烤甜點

【影片】電鍋烤蛋糕：3種材料香蕉蛋糕

影片：http://youtu.be/jrrL64b2-4M 除了烤箱之外，其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電鍋...

食材：香蕉（去皮後約360克）、Yellow Cake Mix、雞蛋

法式布丁｜烤布蕾｜面包｜@糖山大兄｜食譜

法式布丁｜烤布蕾｜面包｜@糖山大兄｜食譜 (線上影音食譜)請按紅色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https:/...

食材：高筋面粉、白砂糖、雞蛋4隻、鹽、日本產牛奶(35-40度)、獅牌吉士粉、速發酵母粉、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、日本產牛奶、(香草)油/條/醬

用電鍋做出甜點店的焦糖烤布蕾

食材：全蛋、蛋黃、牛奶、動物鮮奶油、砂糖

寶貝指定的滑順香甜烤布丁

女兒看上焦糖會流出來的布丁，慶祝解脫考完試囉～晚上立馬做來吃吧

食材：牛奶、全蛋、細砂糖、蛋黃、水、動物鮮奶油、咖啡酒（或香草莢1/2）

酥頂巧克力瑪芬

早餐、下午茶的好選擇，喇喇ㄟ就能烤的甜點，快速又方便，放冷藏保存後，只需微波1分鐘，就又好好吃喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：杯子蛋糕烤模、杯子蛋糕紙模、無鹽奶油、蛋、棕櫚糖或砂糖、牛奶、可可粉、無鹽奶油或液態油、低筋麵粉、低粉、泡打粉、巧克力塊

胡蘿蔔蛋糕

嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕，用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜，蛋糕質地細密濕潤，糖霜是帶點鹹味的起司奶油，搭配起來不膩...

食材：紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽

法式焦糖烤布丁

自製焦糖布丁簡單又健康，完全真材實料沒有奇奇怪怪的人工添加物，冰冰涼涼的吃還是溫溫熱熱的吃都很美味! FB粉絲專頁:http://...

食材：蛋

免烤！太妃焦糖牛奶布丁❣️ 香滑奶味濃

今天來一個超級簡單的甜品🍮免烤-太妃焦糖牛奶布丁🥛 製作時間只需15分鐘❣️然後放進冰箱冷藏一晚就可以享用了☺️成品超級奶香，滑嘟...

食材：牛奶、whipping cream、糖、水、碎餅乾、魚膠片(吉利丁）、香草精

烤的肉桂糖甜甜圈（無麩質）

烤的肉桂糖甜甜圈，不僅因低糖，免油炸配方，符合現代人愛低熱量的飲食，同時，使用米粉取代麵粉，用光泉薏仁糙米漿取代牛奶與時下最流行的...

食材：蓬萊米粉、二砂糖、植物油、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、鹽、蛋（大顆）、光泉薏仁糙米漿、香草精

蘋果手撕麵包

香甜的「華盛頓富士蘋果」熬煮成帶有肉桂香氣的蘋果內餡，包入麵糰裡做成柔軟的手撕麵包，再將麵包點綴成一顆顆可愛的小蘋果，出爐後撕下熱...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、奶粉、奶油、餅乾棒、糖、檸檬汁、南瓜籽、方形烤盒、鹽、速發酵母、蛋液、肉桂粉、水

免烤苦荞甜甜圈，仙女见了都想下凡！

我家有高血糖的家人，不能吃普通小麦面粉，得吃苦荞面粉，但是单独苦荞粉做的不太好吃，所以我把面粉混合做个花式馒头，不加糖不加盐，享受...

食材：雁门清高有机纯苦荞粉、普通面粉、温水、酵母粉

【 煮婦廚房】三個烤布丁

份量剛剛好三顆布丁，不用擔心吃不完喔

食材：鮮奶、糖、蛋、蛋黃、香草酒、焦糖用的砂糖

【免烤】布朗尼冰皮月餅

冰皮粉用途廣，現在菓燒雪粉(冰皮粉)只要把餡包進去，免烤即可食用超方便。 【參考影音】 布朗尼 https://www.yout...

食材：原味核桃1包、可可粉、葡萄乾、可可豆(巧克力豆)、水、冰糖、菓燒雪粉(冰皮粉)

免烤布朗尼-科學麵版

某次看見巧克力酥麵做法，上次做的布朗尼還有些材料，就來結合做個免烤布朗尼-科學麵版。 【參考影音】 布朗尼 https://ww...

食材：科學麵40g、可可粉、葡萄乾、可可豆(巧克力豆)、原葡萄乾水

法式焦糖烤布丁（烤箱＋電鍋版綿密配方）

法式焦糖烤布丁，焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁，完全使用天然食材！良家媽媽必備款，收服人心的簡易甜品～家裡沒有烤箱又想做甜點...

食材：鮮奶、細砂糖、全蛋、冷開水（常溫水）、蛋黃、熱開水、香草莢、蘭姆酒（可省略）

烤吐司布丁

簡單四種材料跟烤箱就可以完成 少糖配方多吃無負擔

食材：厚片吐司、牛奶、雞蛋、糖

(免烤)草莓抹茶生乳酪蛋糕(4吋

你也是草莓和抹茶狂熱者嗎？ 快來試試這個顏值爆表、簡單美味又不甜膩的草莓抹茶生乳酪吧！草莓和抹茶真的是絕配啊🤤

食材：新鮮草莓(中)、奶油乳酪、消化餅乾、優格/鮮奶油、奶油、手指餅乾、抹茶粉A、抹茶粉B、糖、熱水、吉利丁片