涼拌

涼拌金針黑木耳

食材：新鮮黑木耳、金針菇、醬油、紅蘿蔔絲、白醋、薑絲、糖或味淋、紅辣椒絲、鹽巴、蒜末、香油

涼拌椒麻雞 低熱量電鍋菜

煎炸口味的椒麻雞老是噴的到處是油，乾脆換個方式用清蒸加上涼拌的方式來做！一次夾起軟嫩的雞肉跟爽脆的小黃瓜一起入口最讚！👍🏻 除了...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、麻油、鹽、花椒、香菜、蒜末、辣椒末、醬油露、高粱醋(或米醋)、糖

🆒🌵❄涼拌味噌秋葵

涼拌秋葵是一道不分季節都適宜的小菜，尤其秋葵獨特的黏液對人體內的胃壁有保護的功效，涼拌做法簡單又快速

食材：秋葵、鹽巴、味噌、昆布or柴魚醬油、香油、糖、蒜末

簡單又好吃之不敗料理-涼拌山萵苣

好久沒回鄉下老家了，一回去整個身心都舒暢了起來，一舒暢〜心就開了！眼也亮了！瞧〜！菜園的角落有幾棵山萵苣，想想好久沒吃了且山萵苣單...

食材：山萵苣、蒜頭、油蔥醬、鹽

涼拌辣味黃瓜

清爽口感、做法簡單的涼拌黃瓜，總是隨時能上餐桌，最好的常備菜！ 《女子食我》粉絲頁 https://www.facebook.c...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、辣油或香油、白醋或黑醋

涼拌大頭菜

大頭菜是冬季最清甜又便宜的蔬菜 當然不能錯過品嚐大頭菜的最佳賞味期 用涼拌來的方式來料理大頭菜 簡易又美味 完成後放入冰箱冰存 ...

食材：大頭菜、蒜頭、黑醋、辣椒、香油、香菜、白細砂糖

涼拌小黃瓜

一道不起眼的小菜在年節期間確能達到畫龍點睛的效果。 趁著小黃瓜還沒漲價前趕緊買來做（成品得等個7-10天最好吃） 娘家媽媽的手路菜...

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、香油、鹽、糖、花椒粒、鎮江醋

涼拌雞絲乾拌麵

台灣知名小吃『福州乾拌麵』也能更有滋味～～加上水煮的雞胸肉及清脆小黃瓜絲，搭配細卻有彈性的麵條，讓樸素帶微酸的醬汁，輕易征服了在秋...

食材：麵大師_福州醬香乾拌麵、雞胸肉、小黃瓜絲、蔥花

涼拌龍鬚菜

龍鬚菜具有濃郁的芳香氣味，有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等症。非常適於老年人和幼兒食用。尤其是在醫學上，有暖胃、寬胸...

食材：龍鬚菜、白芝麻、鹽、柴魚片、食用油、橄欖油、沙拉醬

涼拌油蔥雞腿（五分鐘上桌）

食材：現成油蔥雞（市場就有賣、蔥碎末（自行斟酌、蒜頭

泰式椒麻涼拌肉片♡

食材：火鍋肉片、高麗菜、魚露、糖、檸檬汁、白醋、花椒粉、辣油、香油、辣椒末、蒜末、蔥花

お弁当-170627-涼拌韓式冬粉

韓式冬粉 麻油荷包蛋

食材：韓式冬粉、牛肉絲、醬油、紅蘿蔔、韓式麻油、木耳、糖、小黃瓜、韓式辣椒醬

（韓式）涼拌菠菜 시금치무침

有一陣子菠菜好貴，我都一直不敢下手，即使涼拌菠菜很簡單，也不敢分享給大家，剛好最近韓國菠菜價格開始下掉下來了，加上想做雜菜，剛好菠...

食材：菠菜、蒜泥、醬油、韓式芝麻油、白芝麻粒、塩巴

涼拌彩椒 酸甜開胃

彩椒清脆，金菇滑嫩，酸甜開胃又爽口！喜歡吃椒類(咦)的朋友一定要試試喔！簡單又美味～

食材：彩椒、金針菇、醋、蔥綠(不喜蔥可略)、醬油、糖、鹽、麻油

涼拌青木瓜絲

青木瓜經鹽漬去澀，加入檸檬與辛香料拌勻，即是一道清脆爽口的涼拌菜，做法簡單又好吃，您一定要試試。 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔～...

食材：青木瓜、鹽、蒜頭、香油（麻油）、辣椒、檸檬、白糖（二砂）

涼拌豆干絲

非常容易做的涼拌菜。 清爽無負擔又爽口。 喜歡蒜味的也可加些蒜末。 加胡椒粉、白芝麻都很合味。

食材：豆干絲、紅蘿蔔絲、鹽、芹菜絲或蔥絲、和風醬油或低鹽醬油、香油、糖

泰式椒麻涼拌雞絲♡

食材：雞胸肉、小黃瓜、魚露、洋蔥、檸檬汁、白醋、花椒粉、香油、辣油、糖、蒜末、辣椒末、蔥花