3 道「港式月餅」食譜
【中秋節】超美味港式奶黃月餅
【中秋節】超美味港式奶黃月餅 貓頭鷹愛烘焙品生活

食材:奶油、糖粉、蛋、麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、奶粉、玉米澱粉、白砂糖、香草莢、奶黃餡 (市售)、煉乳、鹹蛋黃、水、蘭姆酒、濃糖水

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港式冰皮月餅
港式冰皮月餅 bake。cook。eat

第一次嘗試弄就成功了,是簡單易做的食譜哦!

食材:糯米粉、粘米粉、面粉、糖粉/砂糖、煉奶、食油、牛奶、現成綠豆餡

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港式鳳梨酥
港式鳳梨酥 Jasmine Tseng

外皮酥香,內餡飽滿不黏牙的鳳梨酥,每年都會做些分贈親友,做法簡單只要不烤焦是一道零失敗的點心,想不想動手來試試啊

食材:【餅皮】低筋麵粉、無水奶油、杏仁粉、乳酪粉、糖粉、奶粉、蛋黃、全蛋、鹽、【內餡】土鳳梨酥

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