
滷三層肉
Charlotte不專業不負任的大廚就是每次滷東西鹹甜度會不一樣。有時是因為不小心,有時是因為心情。 今天剛好有過年前買的三層肉,有路過買的菜頭,冷...
食材:三層肉、白蘿蔔、菱角、八角
不專業不負任的大廚就是每次滷東西鹹甜度會不一樣。有時是因為不小心,有時是因為心情。 今天剛好有過年前買的三層肉,有路過買的菜頭,冷...
食材:三層肉、白蘿蔔、菱角、八角
食材:五花肉、薑片、料酒、油膏、糖、杏鮑菇、紅蘿蔔、水煮蛋、蔥花
肉吃完,滷汁可以加絞肉下去炒不要浪費,炒到收汁後裝盒冰起來, 以後炒菜挖一匙下去,快快樂樂方方便便。
食材:帶皮豬五花、蔥、蒜、洋蔥、可樂(沒有的話加糖)、五香粉、白胡椒粉、醬油、蠔油
滷汁適合滷雞腿和五花肉,一鍋滷汁兩道料理
食材:五花肉、滷包、蔥、辣椒、薑、米酒、醬油、水、冰糖、話梅
我的家常菜~滷五花肉鳥蛋小豆干。
食材:五花肉(切小塊川燙除血水)、鳥蛋、岡山辣椒醬、小豆干(切小塊)、黑龍黑豆蔭油膏、青蔥(切小段)、台糖精製細砂糖、老薑(切片)、岡山哈哈辣豆瓣醬、蒜頭(去膜)、台酒料理米酒、小茴香陳皮八角、泰山葵花油、水
食材:全聯帶皮豬五花肉條、胡蘿蔔、食用小蘇打粉、青蔥、太白粉、辣椒、花椒粉、蒜末、五香粉、米酒、薄鹽醬油
食材:三層肉、米酒、味林、醬油、薑片、糖、水
🍽餐桌上總要有一道是可以下飯的主菜🍲,今天來分享超級簡單又好吃的「家常滷五花肉」🍖,只要有這道滷到香Q入味的滷五花肉,小孩一下子就...
食材:帶皮五花肉、沙拉油、砂糖、米酒、醬油、開水、花椒、乾辣椒、八角、月桂葉、青蔥
一個全職家庭主婦😂要身兼多職👩🏻⚕️👩🏻🏫👩🏻🔧🧑🏻🍳一天忙得團團轉😂做飯時間最頭痛😫⋯⋯ 這個懶人版鹵五花肉絕對是我的首...
食材:五花肉、冰糖、生抽、老抽、蠔油、薑蔥八角、鵪鶉蛋🥚、紅蘿蔔🥕
利用碳酸飲料使肉質軟嫩! 這樣的滷肉很好吃😋
食材:五花肉、滷包、薑片、蒜頭、青蔥、水煮蛋、蠔油、醬油、砂糖(可省略)、酒、可樂、五香粉(可省略)
家中的阿罵最愛這口味的魯五花肉, 豆輪吸飽了魯汁, 配上一口飯吃, 真的令人口水直流呀!!
食材:豬五花肉、豆輪、蔥、薑、開水、蒜頭、醬油、辣椒、油膏、魯包、米酒、冰糖
有這一鍋⋯就不用其他配菜了!好下飯😋
食材:五花肉、蔥、鳥蛋、油豆腐(傳統市場賣的)、豆乾、乾香菇、米酒(量米杯)、2砂糖、醬油、可樂(鐵罐)、醬油膏、辣椒🌶️、八角、蒜頭、薑、白胡椒粉
突然想吃滷肉!就來試試看小時候的味道 加上可樂變得甜甜鹹鹹的:) 歡迎分享及試做給予我鼓勵 IG➡️https://www.in...
食材:五花肉、蒜頭、醬油、薑片、蠔油、辣椒、米酒、胡椒粉、五香粉、可樂
開鍋那刻不需要叫吃飯 各個都會自己上桌 香到家裡的三樓都聞得到🤣
食材:三層肉、水煮雞蛋、蔥段、八角、辣椒、糖、醬油、米酒
天冷時特別的想吃熱熱的飯食,家常滷肉&滷蛋就是白飯的最佳搭擋,淋上醬汁加點小菜,便能大飽口福。 迎您來逛逛喔~ http...
食材:豬五花肉、雞蛋(常溫蛋)、醬油、青蔥、素蠔油、辣椒(可略)、米酒、蒜頭、糖、黑椒粒、小磨坊-濃香滷味包、水
可樂滷肉,滷汁完全不油,拌飯好好吃,滷過的蘿蔔覺得比肉還好吃
食材:帶皮豬五花肉條、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、蔥切段、薑片、大蒜仁、可樂(400ml)、醬油
吃飯時,餐桌上要是擺上一道三層肉來燉滷的豬肉,那色香味俱全,肯定是白飯殺手,這一次用小磨坊的濃香滷味包來做主軸,裡頭有著八角、花椒...
食材:三層肉、小磨坊-濃香滷味包、醬油、砂糖、麻油、米酒、水
以後沒喝完的雪碧汽水,不用倒掉,拿來滷肉,不用加酒,也沒腥味,滷完,肉質香嫩又不油膩,真的很好吃
食材:豬五花肉條、蒜仁、蔥、薑、雪碧汽水(1米杯)、醬油(1/4米杯)