38 道「炒蘿蔔乾」食譜
蘿蔔乾炒毛豆
蘿蔔乾炒毛豆 dodolee

是道下飯菜,也很搭冰涼啤酒。是參考「辣椒炒蘿蔔乾」的作法,再調整加入大量毛豆,毛豆具有優質的蛋白質,營養價值豐富。我家通常一次會炒多...

食材:毛豆仁、蘿蔔乾、香油、紅蝦米、米酒、豬絞肉、糖、辣椒、白胡椒粉、鹽

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蘿蔔乾炒香菇
(古早味的開胃小菜)
蘿蔔乾炒香菇 (古早味的開胃小菜) 小雲果愛呷ㄅㄥ

蘿蔔乾(菜脯)雖然大部分都只能當配角,但是吃不下飯的時候,沒胃口的時候,都是很好的配飯小菜哦 (^▽^)

食材:蘿蔔乾、乾香菇

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辣炒蘿蔔小魚乾(小辣)
辣炒蘿蔔小魚乾(小辣) 喬喬

食材:小魚乾、辣椒、黃砂糖、蒜頭、沙茶醬、乾豆豉、醬油、蘿蔔乾、醬油膏、油蔥酥、米酒

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炒三絲(小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾絲)
炒三絲(小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾絲) 腹女小廚房

過年大魚大肉吃膩了,來點蔬食料理 這也算是一道清冰箱概念的料理😄 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://...

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾、蒜末、水、鮮味炒手

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菜脯炒五花肉(蘿蔔乾)
菜脯炒五花肉(蘿蔔乾) 腹女小廚房

蘿蔔乾又稱菜脯,是東亞常見的醬菜, 蘿蔔乾搭配蒜苗和蒜頭超對味, 再加上五花肉的油脂就更美味了。 歡迎加入我的Facebook 社團...

食材:五花肉、菜脯、醬油、蒜苗、水、蒜頭、黑胡椒

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蘿蔔乾香炒五花肉 - パンの鍋(胖鍋)
蘿蔔乾香炒五花肉 - パンの鍋(胖鍋) パンの鍋(胖鍋)製麵包機

兩步驟:自製蘿蔔乾 / 蘿蔔乾炒五花肉 ♥♥ 想讓食材美味期限延長 用乾果機烘蘿蔔乾最方便! 烘好的蘿蔔乾拿來入菜超百搭 這次利用...

食材:白蘿蔔、鹽巴、五花肉、自製蘿蔔乾、大蒜、青蒜、大辣椒、開水、醬油、黑胡椒

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蘿蔔乾炒五花
蘿蔔乾炒五花 嚴媽媽小食記

自曬蘿蔔乾拿來料理吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...

食材:自曬蘿蔔乾(用一般可)、香菇、五花肉、郫縣豆瓣醬、紅辣椒、青龍、蒜片、蔥段、料酒、糖、素蠔油、白胡椒粉

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辣炒豆鼓蘿蔔乾(便當店招牌小菜)
辣炒豆鼓蘿蔔乾(便當店招牌小菜) ching

便當店的招牌小菜就屬這道是第一名啦~那脆口的香,是白飯的好幫手,那朝天椒的辣,是無辣不歡的下酒菜,簡單炒好一盤,用保鮮盒收納冰箱冷藏...

食材:蘿蔔乾、麻油、濕豆鼓、朝天椒、花椒、砂糖、鹽巴

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最佳佐料 - 炒辣菜脯 (蘿蔔乾)
最佳佐料 - 炒辣菜脯 (蘿蔔乾) YKLM

伴粥、伴粉麵的最佳伴侶😍

食材:菜脯 / 蘿蔔乾、辣椒 (喜歡吃辣的可以多加點)、糖、蒜蓉、辣豆瓣醬、魚露

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增肌減脂便當-豆乾炒蘿蔔
增肌減脂便當-豆乾炒蘿蔔 小姿廚房

食材:豆乾、白蘿蔔、醬油

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夏日便當下飯配菜蔭鼓辣炒蘿蔔乾
夏日便當下飯配菜蔭鼓辣炒蘿蔔乾 Dennis Sean

重點標示好讀版:https://goo.gl/QbWqh3 買便當時常常旁邊會有這個開胃小菜,夏天天氣熱時是非常下飯的,蘿蔔乾連配菜...

食材:蘿蔔乾、濕蔭鼓、蔥花、香油、蒜末、醬油(或醬油膏)、辣椒、米酒、糖、白胡椒粉

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豆鼓辣蘿蔔乾炒天貝
豆鼓辣蘿蔔乾炒天貝 蔬食天貝

簡單樸實古早味

食材:天貝、蘿蔔乾、豆鼓

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櫻花蝦韭菜炒蘿蔔乾
櫻花蝦韭菜炒蘿蔔乾 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:韭菜(切末)、櫻花蝦(泡過備用)、蘿蔔乾(泡過備用)、米酒、白胡椒粉、蒜末、辣椒(不喜辣可不加)

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辣炒蘿蔔乾
辣炒蘿蔔乾 飄香筆記

這是台式便當中最下飯的一道配料: 古早味蘿蔔乾! 做法簡單, 成品鹹香又勁辣, 無論搭什麼菜都是絕配! 快來試看看喔~~ *歡迎到...

食材:蘿蔔乾、豆豉醬、蒜味朝天辣椒、米酒、醬油、楓糖/糖、水

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蘿蔔乾炒飯拌高麗菜(水波爐料理)
蘿蔔乾炒飯拌高麗菜(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

家人都說水波爐炒飯很好吃~~粒粒分明口感不輸瓦斯爐喔! 蘿蔔乾和高麗菜的組合很對味,雖是平價的菜色配搭在一起卻是美味的佳餚!

食材:白飯、高麗菜、醬油膏、蘿蔔乾、蔥蒜醬(蒜蓉醬)、青椒、蔬菜油、青蔥、胡椒粉、紅甜椒

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[四季豆蘿蔔乾炒肉末]簡易家常菜
[四季豆蘿蔔乾炒肉末]簡易家常菜 朱麗安廚房

四季豆切成丁料理方便且口感清脆,爆香蔥薑蒜辣椒,用絞肉提鮮,再拌入蘿蔔乾,香辣鹹香,多層次的味道,非常下飯。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專...

食材:四季豆、豬絞肉、醬油、蘿蔔乾、胡椒粉、豆豉、米酒、蒜頭、鹽、薑、糖、青蔥、紅辣椒

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古早味蘿蔔乾炒飯
古早味蘿蔔乾炒飯 Kima

記憶中媽媽最愛做這道蘿蔔乾炒飯,炒的香也是有訣竅的。首先,蛋要先炒到金黃香酥,然後蘿蔔乾一定要先用油爆炒過,才會逼出蘿蔔乾的鹹香,是...

食材:白飯、雞蛋、蘿蔔乾、青蔥、高麗菜、鹽、胡椒粉

  • 180 說讚
辣炒蘿蔔乾
辣炒蘿蔔乾 芯媽胡搞瞎搞廚房

便當店 超厲害配角🤣

食材:蘿蔔乾、辣椒(會辣的)、醬油、糯米椒(不會辣的辣椒)、糖、丁香魚或吻仔魚、胡椒粉、蒜末、酒、豆鼓、豬油

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