
古早味海鮮鹹粥
小磨坊用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複,輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥,可依個人喜好加入喜歡的食材,美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將...
食材:肉絲、乾香菇、中芹、筍丁、芋頭、小卷、白肉魚、白飯、櫻花蝦、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油
用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複,輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥,可依個人喜好加入喜歡的食材,美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將...
食材:肉絲、乾香菇、中芹、筍丁、芋頭、小卷、白肉魚、白飯、櫻花蝦、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油
不用上菜市場也能煮出一鍋鮮美海鮮湯泡飯,食材皆由網購及外送平台購買,只要花20分鐘就可完成 集結了所有食材的鮮甜,讚爆的湯頭被米粒...
食材:蝦米、乾香菇、生干貝、干貝(乾)、虱目魚柳、蒜苗、油蔥酥、船凍爆蛋小卷、芹菜、桂冠黃金魚蛋、鮑魚、桂冠魚卵卷、白米、蝦子、白胡椒粉、鹽巴、醬油
東石鮮蚵-東方青蒼 月尊 白帶魚-小黑龍 觴闕 大文蛤-巽風王子 本菜品為蒼蘭訣 訣症之一 來自蒼鹽海三帥的極品海味 絕對迷戀的...
食材:白帶魚、東石鮮蚵、大文蛤、米、芹菜、白胡椒粉、薑絲
早餐想換個口味的話,台式鹹粥是個營養開胃的選擇!
食材:白米、清水、豬肉絲、乾香菇、蝦仁、新鮮干貝、雞蛋(可不加)
夏天的筍子最適合煮粥,這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合,真的美味!
食材:麻竹筍或綠竹筍、蔥、乾香菇(泡水切絲)、五花豬肉、蝦米(泡水)、蔥酥、白飯、醬油、胡椒粉、芹菜末、蛤蜊、蚵仔、鹽巴
台灣早期以農業為生,早晨外出工作前不是白米飯果腹就是豐富的鹹粥品,因為是海島國家,海鮮也是好取得的食材之一。而透過鮮美的海鮮搭配粥...
食材:隔夜飯、鮮蚵、白肉火龍果、蝦仁、綜合堅果、小卷、鮮果蛋沙拉、芹菜珠、蔥末、薑絲、鹽巴
炎熱的夏季,恰恰是筍子的產季!簡單的鹹粥,有肉、海鮮、筍、紅蘿蔔、香菇…等!簡單、營養又美味兒…
食材:筍、香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭、開陽、肉絲、肉片皆可、鮮蝦、生米、薑
哈尼真的很愛海鮮...... 假日時叫我簡單煮粥解決晚餐,可是卻特定跑去買海鮮;不知該褒還是貶......
食材:米、蛤蜊、新鮮蝦仁、肉絲、紅蘿蔔片、高麗菜、鹽、水、芹菜(可有可無)
蚵仔海鮮鹹粥 暖暖的 鹹香鹹香 就愛這一味
食材:蚵仔、水、醬油、豬肉絲、米酒、高麗菜絲、鹽、米、胡椒粉、蔥花
用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥,加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔,知名鹹粥用電鍋也能完美呈現!再添上一大把切成粒的韭菜花,和香氣十足...
食材:土魠魚、虱目魚肚、白米、蚵仔、清水、鹽巴、薑片、白胡椒粉、蒜頭酥、韭菜花、土魠魚肉碎、油條(可省略)
涼涼的天氣,一碗熱呼呼的虱目魚粥,很是舒服,市場的魚販很厲害,將虱目魚分割成魚骨、魚肚、魚皮、魚頭,魚背肉打成魚漿,讓一隻魚能夠變...
食材:虱目魚骨、虱目魚肉、虱目魚漿、虱目魚皮、薑絲、韭菜花丁、蒜頭酥、蚵仔、白飯、木薯粉
每次過暑假,因為要為雙胞胎準備中、晚餐還真的是很傷腦筋~所以乾脆煮這一鍋粥,不但營養還兼具美味啊!! 更重要的是,這鍋粥保證是老...
食材:隔夜飯、筍子、香菇、蒜末、紅蘿蔔、金勾蝦、肉絲、胡椒粉、蝦子、蛤蜊、芹菜珠
台北已經熱得非常不像話,總想吃一點清爽食物,週六去「水花園農夫市集」買了小黃瓜等適合在夏天吃的食材,看到竹筍又忍不住買了一支,心裡...
食材:竹筍、米罐子短梗米、鹿窯菇事乾香菇、絞肉、鮮蝦、花枝、芹菜、調味料-鹽巴、調味料-胡椒
冷冷的冬日早晨來碗現煮的鹹粥, 熱氣蒸騰鮮香四溢,趕走凜冽空氣, 迎進一天元氣滿滿! 一起來煮鍋粥給親愛家人吧!
食材:生米、蝦仁、毛豆、紅蘿蔔丁、玉米、魚板、蔥花、鰹魚粉