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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:低筋麵粉、細砂糖、無糖奶油、雞蛋
一直都很喜歡這款硬脆口感的義大利脆餅,脆硬的口感,不管是在加班、追劇、聊天,都很適合拿來磨牙齒解嘴饞~ 這次用吸水性超好的水手牌高...
食材:雞蛋、水手牌超級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、奶粉、細砂糖、泡打粉、杏仁粒、其他堅果或果乾
這款無麩質軟餅乾主要由燕麥片、核桃和蘋果泥混合而成,添加清水或鮮奶及無鹽奶油和蜂蜜或果糖調味。健康、美味、口感柔軟,適合不耐受麩質...
食材:燕麥片、1/8核桃、蘋果泥、清水或鮮奶、無鹽奶油、蜂蜜或果糖
這裡用的麵包是越式法棍,做法和傳統法棍不太一樣,添加了米粉在麵粉中,所以吃起來質地較為鬆軟。不像傳統法棍會有大氣孔,但外皮仍保有酥...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、在來米粉、明太子、牛奶、無鹽奶油、鹽、日式美奶滋、芥末醬
很喜歡「水手牌法國麵包粉」淡淡的麥香,可以增添麵包風味外,還能讓麵包Q彈,特別是應用在強調Q彈口的貝果上了。 加上看到日本網友的小...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌法國麵包粉、鹽巴、糖、速發酵母、蜂蜜、水、蜂蜜(燙麵糰用)
這是一款只要簡單拌一拌就能完成的小蛋糕,特別適合在下雨天待在家裡,自己動手做一份下午茶,優雅地享受悠閒的假日時光。 無需繁複的步驟...
食材:雞蛋、優格、玉米澱粉、糖、奶油乳酪、綠葡萄
Panasonic NN-BS807 把蛋煮熟⋯ 方便!
食材:火腿(自己加減分量)、蛋(自己加減分量)、芝麻沙拉醬(自己加減分量)、吐司(或口袋麵包)、希臘優格(自己加減分量)、起司片、海鹽(自己加減分量)、黑胡椒粉(自己加減分量)
這款牛奶饅頭製作非常簡單,只需揉麵5分鐘,即可輕鬆製作出表面光滑細膩、口感如雲朵般柔軟的完美饅頭。即使是廚房新手,也能輕鬆掌握,你...
食材:牛奶、細砂糖、中筋麵粉、速發酵母、水
🎂 Chiffon Cupcake-原味戚風水果蛋糕♥ 🎂 軟綿綿的戚風蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻的口感,是小朋友...
食材:[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]檸檬汁、[蛋白霜食材:]細砂糖、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材:]植物油、[蛋黃麵糊食材] 過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃
使用水手牌全粒粉+特級強力粉製作無負擔的歐式麵包,全粒的麥香,強力粉的韌性,加上麵糰內無油無糖,更能襯托出堅果及桂圓的香味香氣。
食材:水手牌特級強力粉、水手牌全粒粉、水手牌強力粉、冰水、桂圓肉、即發乾酵母、紅酒、海鹽、在來米粉、1/8核桃
桂圓核桃蛋糕,幾乎過節小叔都會買這款蛋糕,坊間的桂圓糕好吃但幾乎都油多多,我實在擔心會過度吸收熱量。自己做的桂圓蛋糕可以調整油和糖...
食材:低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、二砂糖、紅糖、鹽、全蛋、沙拉油、桂圓乾、養樂多、核桃/胡桃
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、白砂糖、酵母粉、無糖可可粉、蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油(融化的)、牛奶、黑芝麻、鹽、白芝麻、蛋
古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難,曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜坊間販售的蛋糕都偏甜,我自己做了軟綿有彈性好吃不死甜的...
食材:全蛋、牛奶、玉米油、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、漬櫻桃
無麵粉、酥酥脆脆全是高纖
食材:無鹽奶油、二砂糖、黑糖、蜂蜜、海鹽、鮮奶、裸麥粉(黑麥粉)、無鋁泡打粉、烘焙小蘇打粉、腰果(綜合堅果)、燕麥片、黑芝麻
使用水手牌特級強力粉製作麵包,麵糰發酵性佳,麵糰延展性也很好,麵糰塑型力佳,製作任何造型也不變形。
食材:鮮奶、水手牌特級強力粉、湯種、烤地瓜、細砂糖、低糖綠豆沙、紫薯粉、海鹽、即發乾酵母、奶粉、無鹽奶油
食材:奶油乳酪、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、糖粉
今天下雨了有點涼,在家裡沒事做那就來做個饅頭好了! 剛好看到可愛的雙色變色龍,做個可愛版的變色龍替生活添點樂趣吧! 買來水手牌特...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、細砂糖、水、速發酵母粉、食用色素、竹炭粉
柔軟香甜的麵糰,搭配著濃郁的黑糖、香濃的核桃和肉桂的芬芳,每一口都是滿滿的幸福滋味,你也快來試試吧,比麵包店賣的還要好吃喔😋
食材:高筋麵粉、砂糖、融化無鹽奶油、酵母、黑糖、動物鮮奶油、牛奶、切碎的核桃仁、全蛋液、肉桂粉、香草精、軟化無鹽奶油、鹽巴