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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本料理&居酒屋動輒180大洋的日式炒烏龍,自己動手做可以加入多種自己喜愛的配料,料多味美。
食材:烏龍麵、牛小排肉片、鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔、鰹魚醬油、柴魚片、高麗菜
簡單又下飯,配起來色澤也好看的一道菜!
食材:五花肉、蒜苗、醬油、蒜頭、砂糖、醬油膏、辣椒(可有可無)、米酒、水
食材:杏鮑菇、鳳梨、小黃瓜、醬油、酒、糖、薑、香油
食材:櫛瓜、紅蘿蔔、甜不辣、味霖、醬油、水、油、黑胡椒
青椒炒肉絲簡單的便當菜! 隔天吃也好吃~ 詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/xfLHxyHWiwU
食材:青椒、蒜頭、豬肉絲、醬油、鹽巴
清爽脆口的綠竹筍,配上滑嫩順口豬肉絲,一道家常美味菜餚,同時呈現不同層次的口感,實在好吃😋
食材:綠竹筍、豬肉絲、砂糖、青蔥、醬油、白胡椒粉、玉米粉
涼拌的大頭菜很美味,和醋煎牛肉非常搭~一餐就吃了一整粒大頭菜~
食材:牛排肉、洋蔥、白醋、蜂蜜、大頭菜、醃梅子、彩椒、青菜
注意培根本身有鹹度,不要像我一樣忘記還加很多鹽嘿! (我吃的比較清淡) ps.吃到1/3才想到拍照
食材:培根、甜不辣、蒜切段、鹽
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同,大家要開始滾到收汁前, 自己試味...
食材:絲瓜、蝦米、麵線、蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、豆干、豬肉絲
前陣子買了「鮮蝦雲吞」,蝦肉飽滿且皮薄多汁,雖然裡面有附湯包,但想來點變化,就做成紅油抄手吧! 這次選用的醬料是「S&B...
食材:鮮蝦雲吞(也可放餛飩、水餃)、蔥花 / 芹菜末、醬油、烏醋、糖、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、花椒粉(可省)
營養又健康的花椰菜🥦 超級喜歡~ 這次試試用Costco的萬用烤肉醬調味,結果也挺對味,歡迎大家試試看😋
食材:花椰菜、紅蘿蔔(增加色彩)、鹽巴、玉米粒(增加色彩)、Costco韓式醃烤肉醬、白芝麻
買味噌不只是煮味噌湯🫕,加入拌炒菜色也很可以😉 上週至清境帶了一大顆高山高麗菜,清炒吃膩了,加入味噌、五花肉就成了這道簡單家常飯桌...
食材:豬五花火鍋肉片、高山高麗菜、吉田DHA鰹魚味噌、蔥段、清酒、水、紅蘿蔔絲、味醂、鮮味炒手
今天使用【德國 Petromax FT3 鑄鐵荷蘭鍋 8 吋】來製作這道香辣誘人的韓式泡菜炒年糕!
食材:韓式年糕、韓式魚板、豬五花、韓式泡菜、韓式辣醬、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、韭菜、乳酪絲、辣椒粉、高湯塊
炒空心菜 / 給新手的料理教學 空心菜都炒不脆??? 熱炒店手法不藏私大公開 完整影片:https:/...
食材:空心菜、蒜、食用油、鹽、清水
多年前,看了植劇場的-荼蘼 便有了雪菜這道料理~ 幾年前去澳門還特別點上了一碗雪菜肉絲麵☺️
食材:雪菜、辣椒🌶️、🐷豬絞肉、蒜頭🧄
吃膩了炒麵,來盤日式風味的炒烏龍吧! 利用冰箱現有的食材,和烏龍麵一起拌炒,在家煮用料豐富又能兼顧營養,美味又簡單上手的炒烏龍,不...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、日式醬油、鮮香菇、味醂、鹽、紅蘿蔔、水、米酒、青蔥、烏醋、冷凍讚岐烏龍麵、七味粉(可省略)
只需雞蛋、蔬菜和泡麵就能做的簡單料理
食材:泡麵、雞蛋、蒜頭、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、辣椒片、沙茶醬、醬油、白胡椒粉
👉番茄3粒 👉鸡蛋2粒 👉少许半🥄玉米殿粉水 👉把番茄切成块,倒入碗热水闷熟。 👉把鸡蛋打散,加入少许盐 👉把鸡蛋翻炒熟,拿上...
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