
涼拌小松菜
Jean簡單、方便、零油煙😊,就像大戶屋定食一樣的配菜,很解膩!
食材:小松菜、山茶茸、味ぽん(柑橘醋)、紅蘿蔔絲、味霖、鹽昆布
簡單、方便、零油煙😊,就像大戶屋定食一樣的配菜,很解膩!
食材:小松菜、山茶茸、味ぽん(柑橘醋)、紅蘿蔔絲、味霖、鹽昆布
食材:牛肉片、韓式芝麻油、醬油(生抽)、胡椒粉、乾辣椒碎、蠔油、蒜末、太白粉、白芝麻、蔥薑水、熱油、橄欖油、烏醋、白砂糖、辣椒末、香菜
冬天吃火鍋的時候 我們家很常做的解膩小菜 跟我一樣愛香菜的朋友應該會超愛❤️
食材:香菜、蒜苗、蒜頭、蔥、辣椒、黑豆桑醬油、小磨坊金黃蒜油
做這道菜是我多年的"夢想"。原因是才想到剝雞爪這個步驟就讓我試都沒試直接放棄,讓它停留在夢想階段多年,從未實現這個"夢想"🤪。最近...
食材:雞爪、小黃瓜、橄欖油、紅彩椒、辣椒粉、芝麻、糖、香菜末、蘋果醋、大蒜末、現磨黑胡椒粉、鹽、醬油
過年前後也是大頭菜好吃的季節,因為母親的身體狀況不佳的關係,所以會想辦法變化多一點,一起吃飯的人也不多,僅僅有4位,一個大頭菜有2...
食材:大頭菜、葫蘿蔔、香油、鹽、細冰糖、素蠔油、蒜末
以前都會去中和的(樂華夜市) 有一家(泰國的)老闆賣的 涼拌木瓜絲(好吃) 買著買著會👇👇 (順便看一下店裏的食材) 其實不難學
食材:青木瓜、魚露、紅砂糖或白砂糖、蒜頭或蒜末、新鮮檸檬汁、蝦米、小番茄切半、辣椒
清爽又脆,口感很好
食材:大頭菜、蔥或蒜、香油
去年的聖誕節那天做了這道涼拌,現在才得以時間寫食譜上菜😅。其實這道涼拌菜,材料簡單,做法容易,味道清爽,是一道我們全家都很愛吃的家...
食材:菠菜、冬粉、燒熱橄欖油、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、辣椒、香菜、芝麻、蒜泥、新鮮橘子汁、蘋果醋、麻油、醬油、鹽
最近我因為去南部渡假,順便去朋友那裡摘橙子橘子,朋友送我他自己種的秋葵和茄子,都是我家這裡難得的食材,茄子像台灣茄子,細長鮮嫩適合...
食材:茄子、青蔥末、芝麻、薑末拇指一截大小、小型橘子汁、蘋果醋、橄欖油、麻油
小吃店最愛吃的小菜之一「涼拌干絲」,一定要學起來,在家自己做,絕對好吃!
食材:干絲、紅蘿蔔細段、蒜泥(末)、芹菜段、淡醬油、水、鹽巴、食品級小蘇打粉、羅漢果糖、白胡椒粉、香油(白芝麻油)
食材:黑木耳、醬油、薑絲、黑醋、香油、白芝麻
冬天到了,菜市場又開始看到大頭菜的蹤影,最喜歡拿來涼拌,爽脆的口感,格外開胃,涼拌一顆放冰箱,想吃就有,非常方便。歡迎親親們到豆豆...
食材:大頭菜(小)、辣椒、醬油、香菜、香油、蒜瓣、冷開水、糖
吃荷蘭豆想要偶爾換個口味,涼拌也不錯. 鮮香清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2...
食材:荷蘭豆、昆布柴魚高湯、檸檬汁、醬油、砂糖
我很愛吃醋,所以也很愛做涼拌菜,酸酸甜甜的口味是我的最愛😉。最近迷上嗆拌,因為做法簡單而且很快入味根本不用等,做好就能上菜。今天也...
食材:白菜葉、紫洋蔥、香菜、辣椒、白芝麻、蒜泥、鮮橘子汁、蘋果醋、燒熱的橄欖油、醬油、鹽、豆干或豆皮
我家冰箱中必備的小菜就是涼拌小黃瓜, 可以一次做多一點放在冰箱保存, 不論是搭配炸物或重口味的料理都非常適合。 小黃瓜小菜 雪碧...
食材:小黃瓜、鹽、蒜末、辣椒、糖、蘋果醋、香油
食材:茄子、水、蔭油、醬油膏、黑醋
每次家裡的雞胸肉總是剩下沒人要吃,今天就來個巧思,手撕雞胸肉加上美國馬鈴薯、淋上特調醬汁 馬上變成一道餐前開胃菜
食材:美國馬鈴薯、雞胸肉、香菜、花生米、醬油、糖、香油
這是一道經典的美式料理,而促使我動手做的原因,是看了日劇《昨日的美食》。 從此它就成了我家的常備菜之一,拿來帶便當也很理想唷! ...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、罐頭玉米、火腿片、鹽漬檸檬(楔形)、鹽漬檸檬汁、和風梅子柴魚美乃滋、細砂糖(可略)、鹽(可略)