239 道使用「烏魚」的「烏魚」食譜
🇮🇹蒜辣鯷魚番茄乾烏魚子鮮蝦義大利麵
🇮🇹蒜辣鯷魚番茄乾烏魚子鮮蝦義大利麵 小紅莓

以海鮮為主的義大利麵料理,上桌前是否要刨上起司,一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下,改以烏魚子取代傳統的作法?刨成細屑的烏...

食材:蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模(或其他生菜)

  • 12 說讚
水梨烏魚子黃瓜船
水梨烏魚子黃瓜船 白櫻樹的香草廚房

小黃瓜是夏季盛產、很消暑的蔬菜,很適合做成沙拉或是開胃菜,這次直接把小黃瓜切段當成容器來使用,加上同樣很多汁、酸甜可口的水梨。配上炙...

食材:小黃瓜、烏魚子美乃滋醬、水梨

  • 6 說讚
烏魚子炒飯
烏魚子炒飯 靖潔的日常烹調😋

食材:烏魚子、肉絲、雞蛋、蒜末、紅蘿蔔、蔥末、白飯、醬油、鹽、油、辣椒

  • 10 說讚
烏魚子黃金炒飯
烏魚子黃金炒飯 穗の食堂

這道烏魚子黃金炒飯, 吃起來有小黃瓜清爽跟烏魚子的海味甜˙鮮˙香,清爽不油膩。 #減油˙多蛋白質˙👍

食材:油、蛋、薑黃、白飯、鹽、烏魚子、胡椒、小黃瓜

  • 8 說讚
烏魚子義大利麵 | 簡單超快速
烏魚子義大利麵 | 簡單超快速 Mia的料理工事

每次過年,家裏總是會收到媽媽從漁港直送來台北的烏魚子。但家中也只有我和先生兩人,雖然烏魚子是難得的珍貴食材,如果只是炙烤切片,再好的...

食材:義大利麵、烏魚子、蒜頭、乾辣椒、蒜苗、橄欖油、胡椒

  • 5 說讚
免揉台味烏魚子披薩
免揉台味烏魚子披薩 Jennifer玩食趣

偷吃步免揉台味烏魚子披薩

食材:市售蔥派皮、烏魚子、鮭魚、杏鮑菇、洋蔥、玉米粒、焗烤起士、番茄醬、蒜苗

  • 2 說讚
烏魚子四季豆炒飯
烏魚子四季豆炒飯 Olivia

食材:烏魚子、蛋、四季豆、鹽、白糊椒

  • 8 說讚
法國烏魚子~派對點心
法國烏魚子~派對點心 陳小妹の輕鬆廚房

無意間在食材店發現了法國烏魚子,手癢就買了回家試試看,想知到底和台灣的烏魚子有什麼不同呢⋯⋯結果是各有千秋,台灣的烏魚子當然不用多介...

食材:法國烏魚子、小蘋果、白蘿蔔、蒜苗(白色部分)、高梁酒

  • 11 說讚
烏魚子
烏魚子 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:烏魚子、蒜、高粱/米酒

  • 6 說讚
烏魚子黃金捲
烏魚子黃金捲 戎的魚店

金黃酥脆的外皮,配上鮮味十足的烏魚子,下酒最對味! 完整料理影片請看: https://youtu.be/1ziPacFEtFg

食材:烏魚子、花枝漿、蔥段、越式春捲皮、荸薺、紅蘿蔔絲、四季豆

  • 6 說讚
新鮮烏魚卵燴蒜苗
新鮮烏魚卵燴蒜苗 月子媽媽的菜

食材:新鮮烏魚卵、麻油、水、蒜苗、米酒、紅蘿蔔花、太白粉水、木耳、醬油、薑片、白胡椒粉、冰糖、鹽

  • 1 說讚
烏魚子玉米筍炒飯
烏魚子玉米筍炒飯 Candy cheng

/簡易的家常便飯,在家就能自己親手做。 /很適合愛吃美食又沒有很多時間可以料理的人。

食材:米飯(熟的)、玉米筍、烏魚子 (熟的)、蒜(綠色的部分)

  • 8 說讚
氣炸烏魚子
氣炸烏魚子 Cai

小時候老爸常配的下酒菜, 那時候總是會在旁邊偷吃😂

食材:烏魚子、約翰走路威士忌、蒜苗

  • 25 說讚
烏魚子炒飯(花椰菜米)
烏魚子炒飯(花椰菜米) 謝太太的生活小事

用花椰菜米取代白米,炒出來的烏魚子炒飯清爽不膩喔 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fa...

食材:烏魚子、冷凍有機米粒狀花椰菜、蔥、青蒜、蛋、鹽、油

  • 64 說讚
  • 1 跟著做
烏魚子炒飯
烏魚子炒飯 Yumi

食材:烏魚子、雞蛋、蔥花、白飯、玉米、醬油、白胡椒粉

  • 9 說讚
  • 1 跟著做
超級澎湃好吃的烏魚子蛋炒飯
超級澎湃好吃的烏魚子蛋炒飯 莎莎手作坊

過年必吃的烏魚子用來炒飯,讓烏魚子華麗變身,跟蛋炒飯結合在一起不要太好了啦!

食材:烏魚子、土雞蛋、金鉤蝦or櫻花蝦、蒜苗、美生菜or其他蔬菜、白胡椒粉、鹽巴、醬油、冷飯

  • 28 說讚
  • 2 跟著做
28.大蒜烏魚子-過年好吃快速菜色
28.大蒜烏魚子-過年好吃快速菜色 黛妃的懶人廚房日常

簡易快速的節日、宴客、過年都能快速上菜。 好吃又大方

食材:烏魚子、大蒜、米酒

  • 23 說讚
烏魚膘🐟
烏魚膘🐟 食驗室

高蛋白、Q軟好吃😋,小孩老人補充蛋白質又好入口的好選擇~剛好是產季

食材:烏魚膘、米酒、蔥、醬油、油、鹽、薑片

  • 6 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?