒有鐵板燒盤,也沒有法式...

食材:厚片吐司、Pizza起司、香草、低筋麵粉、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、玉米粒

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烤金針菇-烤箱版
烤金針菇-烤箱版 Miaososo

下酒也可以!有次突然很想念,烤肉的時候會放上去一起烤的好吃金針菇,決定用烤箱烤烤看,沒想到居然成功了,變成一道超級簡單的便當菜,一包...

食材:金針菇、康寶自然鮮-香菇風味、味噌、奶油、黑胡椒

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免烤箱《夏日芒果慕斯蛋糕》
免烤箱《夏日芒果慕斯蛋糕》 劉凱凱

此為6吋食譜

食材:消化餅乾、無鹽奶油、芒果、牛奶、砂糖、吉利丁、溫熱水、鮮奶油

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  • 2 跟著做
巧克力蛋糕吐司(氣炸烤箱)
巧克力蛋糕吐司(氣炸烤箱) 溫太太

做麵包雖然耗時費用 卻如此療癒 做完出爐的那一瞬間 真的很期待 熱熱的吃真的很好吃😋

食材:高筋麵粉、奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、蛋白、鹽、沙拉油、低筋麵粉、可可粉

  • 19 說讚
煮悶版~紅茶雞蛋布丁(免烤箱免電鍋)
煮悶版~紅茶雞蛋布丁(免烤箱免電鍋) 小喬君Joyc

不用烤箱也不用電鍋,微微火7分鐘再悶1小時,超省能源也省電,就可以做出純手工真材實料的美味布丁!! 這一次我做紅茶口味,紅茶香氣融入...

食材:雞蛋、紅茶茶包、白砂糖(煮焦糖)、二砂糖、鮮奶、熱開水

  • 44 說讚

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