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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當家裡沒什麼菜時 炒泡麵是我的救星 還可以順便清冰箱 喜歡起鍋前淋上“S&B 辣油(四川風)” 點睛之筆 增添香氣 讓炒泡...
食材:統一肉燥麵、冷凍火燒蝦、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、青蔥、S&B 辣油(四川風)、白胡椒粉
夏天吃苦瓜,可以清熱消暑,不過苦瓜性寒,搭配牛肉一起炒,可以中和苦瓜的寒性。炒苦瓜之前稍微下點功夫,可以大大降低苦味,讓平時不愛吃...
食材:山苦瓜、牛肉片、醬油、蔥、米酒、乾豆豉、糖、蒜頭、油、蠔油、太白粉
沒想到鹹蛋炒小黃瓜那麼好吃!爬九號步道看到小農賣的小黃瓜很新鮮,朋友力推這道小黃瓜炒鹹蛋,回家立馬做給家人吃果然大受好評!喜歡杏鮑...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、白胡椒粉、鹹蛋、米酒、蒜末、香油、蔥、杏鮑菇
從來沒有吃過糯米椒的我,對於這個食材超級期待! 原本預期應該吃起來要跟青椒很像 沒想到糯米椒的口感吃起來脆脆的! 有辣椒香氣越不會...
食材:玉米雞雞腿肉、糯米椒、大蒜、醬油、辣椒
油菜伴隨櫻花蝦的香氣,風味豐富多變,是一道健康美味的菜餚。
食材:油菜、櫻花蝦、蒜頭、鹽巴、白芝麻(可略)
今天的午餐是用老婆自製的蘿蔔糕來製作一道用舞菇來炒蘿蔔糕唷!這道菜既香又甜,蘿蔔糕軟糯,與嫩滑的舞菇相互搭配,是傳統美食中的必吃佳...
食材:自製蘿蔔糕、好菇道舞菇、雞蛋、沙拉油
這道菜式的主要食材包括高麗菜和古早味鯖魚罐頭,它們的結合帶有濃濃家鄉味。豐富的維生素和纖維,具有美味的風味。
食材:高麗菜、鯖魚罐頭、鹽巴、白芝麻、蒜末、辣椒粉(可略)、香油(可略)
好吃有飽足感
食材:洋蔥、雞胸肉、泡菜、雪白菇、紅蘿蔔、蛋、高麗菜絲、橄欖油、冬粉、水、黑胡椒粉、醬油
中秋剛過,連續大魚大肉好幾天,完全沒有站到體重機的勇氣,趕緊為家人準備好吃的蔬菜料理幫助消化,但又不想單純吃生菜沙拉,覺得少了點溫...
食材:好菇道舞菇、黃豆芽、木耳、韭菜、辣椒、大蒜、水、黑胡椒、鮮雞粉
糯米椒又稱青龍辣椒,一點都不辣,喜歡吃辣的朋友可以加點小辣椒,先將杏鮑菇切滾刀,山藥切條塊,把這三者簡單煸炒一下,變成一道的素食料...
食材:杏鮑菇、糯米椒、山藥、紅辣椒
非常下飯的一道雞內臟料理,醬油蠔油米酒等調料烘托出了豐富的鮮味和香氣,非常適合當作下飯菜品。
食材:雞胗、蒜末、薑絲、醬油、蔥段、素蠔油、辣椒、米酒、白胡椒粉、水、糖
消滅烤肉剩下的食材
食材:櫛瓜、香菇、蒜頭
瓠瓜本身很甜,可以不必加太多鹽,品嚐它天然的清甜。家人最喜歡的組合就是蝦米和冬菜,蝦米香、冬菜鹹,最後起鍋前再加一咪咪鹽和適量的白...
食材:瓠瓜、蝦米、冬菜、鹽、白胡椒粉、香油
冰箱多餘的紅棗,拿來做細緻的棗泥,雖然手工棗泥十分花時間,沒有想到真材實料的自製棗泥如此美味,根本不需要調味就很好吃。
食材:紅棗、水
高麗菜便宜又清甜,要炒得好吃也是有小訣竅的!
食材:高麗菜、蒜頭(切片)、蝦米、鹽巴
不管是鴻禧菇還是雪白菇,跟高麗菜一起炒都很搭。 感覺增加了高麗菜的鮮甜,顏色的搭配也讓高麗菜看起來更美味。備料又簡單,很家常的一道菜。
食材:高麗菜、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、米酒、開水、烹大師鰹魚風味調味料(選)
母親的重陽敬老禮品,麵線1包,於是和母親去林口街的早上市場趕上打烊時間,買了颱風過後的絲瓜,30元1條,一口氣買了五條,晚餐吃它囉⋯⋯
食材:麵線、絲瓜中型、雞蛋、鹽巴、鮮味炒手、糖、薑絲
這款漢堡使用杏鮑菇當外皮、蝦滑當內餡料,用簡單食材,做出健康高蛋白低脂多纖維的漢堡,適合各年齡層。
食材:杏鮑菇、蝦仁、蛋清、鹽巴、鮮味炒手、蒜泥或薑泥