涼拌

泰式椒麻涼拌雞絲♡

食材：雞胸肉、小黃瓜、魚露、洋蔥、檸檬汁、白醋、花椒粉、香油、辣油、糖、蒜末、辣椒末、蔥花

新手也可以簡單做 涼拌木耳

☀️夏日開胃小菜，簡單準備好放冰箱，隨時都能食用😋 簡單小菜，連新手都能五分鍾出菜👯

食材：乾雲耳、薑絲、糖、蔥花、白醋、乾辣椒、小磨香油、鹽巴

泰式涼拌松阪豬

夏天最適合吃的就是涼拌類的了。來一份泰式涼拌松阪豬吧。

食材：松阪豬肉、魚露、九層塔or香菜（擇一）、檸檬汁、冰糖、紅蔥頭、味霖或白醋、朝天辣椒

韓式涼拌辣蘿蔔便當

呷便當囉！美味便當菜，其實很簡單！利用親子便當，搭配市場僅有的鹹菜加肉或腸子，用脯ㄚ乾綁起來，煮湯很好吃。把它當主菜。配菜用“韓式...

食材：白飯、火腿丁、蘿蔔、雞蛋、紅辣椒、沙拉油、青辣椒、脯ㄚ乾捲鹹菜肉、蔥、薑絲、蒜末、醬油、鹽、蔥花、韓式辣椒粉、胡蘿蔔絲、芝麻、大白菜、韓國魚露、白醋、糖

❄🌶🐮涼拌麻辣牛肉片

夏天想吃麻辣火鍋肉片，麻辣好開胃，但又不想太油膩太麻煩，可以變化做成涼拌菜即可解饞又清爽

食材：牛肉火鍋肉片、小黃瓜、辣油、紅辣椒、黑醋、青蔥、香油、八角、花椒粉、老薑、鹽巴、米酒、糖

蛋白質滿點の超簡單涼拌雞絲。

雞胸是健身人必吃的肉類聖品！蛋白質含量豐富又符合經濟效益。但是你受夠了又乾又柴的水煮雞胸肉或烤雞胸肉了嗎？這道簡單又好吃的涼拌雞絲...

食材：雞胸、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽巴、青蔥、米酒、白開水、紅辣椒、太白粉、冰塊、長條中薑、白醋、砂糖、香油

10分鐘完成「義式涼拌海鮮」大絕招

用水煮+拌的方式來完成，但是主婦10分鐘上菜的大絕招！搭配上不同菜系的調味料，輕鬆做出異國美食，「義式涼拌海鮮」除了有口感的時蔬外...

食材：鮮蝦、中卷、海鹽、番茄(中)、檸檬汁、青椒、紅酒醋、黃椒、初榨橄欖油、紫洋蔥、西洋芹

五行雞絲涼拌

過新年與家人團聚，搭配雞胸肉絲，來個清爽的五種顏色蔬果的五行涼拌菜，搭配酸甜的醬汁，給家人不一樣的健康美味料理吧!

食材：頂好嫩雞胸肉、南瓜、紫洋蔥、紅彩椒、小黃瓜、蘋果、白胡椒粉、米酒、綜合香料鹽、椒鹽花生碎末、蒜、和風柚醬

涼拌小黃瓜-夏日涼拌菜

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、白醋、糖、香油

涼拌茄子(免油炸不變色)

婆婆拿了很多公公種的茄子送我們... 悶熱的夏天，涼拌最清爽~

食材：茄子、蒜末、醬油膏

蜜檸涼拌黃瓜

清爽的涼拌小黃瓜，迎接夏天的到來 利用蜂蜜檸檬來調味，吃起來別有一番滋味喔！

食材：小黃瓜、蒜頭、檸檬汁、鹽巴、蜂蜜、魚露、糖、黑胡椒粉

涼拌海帶絲

簡單易做的料理 自己做衛生又可口喔

食材：海帶絲、芹菜、醬油、薑、醬油膏、辣椒、糖、蒜頭、烏醋、香菜、香油

韓式涼拌菠菜

非常簡單又好吃的涼拌菜

食材：菠菜、福壽芝麻油、鹽、白芝麻

涼拌小菜～美乃滋鹹蛋豆腐

零廚藝，5分鐘上菜 利用鹹蛋取代醬油等調味料，拌著豆腐搖ㄧ匙可配一大口飯！加上蕃茄，多了清爽感

食材：涼拌豆腐、聖女小蕃茄、鹹蛋、青蔥、美乃滋

韓式涼拌黃豆芽-10分鐘上菜

去韓國料理的餐廳，最喜歡吃的小菜就是「涼拌黃豆芽」，自己在家做可以做一大份冰冰箱慢慢吃，而且涼拌菜真的很方便，預先做好，吃飯的時候...

食材：黃豆芽、蒜末、鹽巴、韓國麻油、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉(粗)

🥙涼拌胡麻菠菜🥙

食材：菠菜、胡麻醬

涼拌粉皮小黃瓜

全部加起來不用$50!! 這些銅板材料，如果在高級餐廳露臉可是佰元的身價呢

食材：小黃瓜、粉皮、蒜頭、檸檬、二砂糖、鹽