157 道「烹大師」食譜
Q湯塊湯麵【烹大師 鹽味雞汁】
Q湯塊湯麵【烹大師 鹽味雞汁】 君雅

平時只有自己一個人,自己的午餐,當然也不能青青菜菜,人家說早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐要吃得少,對吧! 有了烹大師Q湯塊,讓我的簡易...

食材:關廟麵、蝦子、雞蛋、魚板、烹大師 鹽味雞汁Q湯塊、菠菜

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日式五目炊飯【烹大師 Q湯塊】
日式五目炊飯【烹大師 Q湯塊】 君雅

五目炊飯,不要以為加了紅蘿蔔、牛蒡、蝦子、香菇,飯吃起來不只是單調的飯了,且又有加了烹大師的Q湯塊,所以飯吃起來又更增添以往不曾吃過...

食材:米、雞胸肉、紅蘿蔔、香菇、蝦子、牛蒡、水、「鍋キューブ」寄せ鍋

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南瓜炊飯[烹大師]
南瓜炊飯[烹大師] 美魔女Jolyn

平常在家總是三菜一湯嫌麻煩嗎? 今天教大家利用簡單調味[烹大師-干貝風味],輕鬆做出好吃的[南瓜炊飯] 使用炒過的美味食材加入米中...

食材:南瓜絲、南瓜片、豬肉絲、米、水、紅蔥頭末、金勾蝦(連泡蝦水)、香菜梗碎、香菜、烹大師-干貝風味、醬油、白胡椒粉

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雞肉海藻南瓜溫沙拉[烹大師]
雞肉海藻南瓜溫沙拉[烹大師] 美魔女Jolyn

一般夏天最愛吃的沙拉幾乎都是冰冷的,其實沙拉也有冷、有熱。而「Salade Tiede」,就是「溫沙拉」~ 今天使用簡單的新鮮綜合海...

食材:南瓜薄片、雞里肌、綜合海藻、秋葵、白芝麻粒、葡萄柚片、烹大師-干貝風味、芝麻醬、水、烏醋、蒜泥

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鄉村南瓜可樂餅[烹大師]
鄉村南瓜可樂餅[烹大師] 美魔女Jolyn

可樂餅一般都使用馬鈴薯做為基底,今天教大家使用香甜的南瓜為基底,也可以做出味道更香甜的鄉村南瓜可樂餅 只要將南瓜泥混合玉米粒、牛奶...

食材:南瓜泥、西洋芹碎、牛奶、玉米粒、麵粉、蛋液、麵包粉、美奶滋、葡萄柚汁、烹大師-干貝風味

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茭白筍雞絲羹麵[烹大師]
茭白筍雞絲羹麵[烹大師] Lina /布魯媽媽

食材:茭白筍、雞肉絲、乾香菇、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔、麵條、香菜、烹大師昆布風味、醬油、烏醋、白胡椒、醬油膏、米酒、香油

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烤麩三鮮茭白筍[烹大師]
烤麩三鮮茭白筍[烹大師] Lina /布魯媽媽

茭白筍的香氣和滿滿海鮮的滋味混搭,再加上吸滿食材散發出各種清甜的烤麩,組合特別的熱炒,風味卻是出乎意料地讓人吮指回味。

食材:茭白筍、烤麩、鮮蝦、花枝、魷魚、紅蘿蔔、蒜瓣、蒜葉、辣椒、烹大師昆布風味、醬油、米酒、白胡椒

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茭白筍炊飯[烹大師]
茭白筍炊飯[烹大師] Lina /布魯媽媽

帶著淡雅筍香的炊飯,口味清爽迷人,吸滿蔬菜清甜香氣的飽實米飯軟Q好吃~ 很簡單的一鍋到底料理,卻能有讓人難忘的好滋味:)

食材:茭白筍、乾香菇(小)、紅蘿蔔、白米、青蔥、烹大師昆布風味、香油、白胡椒

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櫻花蝦炊飯 [烹大師]
櫻花蝦炊飯 [烹大師] 洪惠

食材:櫻花蝦、米、乾香菇、蒜末、蔥花、高麗菜、烹大師-鰹魚風味、鹽、醬油、白胡椒

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櫻花蝦三色蛋煎[烹大師]
櫻花蝦三色蛋煎[烹大師] 洪惠

食材:櫻花蝦、雞蛋、皮蛋、鹹蛋、蔥、烹大師-鰹魚風味、米酒、白胡椒粉

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櫻花蝦蛋酥絲瓜[烹大師]
櫻花蝦蛋酥絲瓜[烹大師] 洪惠

食材:櫻花蝦、絲瓜、雞蛋、蒜末、薑末、蔥段、烹大師鰹魚風味、鹽、米酒、水

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烹大師 好媳婦年菜特訓班 長年福祿蛤蜊雞
烹大師 好媳婦年菜特訓班 長年福祿蛤蜊雞 烹大師 愛玩味

年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”長年福祿蛤蜊雞”也是使用烹大師干貝風味,作法很簡...

食材:長年菜、蛤犡、中土雞(約1.5kg)、嫩薑、水3、烹大師干貝風味、鹽、米酒

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烹大師 好媳婦年菜特訓班 金玉滿堂燴三鮮
烹大師 好媳婦年菜特訓班 金玉滿堂燴三鮮 烹大師 愛玩味

食材:大鮮蝦仁、大干貝、花枝、生香菇、鮮筍、黃甜椒、紅甜椒、荷蘭豆、薑、青蔥、烹大師鰹魚風味、鹽、水、胡椒粉、米酒、油、太白粉水、香油

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烹大師 好媳婦年菜特訓班 極品盈香佛跳牆
烹大師 好媳婦年菜特訓班 極品盈香佛跳牆 烹大師 愛玩味

年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”極品盈香佛跳牆”是使用烹大師干貝風味,干貝是台灣...

食材:雞腿肉、豬梅花肉、栗子、花菇、魚皮、鳥蛋、芋頭、桂竹筍、蒜頭、蔥段、水、烹大師干貝風味、醬油、蠔油、鹽、砂糖、地瓜粉、雞蛋、胡椒粉、米酒

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烹大師 好媳婦年菜特訓班 碧綠柳菇松阪豬
烹大師 好媳婦年菜特訓班 碧綠柳菇松阪豬 烹大師 愛玩味

年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”碧綠柳菇松阪豬”也是使用烹大師鰹魚風味,一般消費...

食材:烹大師鰹魚風味1小匙、鹽、油、香油、太白粉水、蛋白1顆、米酒、太白粉、松阪豬、鴻禧菇、柳松菇、青蔥、水

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烹大師 好媳婦年菜特訓班 水晶鳳脂海石斑
烹大師 好媳婦年菜特訓班 水晶鳳脂海石斑 烹大師 愛玩味

年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”水晶鳳脂海石斑”是使用烹大師昆布風味,一般來說,...

食材:石斑魚(約1kg)、粗蘆筍、冬瓜丁、甘味樹子、鹹鳳梨、青蔥花、紅辣椒末15g、烹大師昆布風味、蠔油、香油

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烹大師 好媳婦年菜特訓班 麻婆豆瓣海明蝦
烹大師 好媳婦年菜特訓班 麻婆豆瓣海明蝦 烹大師 愛玩味

年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! 這道”麻婆福醬躍明蝦”是運用烹大師昆布風味做簡單的...

食材:海明蝦(約90g)、細豬絞肉、青蔥、蒜末、紅蔥頭末、綠花椰菜、油、水、太白粉水、烹大師昆布風味、豆辦醬、醬油、砂糖、紹興酒、酒釀

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烹大師五行開運年菜&南瓜金沙炸鮮魚
烹大師五行開運年菜&南瓜金沙炸鮮魚 烹大師 愛玩味

新年到,烹大師五行開運年菜結合『五行補運』,精選五色養身當季食材,搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感,開運全餐輕鬆上桌! 黃色...

食材:紅條魚、蛋黃、麵粉、南瓜、鹹蛋黃碎、彩椒丁、烹大師鰹魚風味、白胡椒、米酒、鹽、鮮奶、糖、水

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