澎湖酸瓜

望安酸瓜燜澎湖臭肚

極致野鮮

臭肚魚在澎湖十分常見，其風味獨特。處理得當滋味鮮美，臭肚魚的背鰭、腹鰭、臀鰭共有二十四枚毒棘，在處理時要特別小心，加入澎湖傳統酸瓜...

食材：臭肚魚、辣椒、米酒、蔥段、冰糖、大蒜、油、香菜、水、薑絲、鹽、望安酸瓜

（電鍋料理）澎湖在地美食-酸瓜清蒸鱸魚

澎湖名產＿柑仔酸高麗菜 酸瓜

熱熱的天氣，是否常感覺胃口不好呢？這時候就需要酸香脆的酸瓜來配飯了！！！😏 酸瓜清蒸鱸魚---只需要一條新鮮的鱸魚，上面放酸瓜和...

食材：鱸魚、酸瓜、辣椒、水