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常備小菜/涼拌青花菜紅蘿蔔
Justina 賈斯汀娜因為天氣愈來愈熱, 又開始不想花太多時間在廚房揮汗如雨的煮菜, 所以又利用我懶人心態來改善製作手法, 用微波爐取代川燙, 可以省水...
食材：綠色花椰菜切小塊(梗跟花分開)、紅蘿蔔連皮切小塊、小磨香油或韓式芝麻油、蒜頭切碎、雞粉
涼拌小松菜
99 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「涼拌小松菜」的零失敗食譜
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醃小黃瓜｜爽脆開胃夏季涼拌小菜
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫每次去小吃店，就要點一盤要價3.4.50的開胃小黃瓜，好貴，現在你可以自己做，隨時想吃就從冰箱拿，簡單方便常備菜，你最棒。
食材：小黃瓜、鹽巴、糖、醋、辣椒、胡椒粒、香油、蒜頭
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《韓式小菜》涼拌海帶芽
老畢廚房食材：乾海帶芽、洋蔥、生抽、辣椒、白醋、蒜末、黑醋、白芝麻、砂糖
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香柚醋溜肉
helen hsieh中秋節的文旦還有兩顆，就拿來入菜吧！
食材：二層肉、洋蔥、水果醋、涼拌木耳（現成小菜）、糖、文旦1/4、食鹽、蒜、米酒、青蔥
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麻辣涼拌綜合小菜
小磨坊清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬，用香麻醬料勾動味蕾，脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干，讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃！
食材：竹筍、黑木耳、豆干、香菜、花生碎、芝麻、金黃蒜油、川味麻辣鍋醬、玫瑰鹽、砂糖
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鹽麴涼拌小黃瓜（極簡懶人小菜）
雅只有兩種材料超簡單，涼爽開胃健康又適合夏天的懶人小菜。
食材：小黃瓜、鹽麴
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涼拌干絲 / 簡單小菜
Amy's Kitchen很常做的一道小菜 自己做衛生吃起來很過癮
食材：干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香油、喀吉辣辣椒醬
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涼拌素雞小黃瓜 / 開胃小菜
Amy's Kitchen夏天快到了，涼拌菜開胃討喜，汆燙素雞時加鹽，減少醬油用量夠味好吃。
食材：素雞、小黃瓜、素蠔油、香菜、白胡椒粉、蒜瓣、香油、辣椒、老薑
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涼拌干絲 / 5分鐘簡單小菜
Amy's Kitchen麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉，涼拌干絲是我的愛，自己做簡單好吃又過癮。
食材：黃豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香菜、香油、蒜瓣、辣椒
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夏日涼拌小菜特輯2～鹽昆布小黃瓜
莎氏懶人料理筆記快手涼拌小菜，很省時間呦☺️☺️ #小黃瓜 #鹽昆布 #涼拌 #小菜
食材：小黃瓜、鹽昆布、香油、糖
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夏日涼拌小菜特輯1～梅汁苦瓜、梅汁蕃茄
莎氏懶人料理筆記梅汁苦瓜番茄，酸酸甜甜超好吃的啦😂 #涼拌 #小菜 #苦瓜
食材：白玉苦瓜、牛番茄切塊、梅子、冰糖、水
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季節限定-自製眷村小菜-涼拌衝菜
ching你一定沒有聽說過涼拌衝菜這道菜，當然這是屬於眷村的小菜，一般人不太會知道如何善用這到這個食材來製作小菜，透過技巧的處理，能讓芥菜花...
食材：芥菜心、醬油、烏醋、老李仔麻油、紅辣椒
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涼拌素雞 / 小菜
Amy's Kitchen夏天很適合涼拌小菜，素雞的口感Q彈有嚼勁讓人喜歡，自己做簡單衛生吃得也過癮。
食材：素雞、香菜、蒜頭、辣椒、素蠔油或醬油膏、開水、胡椒粉、香油
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《川味小菜》涼拌五花
老畢廚房食材：五花肉片、香菜、花椒辣油、白芝麻、蒜末、蔥花、黑醋、油膏、生抽、糖、味精
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涼拌豆干 / 家常小菜
Amy's Kitchen新鮮的豆干Q彈有黃豆香，簡單蒜香調味，就是好吃的家常涼拌小菜。
食材：非基改豆干、蒜瓣、素蠔油或醬油膏、老薑片、開水、辣椒(不吃辣可去籽)、白胡椒粉、香菜(不喜可用蔥替代)、黑胡椒粒、香油
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台式涼拌小菜
fumibox酸酸甜甜辣辣，口感爽脆的台式涼拌小菜。
食材：小黃瓜、金針菇、黑木耳、辣椒、老薑、蒜頭、麻油、白醋、烏醋、沙茶醬、糖、鹽、檸檬汁（可省略）
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《韓式小菜》涼拌豆芽
老畢廚房食材：黃豆芽(3包)、蔥花、生抽(30g)、熟芝麻、蒜末(30g)、麻油、韓國辣椒醬(20g)、韓國辣椒粉(5g)、糖、鹽、味精
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【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵
R.L. 料理研究室自從克服吃秋葵後 今年大概每個月會買個兩三次來煮 前陣子買了一罐日式胡麻醬 覺得好像又可以做很多涼拌菜了 今天就是來分享這道超簡單...
食材：秋葵、柴魚片、胡麻醬
