找到 43 道的「湯種吐司」食譜
湯種蜂蜜栗南瓜吐司(手揉麵包)
湯種蜂蜜栗南瓜吐司(手揉麵包) 三也の手作小廚房

秋天涼涼的天氣,想到Carol老師分享的蜂蜜南瓜吐司,躍躍欲試的我便來試試看,更改了一些食譜的材料與作法,讓南瓜吐司更柔軟好吃! ...

食材:12兩吐司模、高筋麵粉、水、湯種麵糊、南瓜泥、蜂蜜、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、速發酵母

  • 149 說讚
湯種葡萄乾吐司
湯種葡萄乾吐司 Niko Chiu

口感Q彈的吐司,吃完還會回味~小朋友點心最愛

食材:高筋麵粉、水、奶粉(可省略)、無鹽奶油、無糖優酪乳或水、鹽、原味優格、糖、酵母

  • 108 說讚
  • 1 跟著做
黑芝麻亞麻籽吐司-湯種
黑芝麻亞麻籽吐司-湯種 白日夢鈴

食材:高筯麵粉、水、黑芝麻粉、黃金亞麻籽粉、黑芝麻、湯種、糖、鹽、酵母、油

  • 54 說讚
(液種+湯種)50%全麥吐司~全素
(液種+湯種)50%全麥吐司~全素 簡單就好

感恩🙏Sidney的廚房樂園 食譜我參考Sidney的廚房樂園,然後再稍微更動成全素的! 喜歡全素的!無奶、無蛋、無蜂蜜!

食材:液種~、全麥粉、水、酵母粉、主麵糰~、高筋麵粉、老麵、湯種(1:5)、鹽、黃糖、葡萄籽油、液種

  • 95 說讚
天然酵母+老麵+湯種吐司~全素
天然酵母+老麵+湯種吐司~全素 簡單就好

吐司口感是軟的,到隔天一樣是軟的~ 完全不加蛋、牛奶、奶油、蜂蜜哦! 如果自己更換的比例配方不要說吐司不軟喔! 我是一個不會算烘焙百...

食材:天然酵母(10:8)、老麵、高粉、湯種(1:5)、水、鹽、糖、橄欖油

  • 88 說讚
南瓜湯種吐司&餐包
南瓜湯種吐司&餐包 小肥茶の上手料理

帶有淡淡南瓜🎃香味的餐包,使用湯種+中種做法,口感柔軟⋯

食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、南瓜泥、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油

  • 458 說讚
湯種火腿蔥花吐司
湯種火腿蔥花吐司 來自荷蘭的Jenny小廚房

蔥花的香氣加上火腿的煙燻味道,軟綿的鹹吐司是早餐和點心的好選擇喔! 自己做喜歡的吐司好簡單~ *此配方為450克吐司膜

食材:水、高筋麵粉、白砂糖、蔥花、鹽、火腿、酵母、鹽、胡椒、奶粉、起司絲(可無)、全蛋液、鮮奶油、牛奶、奶油

  • 64 說讚
  • 1 跟著做
紅蘿蔔吐司(湯種)(無糖)
紅蘿蔔吐司(湯種)(無糖) 柚子

紅蘿蔔有豐富營養,但是老公不愛,所以做成吐司!健康又好吃😋 材料的糖我沒加 但是也是純樸好吃😋 使用湯種,感覺麵糰更柔軟!

食材:高筋麵粉、紅蘿蔔磨碎、水、(糖)、鹽巴、奶油、奶粉、酵母粉

  • 118 說讚
湯種吐司🍞
湯種吐司🍞 小吃貨🦁

簡單的多一個步驟,就能做出綿密細緻、Q軟的口感的吐司🍞

食材:高筋麵粉、水、即發酵母、鹽、砂糖、雞蛋、牛奶、湯種、無鹽奶油

  • 414 說讚
  • 9 跟著做
湯種鮮奶吐司
湯種鮮奶吐司 扎赫拉的廚房好時光

食材:12兩吐司模型、高筋麵粉、水、細砂糖、葵花籽油或任一種植物油、鹽、快速乾酵母、全蛋、全脂鮮奶、奶粉、湯種

  • 173 說讚
湯種牛奶吐司
湯種牛奶吐司 Evain

將金牌吐司成分稍改一下加了湯種口感更好了^_^即使冷凍退冰回溫ㄧ樣好吃唷

食材:高筋麵粉、鮮奶、奶粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母

  • 190 說讚
  • 2 跟著做
全麥湯種吐司
全麥湯種吐司 ladyengineerchef

食材:全麥高筋麵粉、牛奶、高筋麵粉、糖、Active Yeast、鹽、室溫蛋、室溫無鹽奶油

  • 66 說讚
湯種北海道吐司
湯種北海道吐司 茱莉

用湯種法來製作, 操作簡單, 掰開還會牽絲, 拉絲, 口感細緻柔軟奶香濃郁, 特別好吃…… 使用日本精工麵包機HBK-150T更得心應手.

食材:水、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、奶粉、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、塩

  • 1,517 說讚
  • 20 跟著做
湯種吐司
湯種吐司 瑞貝卡的小廚房

第一次挑戰湯種吐司~雖然步驟多了點,但吃起來真的較是鬆軟中而且帶點Q~好吃

食材:高筋麵粉、熱水、鹽、水、細砂糖、酵母、無鹽奶油

  • 573 說讚
  • 6 跟著做
湯種白吐司
湯種白吐司 sharry

食材:高筋麵粉、滾水、湯種麵團、雞蛋、水、速發酵母、鹽、細白砂糖、全脂奶粉、無鹽奶油

  • 150 說讚
  • 1 跟著做
黑白湯種吐司(芝麻+原味)
黑白湯種吐司(芝麻+原味) yeast

湯種可以讓吐司有較好的保水力,而且操作起來很簡單~只是多一個步驟就能讓麵包即使冷凍回烤也不會乾巴巴! 切這個吐司時的驚喜也很多,因為...

食材:高筋麵粉、水、糖、芝麻將(無糖)、鹽、牛奶、乾酵母、蛋(室溫)、牛奶(室溫)

  • 73 說讚
  • 1 跟著做
波羅湯種吐司
波羅湯種吐司 小夜

參考Carol 湯種菠蘿做法

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶湯種麵糊、糖、高筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、酵母

  • 113 說讚
  • 1 跟著做
鮮奶湯種蜂蜜優格吐司
鮮奶湯種蜂蜜優格吐司 Jing's Kitchen

使用湯種讓胖更美味

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶湯種、細砂糖、無糖優格、鮮奶、全蛋液、蜂蜜、速發酵母、鹽、無鹽奶油

  • 577 說讚
  • 7 跟著做

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?