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無麵粉焗烤蔬菜鹹派
無麵粉焗烤蔬菜鹹派 Kate媽咪

許多朋友都跟我求救:孩子挑食不愛吃蔬菜怎麼辦 嘿嘿~做個焗烤鹹派把蔬菜通通藏進去,可口又營養! 詳細全圖文 https://reu...

食材:小型馬鈴薯、綠色山丘鮮奶油、鮮奶、全蛋、洋蔥、花椰菜、櫛瓜、紅黃甜椒、火腿、綠色山丘無鹽發酵奶油、焗烤用乳酪絲

焗烤炒飯
焗烤炒飯 洪傑

食材:胡蘿蔔、蛋、醬油、毛豆、起司片、洋蔥、起司條、豬肉、沙拉油、蝦子、鹽巴、蔥花

  • 3 說讚
風味料理 <焗烤> 西班牙風味焗烤飯
風味料理 <焗烤> 西班牙風味焗烤飯 生活美學家Nancy (NC5)

家裡有隔夜飯 家人都不愛吃 利用一些小變化, 就變成異國風味的焗烤飯 保證通通下肚盤底見光!! 誰說西班牙燉飯一定要’海鮮’ 今天...

食材:白飯、蛋、巴西里、青豆、羅勒、洋蔥、番紅花、培根、西班牙紅椒粉(甜)、蒜末、西班牙紅椒粉(辣)、起司、薑黃粉、海鹽

  • 3 說讚
手風琴焗烤馬鈴薯
手風琴焗烤馬鈴薯 P助太愛吃

盡量切薄在小烤箱比較容易熟和軟,烤盤上的乳酪絲也可以吃,像脆餅乾😂

食材:美國小馬鈴薯、有鹽奶油、乳酪絲

  • 1 說讚
蔥花黑木耳焗烤銀絲卷.柯媽媽の植物燕窩
蔥花黑木耳焗烤銀絲卷.柯媽媽の植物燕窩 Komama

吃早餐很重要的主因,在於對健康有益,這道「蔥花黑木耳焗烤銀絲卷」,只要有銀絲卷、珠蔥、乳酪絲與香菇昆布黑菇醬,最後再利用烤箱來烘烤,...

食材:銀絲卷、香菇昆布黑菇醬、珠蔥、乳酪絲

  • 2 說讚
焗烤蕃茄麵包盅
焗烤蕃茄麵包盅 KOKO好食光

🍅滿載整顆番茄的美味營養🍅 番茄當季的時候最適合整顆烤來吃!但每次切開那個湯汁都會流得到處都是、沒吃到總覺得好浪費啊😫這個問題就交給...

食材:牛蕃茄、大蒜片、吐司、九層塔、起司、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 13 說讚
焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋.柯媽媽の植物燕窩
焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雞蛋、雙色乳酪絲

  • 3 說讚
焗烤黑木耳蘿蔔糕.柯媽媽の植物燕窩
焗烤黑木耳蘿蔔糕.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」,是近日最常在黑木耳美食傳賣店內,替自己準備的早午餐料理之一,因為食材簡單、手法簡易,只要準備蘿蔔糕、乳酪絲...

食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雙色乳酪絲、橄欖油

  • 2 說讚
焗烤櫛瓜(氣炸版)
焗烤櫛瓜(氣炸版) 二寶媽的廚房

食材:櫛瓜、馬茲摩拉乳酪絲

  • 11 說讚
焗烤節瓜
焗烤節瓜 鈞歐霸小廚房

食材:節瓜、起士

  • 7 說讚
焗烤明太子馬鈴薯的
焗烤明太子馬鈴薯的 北漂小當家。小米

食材:馬鈴薯、明太子美乃滋、黑胡椒、義式香料、雙色乳酪絲

  • 1 說讚
焗烤花椰佐馬鈴薯
焗烤花椰佐馬鈴薯 Andy‘s kitchen

想要吃焗烤但又怕太不健康嗎? 這道料理就是你的解答👍 🥬➕🥔➕🧀➡️➡️美味

食材:馬鈴薯、花椰菜、青花菜、小紅蘿蔔、黃蘿蔔、起司

  • 60 說讚
北海道白醬玉米起司焗烤綜合食蔬🧀️
北海道白醬玉米起司焗烤綜合食蔬🧀️ 🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

這道料理大人、小孩肯定都會喜歡的簡單料理~既一日蔬菜都在裡面~還有每天必須攝取的蛋白質、鈣! 快跟著我一起到廚房一起隨心所慾做料理...

食材:節瓜、洋蔥、玉米筍、皇帝豆、六甲莊園起司🧀️、馬克杯水、油、北海道奶油玉米塊、雞蛋、松子(可有可無)

  • 3 說讚
法式奶油栗子焗明蝦
法式奶油栗子焗明蝦 被工程師耽誤的家庭副廚

懶得撥蝦子的剋星(因為已經撥好了😂) 配上罪惡起士 好吃到不行

食材:明蝦、白醬湯底、起士、洋蔥、栗子、油

  • 4 說讚
蒜蓉胡椒焗烤蝦🦐🦐🦐
蒜蓉胡椒焗烤蝦🦐🦐🦐 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:蝦頭、蒜末、草蝦、薑末、起司🧀️絲、黑胡椒、白胡椒、鹽🧂

  • 77 說讚
焗烤茄子
焗烤茄子 曾愛笑

食材:圓茄子或長茄子、橄欖油、胡椒粉、鹽(可省略)、起司條或起司片、洋蔥切丁、番茄片

  • 16 說讚
  • 2 跟著做
簡易料理-焗烤彩椒蝦豆腐
簡易料理-焗烤彩椒蝦豆腐 Eva的營養均衡便當廚房

食材:雞蛋豆腐、蝦仁、鹽巴、黃椒、粗粒黑胡椒、米酒、紅椒、七味粉、白胡椒粉、焗烤起司絲

  • 40 說讚
13.焗烤馬鈴薯(懶人法)
13.焗烤馬鈴薯(懶人法) 黛妃的懶人廚房日常

食材:馬鈴薯、起司

  • 18 說讚

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焗烤

烘焙(英語:Baking),又稱焗烤、烘烤,是指麵包、蛋糕、餅乾、西點、派、塔、披薩、泡芙等焗烤類的食品製作技術,常見於西式烹飪,一般是用烤箱烤的。 烘焙是製品在烤爐中經高溫焗烤為成品的工序,是西點成熟的主要方法。製品在烘焙過程中發生一系列物理、化學和生物化學變化,如水分蒸發、氣體膨脹、蛋白質凝固、澱粉糊化、油脂熔化和氧化、糖的焦糖化和美拉德褐變反應等。

資料來源:維基百科