炸虱目魚條

酥炸虱目魚柳條

野犬

虱目魚用地瓜粉酥炸來料理，魚肉甘甜，別有一番風味。到底用麵粉粉漿、地瓜粉或裹麵包粉的來炸，風味是否不同，差別在那裡呢？ 我的廚房 ...

食材：虱目魚柳條、醬油、糖、米酒、蛋黃、地瓜粉

蒜香酥炸虱目魚柳條

橙臻水產

將香菜、辣椒、蔥、蒜切細拌勻，將炸好的魚肉條拌入。讓許多不愛吃魚的小朋友一口接一口，除了胃口大增，也增加對吃魚的喜好喔。與其吃炸雞...

食材：虱目魚肉/虱目魚柳、地瓜粉、辣椒、蔥、蒜頭、香菜